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第九十三章 剑仙阿青（第3页）
阿青一边生火，一边说道：“大哥哥，瞧瞧我的手艺。”
韩凌本还有点期待，然后看到阿青直接就将野猪肉架在火上烤了好一阵，也不见其他行动，顿时明白阿青对烹饪一窍不通。
“你在搞啥？这么做能吃？”
“难道不对吗？”阿青狐疑地问道。
“当然不行了。”韩凌强忍着爆发的冲动，说道，“野猪味重，这里又没有盐和香料，想弄好吃停难的。让我来吧。”
阿青不明觉厉，很谦虚地将工作交给了专业人士。
韩凌取了块石片一磨，将一边造出刃口，然后将烧掉毛的皮直接去掉。
“烤野味，一定先烧掉猪毛，再用香料、盐、黄酒和大量的蒜事先腌制，这样才能去腥去膻。不过现在条件不允许，我们只能简化步骤了。现在没办法处理掉猪毛臭，干脆连皮一起去掉。”
做好准备工作后，韩凌再次将猪肉串好，然后架在火堆上翻烤。过了一会儿，油脂四溢，肉香也跟着出来了。
韩凌眉头微皱：“材料不齐，还是没能完全去掉异味。”他回头看去，阿青和神雕极其专注地看着烤肉，四目燃光，一副渴求的样子。
韩凌吓了一跳：“你们这是怎么？”
阿青叫道：“比我之前的好太多了。大哥哥，你以前学过厨吗？”
韩凌一愣，这也叫好，那她之前做的是什么，猪食吗？
“没有，以前有个朋友是厨师，大家经常一起吃饭，久而久之，也学到了一些。”
阿青说道：“太好了，大哥哥，你一定要教我。”
“好吧。”
原来是个吃货啊，韩凌喜欢跟吃货打交道，这种人一般很淳朴，没啥坏心眼。
“现在可以吃了吗？”
阿青有些流口水了。
韩凌插了下猪肉，里面已经没了血红色，于是将猪肉分作三份，两份大的分给了神雕和阿青，自己只留下很小一块。
神雕和阿青分到猪肉后，吃得狼吞虎咽。韩凌看得很高兴，对于一个喜欢做厨的人来说，有人喜欢吃自己的菜是很有成就感的。
这就跟写文一个道理，只要有人要看，作者就会很愉悦。
韩凌咬了一口猪肉，有腥气，也没盐味，但是他吃起来觉得味道不差。
“等下一次，我带足调料过来，包管比这次弄得好吃多了。”韩凌许下诺言。
一女一雕连连点头，嘴巴还不忘一直把肉往里嘴里送。
翌日，韩凌在郭府请了个人帮忙，买了盆子，备齐了调料，然后前往神雕谷。
这时，神雕已经准备好猎物等着他，韩凌一看，是几只兔子和一只狍子，阿青已经去毛，并除去内脏了。
韩凌将狍子分割成小块，然后与兔子一起放入盆中，在皮肉上划出几道裂口。
葱姜捏汁作底，黄酒去异增香，盐巴加底味，蒜蓉添风味，然后撒上一把事先配好的香料粉，搅拌均匀。
腌制上肉厚，韩凌让阿青生火架好烤架。
过了一会儿，韩凌见腌制得差不多了，便将肉分别串好架在火上烤。
“注意均匀转动，让肉受热均匀，以免烤糊。”
韩凌吩咐阿青道。
“是，师父！”阿青认真说道。
韩凌哭笑不得，想不到阿青对吃如此执着。她学了独孤求败的剑法，也没听她叫独孤求败师父，结果为了学个烤肉，就主动当起徒弟了。
见火候差不多了，韩凌又吩咐：“拿蜂蜜在肉的表面薄薄的刷一层，注意别弄多了。”
“是！”
……
当烤肉做好，色泽金黄，香飘四溢，两个吃货早就按捺不住，扑上去吃食去了。
阿青吃得满嘴是油，半点美女的形象都没有，一口一个赞：“师父，你弄得太好吃了！”
韩凌笑道：“配方已经说给你了，手法也给你演示了一遍，下次烤肉你来做做，如果有不对的地方，我正好看着。”
“好的，师父，你就等着瞧吧。”阿青跃跃欲试，恨不得马上就上手操作一番。
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