徐红琴由衷感叹:“太好吃了、太好吃了,以前可不敢买猪头,没油水还全是骨头。”
那是,猪头可没什么油水。
这年代,本就少油。
“下次遇到猪头你买回来,我教你卤。”
徐红琴与李健山是双职工,她也是个小领导,比一般职工的工资要高八块。
也就是说,她一个月有三十五块。
李健山是副营职干部,一个月有四十九块八,夫妻俩加起来有八十几一个月。
任何时代,双职工家的生活都相对好过。
顿时,李欣玥的承诺让她笑眯了眼。
"那就太好了!那味道,按我老家说法,那是真想把舌头都吃掉!”
“行,就这么定了!”
“到时候我出猪头、猪肠什么的,你出手艺,我们一家一半!"
吃完饭,陈铭川去李健山家打了个电话到营里。
电话是内部电话,只能打通内部。
等一会空下来时,李欣玥准备去军人服务社打电话给张莉。
对于三姨和大伯家,她准备写信。
那个时代,打电话极不方便。
一般的家庭没有电话。
一个大队只有少数的几个地方装有电话,都要提前约好或打通后请人帮喊过来接听。
打一个长途电话用的钱,能写几封挂号信。
这边刚洗好碗,那边门口有人喊‘报告’。
陈铭川正在切猪头肉,立即高声回应:“进来!”
“是!”
今天是休息日,官兵都不训练,刘强身后跟来了三四个。
李欣玥:“……”
——来这么多人做什么啊?
“朱刚,工具带来了没有?”
朱刚,营部炊事班班长。
“报告营长,都带来了。”
陈铭川下令:“赶紧行动!那盆里的肉看到了没?”
“把它们全部切成三寸的正方形,大小要一致。”
“收到!”
刀、砧板、三个不小的坛了。
瞬时,厨房小了。
陈铭川看了李欣玥一眼:“你指挥就行,具体的让他们做。”
李欣玥:“……”
——我怎么有种当领导的感觉?
“我先熬油。炸坛子肉,要用猪油炸的才香。”
“好。”
朱刚两个开始帮忙切肉。
刘强与王林军一人啃了一只大猪手后,提着两个篮子跑了。
锅里的水烧开后,猪油放了下去。
盖上锅盖,李欣玥送了一碗卤肉去钱三妮家。
钱三妮有孕,而且今日又是休息日,所以夫妻俩起得晚了,这会还没吃早饭呢。
一闻着这香味,她口水就流了下来。
“天啊,你自己做的?”
李欣玥一脸微笑:“嗯,独门配方、独家生产,包你满意。”
“满意、满意,太满意了!”
“新叶,认识你让我觉得人生迈上了新台阶!”
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