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第191章（第2页）

用料酒、酱油，还有糖和少许盐调成味汁。

油锅放入蒜末爆香，再把切好的肉末放进锅里翻炒至变色。

之后可以把之前炒好的茄子倒进去，和味汁炒匀，并大火收汁，出锅时撒入葱花。

美味又又香喷喷的肉末茄子就这么可以了上桌了。

&ldo;好了，穆希，你先去准备一下吧，可以开始吃饭了&rdo;

莫可可把这三道菜全部端到一旁的一张空桌上面之后，那是开口对着安慕希说道。

&ldo;那好，那我先去打水洗一下手&rdo;

安慕希听到莫可可的这句话，那是非常高兴的从灶炉那里站了起来，说道。

毕竟，在这三道菜做好出锅之后，这几道菜的香味一直在勾引着安慕希的味觉。

如果不是为了等莫可可一起，安慕希早就不客气的先吃了。

在安慕希出去院子打水洗手的时候，莫可可那是接着做最后一道汤。

这汤呢，莫可可是要用刚才在切草鱼的时候，莫可可专门留出来的鱼头来做。

而这道汤，也就是营养又美味的鱼头豆腐汤。

莫可可先是把鱼头拿来，因为刚才已经洗干净过了，所以就不用再次洗了。

找来橙皮和枸杞切好备用，而姜葱这两样刚才已经准备好，现在不用再次准备。

先是往锅中放水，把鱼头放进去，焯水去腥。

鱼头的腥气去掉了之后，莫可可那是把鱼头捞起来，把锅里的水给盛起来倒掉。

之后在锅中放油加葱姜爆香，鱼头也放进去煎一小会儿。

最后加入足量的水，在放入橙皮、枸杞这些东西，去除浮在汤水上面的那些浮沫之后，大火烧开了，之后再转中火，加适量盐和鸡精。

就这么中火慢慢炖一刻钟，美味的鱼头豆腐汤就可以出锅了令人品尝了。

刚好，安慕希洗手回来得很快，在莫可可刚刚把灶炉里的话转成中火的时候，他就回来了，而且顺便的还拿了一个木盆子，给莫可可盛了一盆水回来。

&ldo;可儿，你可以了吧，水我给你打回来了，你不用出去外面洗手了&rdo;

安慕希端着水，放在了厨台一边闲空的地方，开口对莫可可说道。

&ldo;嗯，可以了&rdo;

莫可可听着安慕希的话，也是回应了安慕希。

弄好了灶炉里的话，锅里的汤，后面只要等它自己慢慢炖那么久就可以了，可以不用站在那里一直看着她。

所以，莫可可打算用这个空档来先吃饭，这汤呢，可以等到饭后在喝。

于是，莫可可把身上的围裙给解了下来，洗了手，就和安慕希两人坐到了摆放着菜的那张桌子那里去。

&ldo;厨娘，你要不要过来跟我们一起吃？&rdo;

莫可可那一个大盆子去盛白米饭的之后，看到厨娘正在装饭菜，准备拿去甜品店给那些小二郎们，莫可可看到厨娘还在，她也是开口问了一句。

&ldo;不了，主子，你和穆公子两人吃吧，我刚才已经吃过了，现在要去给甜品店的人送饭去了&rdo;

&ldo;毕竟现在时间不早了，饭店都已经到了，可不能耽搁了店里的人吃饭的时间呀&rdo;

厨娘听着莫可可的问话，虽说她也承认，莫可可做的那些饭菜的确很吸引人。

但是莫可可是谁，现在可是她的主子呀，她只是一个厨娘。

这主子再怎么的和蔼，那也是主子。

所以，要跟主子一起坐着吃饭，而且还是主子亲自做的，她怎么敢。

于是，厨娘就找了一个借口，拒绝了莫可可的好意。

&ldo;那好吧，既然这样，那你早点儿给店里的人送饭菜过去，可不能让他们久等了&rdo;

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