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老罗更是紧拧着眉没说话，一根接一根地抽烟。红香县卖过来的东西非常少，其实不值几个钱，但就是很恶心人。本来两边一起去学习，回来卖哪个不卖哪个，全看两边的眼光。结果他们不管自己卖什么，先全做了再说，搞的现在江城不管做什么，都落了下风。最后几人还是没想出办法，老罗只能掐了烟，“小常你先回去，该做什么做什么。”恶心都已经被恶心了，总不能连正常生产也耽误了吧。常副主任明白，紧皱着眉回去，怎么也得赶在红香县食品厂之前把下一批货送了。今天毕竟量少，只是恶心人。要是明天让对方送了大批量的货过来，他们就不用要脸了。只是到底被气得不轻，老罗半个下午都在抽烟，晚上也没准时下班。车主任看着就劝了劝他：“师娘还在等您回家吃饭呢。”办公室里核算员小赵早就走了，常副主任也在临时车间还没回来，准备今天晚上加班。老罗摆摆手，本来想说别管他，外面突然有人敲门，“罗师傅，您还没走啊？”声音轻柔绵软，像春日里轻盈的柳絮，是夏芍。老罗神色一顿，夏芍已经走了进来，眉眼笑弯着，手上还拎着个纸袋。不知为什么，车主任眉头竟然一松，“又来给你罗师傅送吃的？”老罗虎着脸，“不是不叫你送了吗？”夏芍才不怕他，“这次我可是选拔上的，就算送，别人也没法说您给我走后门。”她一个年轻小姑娘，看着又软又乖巧，老罗有火气都发不出来了。车主任见了，就把空间留给了两人，“小夏你劝着点师父早点回家，我先走了。”“赶紧走赶紧走。”老罗不耐烦地撵人。夏芍倒是笑盈盈点头，“吃完我的好东西，罗师傅保证会高高兴兴回家。”“小丫头净说大话。”老罗嘴上不信，人却挥了挥办公室里的烟，“这回又弄了什么？”夏芍等车主任走了，才正色，“下午的事我也听说了，我这有个东西您得看看，说不定有用。”见她表情严肃，老罗面上也严肃起来，“是什么？”夏芍打开纸袋，露出里面色泽金黄的饼干，“北京顺意斋那边的招牌名点——宫廷桃酥。”“北京顺意斋的？”老罗一怔。“嗯。这次讲课的就是北京顺意斋的师傅，我有个亲戚有门路，送了我点他们那边的点心。”夏芍递给老罗一块，“您尝尝，我觉得我们可以在这上面下点工夫。”培训班上学到的东西都是一样的，再怎么折腾，也不可能折腾出两个配方。要是能从其他地方找到突破当然是件好事，只是既然是人家的招牌名点，恐怕没那么容易。但夏芍做事一向靠谱，她既然提了，老罗也就接了。从外观上看，这所谓的宫廷桃酥和他们厂生产的桃酥倒没有太大区别，顶多色泽漂亮些。老罗端详了一下，“用的应该是七五粉，标准粉没这么白，也没这么细腻。”但咬下一口，他神色却顿住了，继而蹙眉，“比咱们的桃酥香很多。”昨天夏芍实在没抽出时间，这饼干是她今天早上起晚了，当早餐吃的。味道不仅香，还轻轻一含就全都化掉了，真正的入口即化，她这才把东西带来了单位。“罗师傅您要不要泡个水试试？”夏芍问。桃酥饼干做得好不好，泡水一看就看出来了，好桃酥几乎是入水即化的。老罗却摇了摇头，“不用再试了。”说着又咬了一口，放在舌尖一点一点细品，“甜度跟咱们的差不多，油大点。但要只是油大，不能香这么多，里面肯定还放别的了。”但到底多放了什么，他一整块饼干吃完，却始终找不到头绪。夏芍看着，就把一整个纸袋都推了过去。老罗只拿了一块就摆摆手，“这东西稀罕，你留着吃吧。”“没事，这些是我专门分出来给您的。”夏芍还是推了过去，这次老罗没再推辞，只是只吃了一块就停了手，沉眉不语。好一会儿，他才注意到时间的流逝，“不早了，你先回去吧，我再想想。”夏芍乖巧应好，起身后却没有直接离开，“罗师傅，您说会不会是鸡蛋？”“鸡蛋？”老罗一愣。他把这两个字在舌尖反复咀嚼，越咀嚼老眼越亮，“对啊，鸡蛋。”老罗腾地站起身，就要找地方试试，想到什么又缓缓坐了回去，“不行，这个不比那些驴打滚、荷花酥，最好别让人知道，得找个没人的时候偷偷试。”上次内鬼的事，夏芍记得，他也记得。“明天的吧。”老罗沉吟着，“明天小常他们用完临时车间，你晚走一会儿。”常副主任今晚加过班，明天肯定没法加了，下班后的确是个好时间。这要是能研究出来，他们无疑会比其他食品厂多一个秘方。红香县再恶心人，卖的也是江城这边同样会做的东西，而宫廷桃酥，恐怕全省都没有食品厂会做。夏芍没有意见，回去就和陈寄北说自己明天会晚下班两个小时。没想到陈寄北听了，竟然什么都没多问，也没什么情绪，“那我晚点去接你。”这么配合，不会是想晚上借机讨回来吧？夏芍狐疑地望着男人，“我现在是战损状态，可没办法像昨晚那样。”陈寄北淡淡“嗯”了声，这回能感觉出有情绪了。常副主任忙了一晚上，眼窝都是黑的，疑惑放了鸡蛋的桃酥饼干一烤出来，光闻味就比之前没放的桃酥饼干香，颜色也更加漂亮。为了节省时间，老罗和夏芍一齐和的面，四种配比几乎是前后脚出炉的，晾在了架子上。都没等彻底凉透，老罗就拿了一块从中间掰开。烤好的饼干已经完全酥了，微一用力就会断裂，露出色泽略浅却同样金黄的松软内里。老罗递给夏芍半块，自己尝了尝，“鸡蛋有点多了，鸡蛋味太明显。”夏芍尝了一口，也这么觉得。桃酥毕竟不是沙琪玛，鸡蛋味太浓，反而喧宾夺主。再尝剩下那三种，还是一斤面放一两鸡蛋液的最合适，又香又不会鸡蛋味太浓。只是这个配比虽然合适，味道也和夏芍带回来的宫廷桃酥接近了很多，但还是差一点香。“到底差在哪了？”这只差一点点，比完全没有方向还叫人难受，老罗一下下敲着案板，越敲越急。如果是夏芍前世那会儿，夏芍可以给出很多尝试的方向，但这年代不行，这年代资源太短缺了。别说科技与狠活，好多原材料这年代都没有，比如说奶油，再比如说黄油。就连发酵用的泡打粉，都要到八十年代以后才被广泛使用，江城食品厂用的还是小苏打。她仔细比对着两种饼干的味道，一时半会儿也没个头绪。“慢慢找吧。”夏芍放下饼干，劝慰老罗：“以后能用几十年的方子，也不急在这一时。”老罗也知道人家顺意斋几十年的老字号了，到现在宫廷桃酥还是招牌名点，肯定没那么容易复刻出来，“是不能着急，今天先到这吧，我回去再翻翻老方子。”

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