630中文网

第183页（第1页）

夏芍动手最晚，先检查了工作服和帽子穿戴得是否妥当，才开始制作。然后常副主任和车主任就见识到了什么叫人体秤，不管是鸡蛋、面粉还是白糖，夏芍随手一称，分量都是刚刚好，过秤完全就是过给他们看的。打发的过程中她还将模具一一清洗过，在里面刷上油，放在烤炉上烤熟。这样处理过的模具不会沾面，槽子糕烤出来，凉透了一倒就行，不会有任何一点破损。常副主任一看就知道这是做过的，有些意外。车主任也有些意外，但想想面包班跟槽子糕班挨着，常串门的话，知道也不是太奇怪。很快面和完，几人拿着面糊在模具里点好，设置时间，上炉。夏芍竟然不比任何人慢，因为称重省了时间，后面点面糊又点的准，还比叶大勇手下那名班员快一些。至于味道，配比、火候都是一样的，味道能差多少？强买强卖细点可以是帮老罗做过，槽子糕车间可以是离得近见过，那桃酥呢？就算夏芍会，能比得过做了六年桃酥饼干的叶大勇？别说车主任了，就连老罗都觉得夏芍这运气实在不好，毕竟连配方他都是昨天才给夏芍的。见老罗皱着眉，半晌没说话，常副主任试探着问：“要不我换一个？”“不行。”老罗想也没想拒绝。他当了那么多年车间主任，后来又转当质检员，能让车间人服他，就是因为公正。他要不是这个脾气，糕点车间早和其他单位一样了，哪还有什么考核和选拔？就算他偏心夏芍，那也是私底下偷偷教点，该争夏芍还是得凭自己的实力争。如果这次他让常副主任换了，公正性也就没了，以后还怎么服众？再说他看好夏芍，是因为夏芍有能力。如果夏芍要靠他放水才能拿到名额，那还不如不去。老罗看向夏芍，果然夏芍也在看他，眼神虽有些不解，却清凌凌的，分明也写着“不用换”。这才是他喜欢的那个丫头，老罗眉头重新舒展，“不用换，就这个。”常副主任也就把第三场的考核内容念了出来：“桃酥。”几人的反应有些奇怪，又是皱眉又是问要不要换，叶大勇一开始还在纳闷。听说第三场的考核内容是桃酥，他总算明白了，又不是很明白。一共两个名额，选拔到了这里，无论谁拿第一，都不会影响名额的归属，有什么好犹豫的？而且既然考的是基本功，就该抽哪个都能做。他虽然很佩服夏芍那一手绝活，但竞争就是竞争，他不可能让。如果他让了，那也不是尊重，是对夏芍实力的侮辱。愣过之后，叶大勇很快找出做桃酥专用的模子，开始准备。夏芍也飞快回想了下昨天老罗给她的配方，找了找熟核桃仁，没找到，又把生核桃仁称出一两上炉烘烤。将核桃仁分成两份放上传送带，才接着去称面、油和白糖。桃酥其实也就是核桃酥，和面的时候一斤面里要放一两熟核桃仁。夏芍这一称就是一两，还平均分成了两份，摆明是给叶大勇也烘了一份。想想之前叶大勇主动帮几人拿模子，这竞争归竞争，几人却没伤和气，老罗看着露出了笑容。叶大勇也看出来了，笑了笑，爽快地接受了夏芍这份好意。他手下那名班员连续两轮垫底，已经没有机会了，第三轮干脆没参加，站在旁边给两人打下手。见核桃仁烤好，夏芍起身正要去拿，对方已经拿了过来，一人一盘。夏芍就和对方道了句谢，将核桃仁打成小块，揉进了面里。其实这个桃酥饼干，夏芍真没做过。但她上辈子照着视频a出过不少其他饼干，也知道越是这时候越不能慌，慌了只会出错。夏芍按照之前在心里演练的步骤和面，放小苏打。这个因为口感蓬松入口即化，放的小苏打要比其他几种饼干都多，油也大，足足加到了一斤面三两的量。面和得差不多了，夏芍把面团掐出来，按进了模子的其中一个孔里。桃酥的模子一排有七个孔，按理说该全都按完，用刀把孔外多余的部分刮掉，然后再扣在盘子里。夏芍却只按了一个就刮下来了，刮下来的部分拿在手里掂了掂。接着她再掐下来的面，每一个都刚好够一个孔的量，按完往盘子里一扣就行。本来因为第一次做，她速度比叶大勇慢很多，渐渐竟也赶上来点。只是到底还是慢，烤的时候她怕掌握不好火候，也用了当初试用新烤炉的办法，出炉迟了近十分钟。但迟归迟，两人做出的桃酥饼干无论外表还是味道，并没有太大差别。常副主任只咬了一口就沉默了，老罗脸上难掩笑容，车主任则问得直接，“第一次做？”夏芍没有否认。车主任就慢悠悠又咬了一口，“师父叫你去做那些细点，你不会全学会了吧？”要是换做以前，都不用以前，第三场开始前，甚至夏芍开始卡模子前，他都不会问出这种话。可夏芍卡模子时那个试探性的动作，分明是第一次做，不然她完全没必要试那一下。车主任现在相信老罗的话了，他的确没教过夏芍做红虾酥，是夏芍自己看会的。果然夏芍低眸笑了笑，“差不多吧。”这种天赋，也难怪师父会喜欢。看师父刚才那样子，显然也不知道她能做出来。车主任不自觉又抓起一块，好半晌才转头看老罗：“那就她了？”虽然第一场第三场都是夏芍落后，可她主要落后在速度上，味道、火候都没什么问题，不像叶大勇有明显的瑕疵。而且第一次做就能做成这样，这学习能力真的很惊人了。车主任一点都不怀疑派夏芍去学习，她会学不成。老罗却没回答，喝了口水，看向还在垂眸尝饼干的常副主任，“你没意见吧？”“我能有什么意见？”常副主任笑道，“我本来也就是担心去的人基础不扎实，听不懂。既然另外几个车间的配方她都知道，细点您也教了，以她的学习能力，还是她合适。”常副主任这人一向笑呵呵的，有个什么事也都是他出来打圆场，在车间一直人员不错。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:六零：高级军官暗地里是科研大佬  末日绝途  魔界少主的强势宠爱  穿书后霸总成了我的骄纵夫郎（女尊）  醉红颜（双重生）  小师弟他，又乖又撩又病娇  救赎对象想成为我老公  系统：重生被迫做明星  病态爱，救赎他  小师弟想跑，小心锁链拷脚腰甚好  入赘后我走上了富强之路[快穿]+番外  快穿：万人迷钓系被男主反攻略了+番外  八零年代嫁混混  穿越后在位面直播代购+番外  小少爷精致漂亮，病娇E爱惨了+番外  五个龙傲天的死对头  变成猫后享受快乐喵生  快穿：不小心又抢了主角光环  神算在七十年代  救命！顶级大佬吃醋后又黑化了