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第979章 大盘鸡（第1页）
晚上，老苏家再次热闹起来。
孟薇也被叫到了家里，加上正在干木匠活的袁星朗和崔海，老苏家整整摆了两桌。
苏美秀和崔兰花两人负责做饭，苏大山和江明浩负责打下手，忙活了一下午鼓捣出了两桌饭菜，其中还有一道菜是江明浩亲自下厨做的。
“这是啥菜？我还是第一次看见！”
项武是做过大厨的，但是看着江明浩做的菜，端详了半晌还是没认出来，不由得开口问道。
“哈哈，这是北疆的特色菜，大盘鸡。”
大盘鸡这道菜在未来说是烂大街的北疆特色菜也不为过，随随便便一家小馆子都能做，但因为八零年代消息的闭塞和生活贫困，大盘鸡这种菜可不是能轻易出现在餐桌上的，江明浩做的时候崔兰花就满嘴嘟囔江明浩这是浪费，干啥做一盘菜用了一整只鸡，而且还放辣椒，这要是没人爱吃，不就白瞎了？
但江明浩对这道菜可以说信心十足，果不其然，项武吃了一口就瞪圆了眼睛。
“好吃！小江啊，你小子还有这本事呢？这手艺你项叔服气！”
项武虽然是个厨子，但做的都是地道的北方菜，最多涉及一点鲁菜和个别两道川菜，对于其他菜系是没有涉猎的，再加上项武做菜可舍不得像江明浩这种狠狠的下料。
厨艺嘛，五分食材三分料，手艺其实只占两分。
崔大宝听说好吃，立刻夹了一块鸡肉放进嘴里吧唧。
“好吃，江，真的太好吃了！”
这道菜很合崔大宝的口味，嘴里的还没嚼完就又夹了一块，想了想，又分别给艳红和江月一人夹了一块。
崔智和何淮都很内敛，不过吃了一口之后，也都赞不绝口。
崔兰花觉得这几个人八成都是在捧姑爷的臭脚，她就在旁边看着的，这放的乱七八糟的东西能好吃？
崔兰花是带着偏见吃的这道菜，但是菜进了嘴里，崔兰花就忍不住要给自己的姑爷点赞了。
自己这姑爷本事大的很啊，过去这姑爷十指不沾阳春水，别说做菜，就连开水都没烧过一壶，竟然能把菜做的这么好吃，自己这姑爷不会是被哪路神仙给换了芯子吧，这咋哪哪都跟以前的姑爷不一样了呢？
要说以前的姑爷是个混账人渣，那现在的这姑爷就是个全身三百六十度无死角的完美姑爷，至少崔兰花现在是一点也挑不出毛病来，哪怕一丁点都挑不出来。
苏美秀的感受只会比自己老娘更夸张，她真的觉得自己可能是连做了几辈子的好人甚至是连做了几辈子的牲畜，才换来了江明浩这样的男人成为自己的丈夫。
“爸爸真厉害！真好吃！”
江月如今早就长成了胖嘟嘟的小丫头，这一年来，家里基本顿顿不缺肉，对于好吃的东西小丫头早就变得很平淡了，可是此时，江月挥舞着小手，夸的真心实意。
艳红虽然不善于表达，但也忍不住随着江月的话点头附和。
“周哥，你之前不是说这个馕不好吃了嘛，来，你现在用这个馕饼沾着菜汤再尝尝。”
江明浩之所以会选择做这个大盘鸡，很主要的一个原因也是想向周成彬展示一下馕的食用方法。
周成彬这个人心思比较重，也相对比较内敛敏感，对他最好的安慰方式就是让他亲自体验一下。
周成彬将信将疑的拿起一小块馕饼沾了菜汤之后放进嘴里，果然，重新烘烤过的馕饼重新恢复了外皮香脆内里松软的口感，混合着菜汤，口味竟然比他在北疆当地吃的还要好吃。
其他人看到周成彬一脸享受，也有样学样，结果一吃一个不吱声，真的太好吃了。
特别是崔大宝，简直是吃的毫无形象，一块馕还没吃完另一块馕已经抓在了手里，对于崔大宝而言，馕饼真的好吃是一方面，另外一方面馕饼也勾起了他对自己国家的怀念，从某种程度上来说，馕饼像是汉堡和披萨的变形。
江明浩做的大盘鸡得到了一致好评，就连平时对饭量极为自律的许仕都多吃了几块馕饼。
等到酒足饭饱，江明浩和周成彬以及崔智进了会客的小屋。
周成彬睡了几个小时，又吃饱了肚子，精神头比之前好了不少，所以，很快的就进入了状态。
“这是我做的记录，这一路上，我和老孟虽然没怎么歇着，但补充给养的时候还是抽时间跟当地人做了了解，到了北疆之后还专程拜访了几个护路员，虽然不敢说我和老孟这趟走的路线是最好的，通畅肯定是没问题的。”
江明浩接过周成彬手里的笔记本，扫了一眼就递给了崔智。
虽然江明浩对八十年代的北疆路线不够了解，但大体情况他是知道的，刚刚扫的一眼，其实就已经把想要知道的内容记住了，而且这个事后期的跟进他会安排专人去做，他知道的细致与否并不那么重要。
崔智倒是仔细的看了，足足看了五分钟。
“周同志......”
“崔哥，你别跟我这个客气，你比我年长几岁，要么喊我小周要么喊我成彬都行。”
周成彬知道崔智是江明浩非常倚重的人，所以，对崔智的态度端的很恭敬。
“好，那我就托大喊你小周吧！小周，我看你记录上的这几个地方，有好几个地方都打了×，是什么意思？是路不好？”
崔智从善如流，没有在称呼上多做什么来往。
“不是，是这几个地方都人烟稀少，我和老孟觉得以后跑运输的时候，没必要在这几个地方浪费精力。”
北疆地广人稀，人烟稀少的地方多的很，除了几个大一点的城市中心，绝大多数地方都称不上人口稠密，但崔智没有多说什么。
“那这个画对号的地方就是经济条件稍好人口也比较多的意思？”
“对。”
崔智又针对记录问了几个问题就把笔记本还给了周成彬，然后看向了江明浩。
“周哥，老崔这两天会出去，会在北部和西北部的一些城市逗留一段时间，你帮我安排个师傅，跟着老崔一起，除了正常的工资之外，每天再加十块钱的补助。”
既然要出去做考察，肯定是开着车更方便，否则这个年代交通如此不方便，稍稍偏一点的地方就只能下脚量，两个月的时间能量的地方极为有限。
周成彬看了老崔一眼，又看了看江明浩，江明浩刚才说的每天十块钱的补助让周成彬有些心动。
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