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第41章（第1页）

在郑白处理牛肉时，久我拿起了一根白萝卜，切丁放入锅中翻炒，入水煮烂，加入鸡蛋黄搅拌均匀一起煮，最后过滤出萝卜和鸡蛋的汁。

牛肉已经水浴差不多时，拿出来，热锅，融化黄油，加橄榄油，把牛排放入，很快牛排就上色，而且香味立马出来了，拍摄的摄影机还很好心地拉进了摄像头，顿时屏幕前一篇狂嚎：&ldo;好饿啊明明我才吃完饭。&rdo;&ldo;好想吃好想吃。&rdo;&ldo;我明天也要试试这种操作。&rdo;

久我在做完萝卜汁后并没有闲着，烧开了一锅热水，把一锅大小差不多的石子放入水中持续加热，等郑白开始热锅时，把石子给捞起来，放入了一个盛盘之中，牛排并不用煎太长时间，等久我把石子分开放入五个盛盘铺平之后，郑白已经关火，把牛肉取下来了，烧热相同的五个铁板，放在石子之上，把牛排进行五等分，放上铁板，用蔬果摆盘，再各自倒上萝卜汁，完成。

至于为什么会用到猪网油，会用萝卜汁做酱汁，会用加热的石子铺在底下持续加热，要说起来要花费太多时间，总之这些都是在他们吃完晚饭后，请求去厨房看看食材之后的事。

他们做出来的速度居然是最快的，不过略微一想他们的酱汁并没有熬煮太长时间，估计就是这里省事了吧。

为什么他们准备的都是五份的原因是评委不像早上那样是十个人，而是五人，规则也稍微变了，采取的是总分制，每人二十分，总分百分。郑白猜测那十个评委下午吃那40人份的甜点估计是撑到不行了吧，晚上就换了评委了。

把盘子放在他们之前，示意他们试吃。

评委拿起了刀叉，本来以为中间放入了猪网油会很难切开，没想到肉质十分的软，根本没有用力，肉就被整齐地切下来了，嫰得仿佛还会弹动的肉，中心还微微泛红，看得出煎制的火候很好，看着就觉得食欲大增，不知道味道如何。

评委们把切成小块的牛肉放入口中。

&ldo;……好吃，完全不同于传统的牛排的味道，但是美味却更上一层楼！&rdo;极高的评价。

牛肉放入口中，轻微一咬，浓浓的肉汁在口中绽放，猪网油的脂肪给牛排来到了浓厚的肉汁，与鸡蛋黄调和了的萝卜汁完全没有它的辛辣味，还为牛排来到了清凉感，因为石头散热慢，一直在给铁板加热，使得牛排就算和性凉的萝卜汁融合，也不会变冷以至于口感变腥。

评委们吃得开心，屏幕前面的人流了一片口水。

&ldo;忽然觉得泡面索然无味……&rdo;

&ldo;请问牛排送外卖吗？&rdo;

&ldo;饿了，我去买夜宵，夜宵有牛排打包吗？&rdo;

&ldo;好饿好饿，翻遍全家只找到了饼干，我要吃肉！&rdo;

&ldo;666666666&rdo;

&ldo;谁之前说乱来不会做菜的出来，脸疼不？&rdo;

&ldo;前面那个直男癌还在吗？就问问他什么感觉。&rdo;

&ldo;沉迷小哥哥的颜值无法自拔。&rdo;

&ldo;小姐姐太厉害了。&rdo;

现场是不知道直播间的或花痴或肚子饿或嘲讽的弹幕了。

郑白和久我使新颖的想法完美地实现出来，菜式成功征服了评委们的味蕾，最终得到了一个极高的分数：96。

&ldo;可惜不是满分。&rdo;久我还很遗憾地说。

&ldo;你别那么嚣张地拉仇恨啊。&rdo;郑白无奈道。转头看了看料理桌，轻声说：&ldo;这还是多亏了那块牛排的提示呢……&rdo;

&ldo;？&rdo;

郑白摇摇头：&ldo;没什么。&rdo;要是说出来的话估计又要被当成是疯子了。

其实在讨论这个牛排之时，郑白说出用猪网油来增加脂肪其实并不是她的主意，而是那块牛排告诉郑白可以用这个方法来增加脂肪度。

为了报答那块牛排，郑白跟久我请求她来做主厨，最后那块牛排是在自己手中被煮熟，96分，对那些给她帮助的食材们是最好的报答了吧。

作者有话要说：

牛排这里基本是电视剧内容，但是稍微改动了一下，说实话电视剧的脑洞也是很大，那个萝卜汁加鸡蛋黄电视剧是&ldo;萝卜切丁放入平底锅翻炒，然后打入鸡蛋&rdo;接着就没下面了，想不出来他是怎么加水进去，然后怎样不会使鸡蛋变成鸡蛋花的……不过电视剧都做出来了应该是可以做得到的吧

扣1党真是无处不在，直播也好看视频也好，神烦这种弹幕_（：3）∠）_

感觉我已经偏离主线好久了…下一章尽量写完比试开启新副本（？）

第41章第四十一章：四强

工作人员把他们再次带到了上一次比赛待着的休息室里面，询问了一下后，给他们都上了一杯热水。

休息室里面有一个电视屏幕，估计是联网的，上面在播放着比赛的直播，不知道是不是嫌弹幕撕逼多，工作人员关掉了弹幕，直播间里面只看到偶尔有人刷礼物，没看到弹幕。

这时候已经有一组上菜，郑白虽说不是脸盲，却也做不到在算满顶多一天的时间可以记住人脸，意思就是，上面的那一组人，郑白有点印象却不知道具体是哪一组。

上菜的那一组是两人组，是两个五大三粗的男人，但是牛排的摆盘却是反差的精致，摄影师很懂得拉近了镜头，牛排上面包裹了一层的培根，一起被煎成焦色，估计是想要用培根来提供脂肪，但是这样做的话有一个缺点。

&ldo;他们肯定拿不了高分。&rdo;久我忽然开口说。

郑白看向久我。

&ldo;用培根肯定带着猪肉味，和牛肉混杂在一起的味道就奇怪了。&rdo;

用培根不同于他们用猪网油，猪网油的猪肉味少，处理过后轻易就被牛肉味给覆盖住，而他们的培根是裹在外面，味道不单覆盖不住，反而是更为明显了。

果然如同他们所说的那样，这一组最终得分是89，不算很低，但是很悬。

郑白看了一会就觉得没什么意思看下去了，干脆拿起手机开始玩游戏。

玩手机途中陆陆续续有人进来休息室里头，吵吵闹闹的，一会是惊呼，一会是叹气，郑白随意瞄了几眼，又埋头继续游戏，过了一会有人进来去跟一些小组说了什么话，一群人从休息室里头离开，休息室安静了不少，郑白这才又抬头看了看。

休息室里面只剩下了连带他们在内的10人，有一个是工作人员，其余都是参赛者。

剩下的人不知道是不是该说在意料之中，郑白对他们都稍微有些许印象，一组是在第二场比赛中得到第一的组合，一男一女，女的年龄比较大，男的喊女的为师傅，估计是师徒关系了，另一组是甜点比赛跟他们平分的一组，糖醋鱼最高分的组合，是这家茶楼的厨师，看上去挺年轻，不过三十岁，名字似乎是刘锦文和刘锦武，光看名字就知道是兄弟了。还有一组就是那个之前八强里看到的唯一的三人组合了，三个都是男性，在第三场比赛中是92分，三场比赛没有任何出彩和没有任何差错，貌似普普通通的组合。

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