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254 厨师长姓车C位担当（第3页）
“肉切好了。”刘丰瑞喊道。
小车忙把切好的肉端给王小虎。
王小虎先焯水，小车提醒，“冷水焯肉。”
待到王小虎炒糖色时，小车继续提醒，“热锅冷油，小火。”
这边成功炒好糖色的王小虎砖头正准备和车琳分享喜悦，发现车琳已经蹲到角落里继续剥蒜去了。
锅不待人，下一秒，王小虎将盘子里的葱姜蒜干辣椒八角草果白芷一股脑地倒进锅里。
“呲拉呲拉——”
热滚滚油烟冒起，抽油烟机的嗡鸣声与锅铲的铿铿铿声组成二重奏，香气四溢的爆锅味道顿时飘满整个厨房。
这一刻，每个孩子都看向一灶台，
这一刻，每一张挂满汗水的小脸上，都洋溢着难以言喻的快乐。
这一刻，我们的李老师会心一笑，手机咔的一声又记录下一个场景，接转身从厨房门边消失离去。
孩子们厨房景象给了他一个重大灵感。
只是时间实在来不及了，他应该从有录音想法的时候就想到，为什么不再弄一个大型重奏。
这录到CD里是什么感觉？
今年的阵容可不是去年可以比拟的。
孩子们在这一年中都得到了十足的成长，下限无形被拉高。
有季洋的加入和小车觉醒般的突飞猛进，再加上有他坐镇，可以预想这个重奏大成之后的动静。
可惜啊可惜。
时间太短了，只剩下四天了。
可孩子们还在厨房努力，他怎么能轻言放弃呢。
试一试，至少先找找曲目。
回到书房，李安走到书架前翻阅起来。
没一会儿的工夫，他的目光锁定在了一位巴洛克时期的作曲家。
不是巴赫。
-
一个半小时后。
“老师！”
书房门外传来季洋的呼唤。
李安收手从钢琴前坐起来到餐桌，七个孩子围着桌子站着一圈，个个小脸上都露出了期待目光。
望着这一桌色泽相当可以的菜式，李安烦恼一扫而空，“季洋拍照。”
“等等，这鸡蛋汤是谁做的？”
小季：“琳琳做的。”
李安：“看着不错啊，和餐厅卖的似的。”
小车这道汤，是老车昨天晚上得知今天孩子们要自己做饭，他估计就没汤，于是把这道后厨常做的快手鸡蛋汤的做法交给了小车。
方法很简单，找个大碗，所有调料扔进去，最包括搅好的鸡蛋液，然后烧开的水顺着碗沿溜下去，边溜边拿筷子搅，水倒满，这汤就成了。
“可以可以，”李安搓搓手，“来，开饭。”
“第一杯饮料，敬我们的季洋大师姐，你们大师姐这段时间可真是为你们操碎了心，你们不说点什么表示一下。”
众孩：“谢谢大师姐！！”
笑闹与温情之中，李家班的愉快午餐时光开启。
这个饭桌上怎么能少得了音乐话题，正好李安今天给小刘上课的时候忘了问，那谱是怎么背的。
“刘丰瑞，给我们说说你这次考级的曲目是怎么背的，我可听说你这段时间在家练琴的时间可怎么多啊。”
谁说的，小刘眼珠子一转，接着老实回答道：“咳咳，老师我其实也没怎么背，就是按照您平时讲的那些音乐材料啊，旋律走向和曲子结构之类的，把谱子划分好，串联起来，然后就很好背了。”
哎哟？！李安对小刘刮目相看了：“可以啊，什么时候开始的。”
小刘想了想：“大概就是您给我讲完小奏鸣曲节奏之后。”
李安心说可以可以，环顾一圈，“这一点你们要多和刘丰瑞学习，他的这个背谱方法是最科学的。”
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