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第196章（第2页）
评委惊呼一声，眼前一亮。
这种搅动配合最外面淡蓝色的外壳仿佛是荧光蓝？
此刻，大家开始注意旁边写的牌子：误入夏日的冬精灵。
目前看着，摆盘上有点切题。
冬精灵融化在夏天。
那位评委笑道：“有意思，不过时间把控的不是很好，让我稍微等候了片刻。”
另一位评委说：“我觉得把控的非常好，美味和精彩的表演总是值得等待的。”
说着，他轻轻敲碎外面的外壳，里面橘色液体流出来。一股橘子香气混合红茶、面包果香味前赴后继而来。浓烈的酸甜香气作为前调，将鼻腔和食欲打开，随后是面包果厚重的香气，压住性子，先将胃口温暖住。在冬天，胃口被温暖起来才能更好的享受美味。
汁液浇到旁边的橘子、草莓上，用筷子轻轻夹起一块草莓放到刚才破碎的糖果壳上，再放点橘子果肉，壳里面有一点点汁液。
小心翼翼放到嘴巴里，顿时那种甜美、可口的味道进入口腔。
咀嚼着，食欲大开。
但是糖果的甜、草莓和橘子的酸都过于腻了些。太甜、太酸都差强人意，草莓和橘子都是重口味。
突然，一丝咸涌入口腔，树精灵不喜欢的味道此时却是那么适合。随后一种火辣辣的感觉袭来，口腔火热。
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是辣果！
因为辣，下意识要吃点别的缓解环节。
再次吃一口，这次吃到的辣味骤减，口腔里居然冰冰凉凉的。
有薄荷？
但是薄荷真的超级少，很不显眼。
跟青草香气混合在一起，非常温和。
然后红茶的后调上来，温暖的感觉席卷全身，一阵阵的舒畅和放松。
几位评委沉迷品尝美食中，这道配方的感觉实在是非常复杂。
但是跟题目很契合。
评委擦擦嘴角道：“非常不错的配方，味道和摆盘都惊艳，给人一种眼前一亮的感觉。也很符合主题，但是其中几个小缺点我跟你们说说。其一，摆盘虽然惊艳，配色不行。我觉得，你若是选择别的颜色的盘子会更精彩。黑色搭配蓝色真的不太合适，彼此互相隐藏，不够亮眼。其二，红茶的后调响应的太晚了，我都要吃完了才感受到，有种非常遗憾的感觉。”
“苏老师说的不对，我觉得红茶的后调才是这道配方最亮眼的地方。不说跟题目和这道配方的名称契合，就是作为一道普通配方都是亮眼的。它让客人感到了不满足，感到了遗憾。这是一种情感反馈，是高级配方的艺术成就。”
“我也认可木老师说的这点，别忘了这道配方名字叫误入夏季的冬精灵。冬天来到夏天的主场只会不停的消融、死去，留下的只有遗憾。不仅是消亡的遗憾，更有种夏天假期到海边偷一丝清凉的享受，假期过后就该离开了，可不就遗憾。”
“也不全是夏天海边清凉的遗憾，还有冬天只能稍微得到这道配方一丝温暖的遗憾。吃下这道配方浑身暖洋洋的，但是现在又冷了，好失落哦，小精灵。”
阿雅微微对那位老师行礼，不愧是美食家们，将她要表达的东西说的很准。不过，摆盘上确实是缺点，可以考虑改变。
“不说红茶的后调，来说说你的食材搭配，很出彩，但是草莓搭配橘子你是怎么想的？虽然味道很好，但是抠细节的话这个搭配是很糟糕的一点。两者都是重酸的东西，草莓在这里十分突兀，我个人觉得你将草莓换成玫瑰、葡萄之类味道稍微温和一点，跟红茶搭配更和谐的材料会更好。或则直接不要草莓。”
阿雅想了想，确实如此。
“谢谢老师指点。”
等众位评委评价结束，三人出来。
晶紫：“我觉得这道配方制作的特别好，特别优秀。老师们还能找到这么多缺点，他们也太厉害了。”
阿雅笑道：“肯定的，没有十全十美的配方，要是找不出来问题他们也就不用来这里坐着了。走吧，今天能提前几分钟结束，辛苦你们了宝贝~”
柔颖过去揽住阿雅和晶紫道：“小精灵，说话不要太成熟，我们可以活泼可爱一点。”
阿雅轻轻捏捏她的腰道：“我是大精灵了。”
“哈哈哈哈，是是是，大精灵宝贝。”
阿雅脸红。
现在正是选手们送餐的高峰期，两位主持人没空采访她们三个。三人也不想接受采访，悄咪咪的从一边下去，将厨房收拾好之后回到休息区。
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