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第82章（第1页）
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玄烨见那两个宫女，在淑岚的指挥下，颇有些手忙脚乱地将半熟的肉串又在调制的料汁中反复浸泡，让料汁渗入肉的纹路之间，再上火复烤直至焦香气四溢后，又撒了数种闻着似是辣椒粉、孜然、芝麻一类的干料，才将烤好的肉串装盘，端上了桌。
此间不过亲近主仆几人，佟皇后和大公主自然也不端着，那盘烤肉一上桌，便被一扫而空，两人吃得满嘴油花儿，又眼巴巴地等着新的烤串上桌。
“盼夏，御膳房送来的羊羔肉，你再切些来串成串儿来，记得要三瘦一肥的串，才可以不柴不腻。”
“倚冬，你去把浸在水里的土豆片捞出来串了，再弄些蒜蓉来，兑成料汁浇在茄子上烤最妙。”
玄烨便也耐不住性子，从帐后走了出来，“乌雅贵人好兴致，今日又亲自下厨了。”
淑岚一众人精力全集中在烤串上，见皇上来了，都吓了一跳，淑岚手一抖，差点把半瓶辣椒粉都倒在肉串上。
“给皇上请安。”坐得七扭八歪的佟皇后和大公主也从锦垫上爬起来请安。
“若是朕一来，你们便拘束起来，那还有什么意思。”玄烨挥了挥手让他们平身，自己也寻了个锦垫席地而坐。
宫中的日常膳食少有炙烤的食物，多是逢年节祭祖时会烤上一整头羊羔，但也多是走走过场的样子货，烤得肉质干柴，也并不入味。
新烤出来的一盘是几对翅中，鸡皮被烤得吱吱冒油，刷了一层蜂蜜后烤得焦香酥脆，而一口咬下去，其中的鸡肉立刻渗出满满的肉汁来，轻轻一吮，那软滑的鸡肉便脱骨而出。
玄烨又拿起一串五花肉卷，其中卷着蕈菇，清新解腻之外，与油脂的香味混合更是相得益彰。
佟皇后对各式烤素菜的兴趣显然更大一些：切得极薄的土豆片烤至边缘微微焦黄卷曲，再撒上椒盐与孜然粉，虽然是最简单的做法，让她完全停不下来。
而大公主则对烤馒头片情有独钟。平日里早膳食单中没滋没味的馒头，只撒了椒盐再烤，便变得酥脆可口，若是将切片的馒头刷上一层蜂蜜再烤，那裹着蜂蜜凝成的糖壳的香脆馒头片就成了合小孩子的胃口的甜品。
玄烨吃得尤嫌不过瘾，便吩咐梁九功再带几个手脚麻利的小太监，再支上一架炭火炉子，一同烤制。
于是，两架烧烤炉同时运转，各式烤串便流水样地送上来，有许多更是玄烨都不曾在御膳中见过的稀奇古怪的食材。
烤鸭肠、烤鸡爪、烤鸡脆骨、烤牛百叶……
玄烨微微皱眉，一边取了一张馕饼，将肉串上的肉撸下来，裹在饼里吃，一边瞧着将矮几堆得快摆不下的各式食材。
若是烤肉烤菜也就罢了，此类内脏下水，边角余料，怎么能登大雅之堂？
但他见佟皇后和大公主吃得津津有味，也忍不住吞了口口水。
好吧，就尝一口。
待他皱着眉头，一脸嫌弃地咬下一口时，却惊讶地发现，那牛百叶烤后脆生生的，竟无丝毫内脏腥气。想来除了食材新鲜之外，秘诀便在淑岚调配的腌料中。
玄烨看着剩下的腌制半成品，一边打算着待吃饱后，送去御膳房，叫御厨也照样做来。但回过神来时，却见淑岚道：“今日备下的肉和菜都已烤完了，皇上还是喝杯奶茶消消食吧。”
玄烨回自己的大帐时，尤觉意犹未尽，却不知今晚的烤肉香味飘遍了后宫嫔妃居住的大帐，有多少嫔妃裹着被子，因为闻得到，吃不到而辗转反侧了。
