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第194章（第2页）
拿着东西往回走。
晶紫她们已经带着食材回来，好大两篮子。此刻两人正在清洗，怎么处理需要阿雅回来决定。
“阿雅，你回来了。”
“嗯。”
阿雅过去看一眼各种水果说：“将香味类的放一边，味道类的放一边，分成两份。”
“好。”
阿雅将各种工具放好，将盘子放到加温箱里温着。
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她计划制作热食，香味类配方热做能增加香气散开。
将香水柠檬、柠檬、茉莉香橙之类的放到一边，剥皮，从内部挤压出里面的汁液，静置得到精油。
甜橙、橘子这些榨汁一部分，果肉取出来一部分。特别是长丝柚子、珍珠柚子，它们的果肉好看，颗粒饱满有造型。堆叠在一起很漂亮。
将所有材料准备好组合起来放到盘子里，果汁之类的调一下香味和味道配比，装入杯子中。这个味道要跟盘子里的味道保持一致，主要目的不是用来吃，是用来增加香味。
制作好五十四份之后晶紫问：“我按送餐铃了。”
阿雅皱眉道：“等一下。”
差点意思，差上面意思呢？
阿雅：“我总觉得差点意思。”
柔颖和晶紫疑惑不解，她们觉得这个配方非常完美了。
黄色、红色、黑色、深红色、淡绿色、粉色、白色的果肉颗粒堆叠成一座小塔形状，黄色和绿色皮卷成一朵漂亮的花朵，还雕刻了两篇叶子在旁边。
柔颖有些着急：“还有十分钟就到时间了。”
阿雅有点紧张，到底差了点什么？
是味道不对劲，味道闻起来太腻歪了，有种酸甜过头的错觉。
酸甜过头！
阿雅道：“晶紫，你拿夹子夹住我切给你的皮在火焰上烤一下放到一边，柔颖，你按送餐铃，在放配方的时候将花朵放到晶紫放的皮下面。
“好。”
晶紫说：“我来吧，我比较顺手。”
柔颖道：“你先做着，不顺手就放着给我来。”
“好。”
送餐铃声响起，机器人陆陆续续过来，阿雅手上花刀飞转，一张张青桔皮雕刻成一张网一样的托底放到晶紫身边。晶紫拿着夹子夹起往火焰上送，稍微有点苦涩的味道，表皮微微虎皮后放到花朵下面去。
阿雅道：“柔颖，用热枪喷一下盘子。”
“好。”
卡着最后两分钟将配方送到评委手里，评委瞧见阿雅身边的两个助理微微点头。
“这样的团队才是正确的，我们的实力总是有限的，尽管挑战极限很不错，但是无法挑战的事情还去挑战会显得有些傻。”
精灵皇后笑道：“不必对年轻人的挑战欲做评价，敢于挑战都很了不起。”
另一位评委说：“还是来评价配方吧。”
配方的摆盘很漂亮，打开之后是一股非常浓厚的香味。
评委眼睛一亮，“这个香味处理，很不错！”
“摆盘上差了些，有种凑合的感觉。”
阿雅道：“临时加了点东西，没考虑好搭配和谐问题。”
众人品尝了一下，味道不错。
“这次制作的配方比你上次制作的好很多，至少味道、摆盘、香气上面都很不错。但是有一个不太好的点，你想到香气过于酸香甜腻，有没有想过味道也会如此？”
阿雅说：“想过，但是里面有味道寡淡的、甜腻的、酸涩的，我已经按照它们的配比搭配和谐了。”
一位评委道：“你处理的时候是增加香气，但是我们吃到嘴巴里的东西没有这道香气。可听明白了？”
阿雅秒懂，居然忘记了，香气跟味道是分开的！
“我明白了，谢谢评委老师。”
这次评价中最大的缺点就是香气跟味道分离，摆盘不够和谐，其他的问题不算太大。
三人出来微微有些激动，晶紫搂住两人道：“要不要来个拥抱？”
柔颖：“好啊。”
拥抱一起后激动的蹦跶两圈，阿雅第一次站在赛场上觉得不孤单和恐慌。原来有人陪伴，一起奋斗，一起紧张，一起开心是这种幸福的感觉。
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