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第106章 开设羊肉汤店（第5页）
-管理日常的销售记录和账目。
-处理顾客的发票和优惠券。
-协助管理外卖订单和配送。
-**要求**：
-熟悉收银系统和财务软件。
-工作细心，有良好的数学能力。
-有良好的服务意识和沟通能力。
-有收银经验者优先。
###5.**外卖配送员**
-**职责**：
-负责外卖订单的配送，确保食物及时送达。
-保持与顾客和店内的沟通，处理配送过程中出现的问题。
-维护配送工具（如电动车）的清洁和保养。
-**要求**：
-有良好的方向感和时间管理能力。
-有电动车或摩托车驾驶经验。
-工作认真负责，能适应户外工作。
-有外卖配送经验者优先。
###6.**店长经理**
-**职责**：
-全面负责店铺的日常运营和管理。
-制定和执行销售计划和市场推广策略。
-管理和培训员工，提升团队的工作效率和顾客满意度。
-控制成本和库存，确保盈利。
-处理顾客投诉和突发事件。
-**要求**：
-有丰富的餐饮管理经验。
-具备良好的领导能力和沟通能力。
-有较强的组织能力和问题解决能力。
-熟悉餐饮行业的运营和管理。
###7.**清洁工**
-**职责**：
-负责店铺的清洁工作，包括地面、桌椅、餐具等。
-定期清理厨房和储物间，保持卫生。
-协助处理垃圾和废弃物。
-**要求**：
-工作认真负责，能吃苦耐劳。
-有良好的卫生习惯。
-有清洁工作经验者优先。
###招聘建议：
1.**明确岗位职责**：在招聘前，明确每个岗位的职责和要求，确保招聘到合适的人员。
2.**招聘渠道**：通过招聘网站、社交媒体、线下招聘会等渠道发布招聘信息。
3.**面试和筛选**：进行面试和筛选，考察应聘者的经验、技能和态度。
4.**培训和发展**：对新员工进行系统的培训，帮助他们熟悉工作流程和标准。
5.**激励机制**：建立合理的激励机制，如奖金、提成、晋升机会等，提升员工的工作积极性和忠诚度。
通过合理的人员配置和招聘，你可以确保羊肉汤店的顺利运营，并为顾客提供优质的服务和美味的菜品。希望这些建议对你有所帮助！如果你有其他具体问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。
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