作者有话说：
第53章胤禔
次日一早，淑岚倒是久违地没有赖床，不光是因为换了居所而不习惯，也因为难得有出门放风的机会，因此格外不想把时间浪费在睡觉上。
雪雁和青雀见她醒了，便过来替她张罗着洗漱梳头。
一穿戴完毕，淑岚便迫不及待地掀起帐帘，觉得南苑的天都要比紫禁城亮得早些，昨日奔波一路，没什么心情看风景了，今日见阳光从层云中撒在一眼望不到边的辽阔的原野上，远处的湖泊上笼着一层晨雾。她深深吸了一口气，深觉比在紫禁城里的深深宫墙内要自在许多。
她甚至产生了一种想对辽阔的原野喊两声的中二冲动，不过理智还是占据了大脑，她知道眼下看起来四处无人，然而就在不远处的树影后，便布满了负责安保工作的禁军仪仗。
她伸了个懒腰四处打量，见自己起得已是不算早了。佟皇后的帐子里早有宫女嬷嬷们进出伺候了。而大公主的脑袋则从帐子门口探出来，见淑岚也出来了，高兴地直蹦：“淑岚姐姐！快过来！”
淑岚走了过去，见章嬷嬷正拽着大公主，苦口婆心地劝：“大公主，好歹吃了早膳再出去玩！”
大公主听了这话，嘟起了小嘴：“宣琬才不是出去玩呢，宣琬是跟皇阿玛约好了，一早就去猎场骑马给皇阿玛看的！”
佟皇后呢？她倒不着急，只是在帐子里乐呵呵地看热闹。
淑岚太理解小孩子到了新鲜的地方，恨不得脸也不洗，饭也不吃就跑出去玩的心情了。大公主近日得益于骑马锻炼身体，力气都大了不少，章嬷嬷险些抱不住她了。
“若是不吃早膳没力气，宣琬骑马的时候从马上跌下来，那可就在你皇阿玛面前丢大人了啊。”淑岚走过去，故作苦恼地说。
“……皇阿玛才不会嘲笑宣琬呢。”大公主还是不太乐意，但是挣扎的力度已经小了很多。
“除了皇阿玛会看到，说不定还有大阿哥，其他嫔妃娘娘也在场，还有放马的阿敦侍卫们……”淑岚继续掰手指数道。
大公主最是好面子的时候，听了这话，虽然还噘着嘴，但还是乖乖地听话回帐子里吃早膳了。
既然是在南海子围猎，早膳便多了几分草原风味，除了咸奶茶，还有奶豆腐。
淑岚头两口还有些吃不惯那冲鼻的膻味，章嬷嬷便给她倒了一碗奶茶，叫她泡着吃，果然好入口了不少，热乎乎的一碗喝下去，只觉浑身热乎乎的。
自然，为了防止嫔妃们吃不惯这些，宫中常供的包子也是有的，淑岚一口咬下去，竟吃不出是什么肉，没有羊肉的膻味，也没有牛肉干柴，入口软滑，肉馅与肉丁掺在一块做成馅料，既锁住了肉汁，又有大块吃肉的爽感。
“章嬷嬷，这是什么肉？”淑岚奇道。
“这是鹿肉，恰好昨日军中猎了十数头鹿献上来，正好做馅给主子们尝尝鲜。”章嬷嬷回道。
“淑岚姐姐快点吃吧，再过一会儿就到中午了，皇阿玛就没时间看宣琬骑马了。”宣琬心思全不在吃饭上头，风卷残云地吃完了自己的那份，眼巴巴地看着淑岚细细品味的样子，恨不得替淑岚吃饭。
“宣琬昨日就念叨着，说最近进益了不少，要给你看呢，兴奋得半宿都没睡着觉。”佟皇后笑着说。
淑岚为了不辜负大公主的期待，只好囫囵吃了两个包子，又一仰头喝了剩下的奶茶溜缝，转头十分鸡贼地吩咐青雀，将没吃完的鹿肉包子装在食盒里带去猎场，以便一边优哉游哉地看围猎，一边吃鹿肉包子。
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