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“当然，童年的名字对我们的意义非同小可，我们只在退役后，才用那个名字安享晚年，现在么……我叫格里高拉·里昂·斯通。你叫我斯通，或者里昂。”外国人习惯，关系一般的人称呼姓，关系亲密则称呼名，如果关系极为亲密，可以称呼对方名姓中一个片段。比如舒畅此前就曾把“兰卡”称呼为“阿卡”。“我喜欢‘斯通’这个词（意为‘石头’），今后就叫你斯通船长吧。”舒畅扫了一眼众人，随口问：“对了，哈根呐？我最近没听到他的消息，他还好吧？”舱内的人随口回答着舒畅的话，甲板下，马立克正坐在厨房，无聊地看着姚胖子准备着午餐。“怎么了，好像，来的都是你熟人，你怎么不上去看看”，姚胖子一边娴熟地舞着菜刀将案板上的菜切成不同的形状，一边一心二用，跟马立克扯着闲话。马立克眼睛似睁似闭，看不出是否清醒。姚胖子的话没有得到回应，他也不在意，自顾自地说：“你不上去岂不与他们见外了……呀，我到是想抽空上去一下，我有个请求，想向老板说一下。”雨过天晴色中国人在外国，最大的不便是语言障碍。而产生语言障碍的原因是因为他们找不到愿意教授他们口语的教师，或者没有合适的语言环境。姚胖子在海外淘金数年，外语进步都没有他在游艇上工作数月，取得的进步巨大。由于有舒畅这个媒介，船上几个外国人想表达的意思天天给他灌耳音，数月下来，姚胖子不仅基本的口语对话没有问题，还至少记住了四十多种菜肴的英文、法文写法。因为这些菜肴是舒畅常点的，迪伦拿来的菜单有时用法文书写，有时用英文。舒畅怕要胖子看不懂，常在菜单旁用中文标注。偶尔，他还嫌那些菜肴不够正宗，便亲自来厨房施点两手。姚胖子在国内是获得二级厨师证书的，他考这个厨师证就是为了在获得签证是为自己加分。因为中餐厨师属于技术工种，有这份证书比较容易出国。二级厨师的证书含金量并不高，目前在中国国内，厨师学校遍地开花，只要有钱有门路，甭说二级了，特级证书也能搞到手。姚胖子的二级证书不是拿钱买到的，他是凭真功夫获得的。他家境并不宽裕，本来，按这种资历，他这辈子也就是在一个酒店里当当主厨，边进修边讨生活。幸好，他有个亲戚远在吉布提，知道他证书级别不高，但却有真材实料，最重要的是他的薪金也无需太高。所以，就把他弄出来，在自己的酒店里主厨。再后来，国内的证书越发越烂，连一些小年轻都拿着特级证书到路边小店找工作，也有些人勇闯海外。于是，姚胖子所在的店里，高级别的厨师越来越多起来。那些小年轻脑子灵活，肯钻研，没过多少日子，他们便取代了店中元老的姚胖子。姚胖子自然不服，于是与那些年轻人多有冲突。这倒让当初拉他出国的那位亲戚多少有点不好意思。姚胖子的证书货真价实，所以，他做菜也追求一个真实，他不肯变通，坚持用原产材料做原汁原味的中国菜，这么做成本自然下不来。而那些小年轻来了后，肯用当地材料糊弄洋鬼子，甚至将味道变通的符合当地口味。他们这一变通，酒店的生意反而好了许多。看到这种情况，姚胖子虽然是元老，但他亲戚也没有偏袒，于是姚胖子的处境更尴尬，天长日久，倒加重了那位亲戚的负疚感。恰好此时，舒畅托人寻找厨师，要求是味道正宗。而姚胖子的存在对酒店效益没有增益，但在味道正宗上却不做第二人。那位亲戚便顺水推舟，将姚胖子转送给了舒畅。做家庭厨师不追求效益，所以不喜欢偷工减料的姚胖子来到游艇上如鱼得水。舒畅给的工资高，在豪华游艇上做工有面子又有里子，而负担十余人的饮食，这点工作量令干惯酒店活的姚胖子体重急速飙升。在船上体重增加可不是好事，船的舱口、楼梯、床铺长宽都是固定死的，这些铁家伙硬邦邦的毫无通融的余地。过胖之后，姚胖子爬上甲板都很困难。所以他一般不上舱面活动，待在底舱闲暇无事，到有大把的时间钻研舒畅教过的西餐做法。如今的姚胖子可以称得上是“学贯中西”了，他不仅对中餐菜式很有心得，还会做四十余种西餐糕点与菜式，这在中餐厨师中绝对是个另类。而舒畅记得的菜式都是些百吃不厌的西餐经典菜肴，加上迪伦的品味，让这些菜肴搭配的美仑美央。姚胖子自认为，凭着这些技艺便是投到洋人开的餐馆，也足以胜任。不过，姚胖子虽然动了这个心思，但他还没有现在辞职的意思。平心而论，他自己也认识到，与舒畅接触的这几个月，是他收获最大的几个月。且不说，舒畅教给他的那些菜式他远未做到技艺娴熟。最重要的是，对于菜肴搭配这项技术，姚胖子远没有学到精髓。西餐中，什么菜搭配什么酒，用什么器皿，是很讲究的。迪纶家族用了数百年时间研究这些，这才使他们的家族代代相传，成为有名望的管家家族。姚胖子不过在船上数月，虽然学会了四十多种菜肴，但他接触的酒却有上百种，这些等级不同、名目繁多的酒令姚胖子眼花缭乱，费劲脑汁只记住了其中数种而已。至于他们所搭配的菜肴，要胖子靠死记硬背，只做到了知其然而不知其所以然。这种状况，令姚胖子颇为气馁，所以，他现在压根不敢提辞职的话题。不过……，重返吉布提，到让姚胖子想起来自己的薪水问题。姚胖子总在船上，衣食住行都不需要付费，他又不喜欢逛街，所以，到现在他不知道那些薪水如期打在卡上，也不知道卡上现在究竟有多少钱。这次重返吉布提，岸上又有熟人，顿时使他升起了登岸走走的念头。马立克依然保持着似睡未睡的状态。他似乎没有注意姚胖子说些什么，因为他耳朵本来就不好使，他的座椅正对着厨房门口，头一下一下点着，打着盹。为了上菜方便，游艇上的厨房一般都设置在舱口，“海豹号”也不例外。马立克喜欢待在厨房，不是为了好吃，仅仅是为了看守住舱口。没有人曾经对马立克下过这项命令，但马立克作为一个老兵，已经习惯了执行任务，自从母机芯片安装上之后，不在甲板上执勤的时间里，马立克总是习惯蹲在厨房，自觉的把手舱口——反正除此之外，他也无事可做。马立克的耳朵并没有完全失聪，如果带上助听器，他也能恢复正常听觉。可退役后的马立克，耳聋已经成了一种身份的掩饰。所以，大多数情况下，即使他能听见别人的说话，也装作听不见。中国人喜欢扎堆，喜欢聊天，姚胖子突然离开同伴儿，待在游艇这狭小的空间，天长日久，他满肚子的话都堆到嗓子眼里。马立克听不见，这无所谓，有人倾听就好，结果厨房便形成了一幅固定场景：厨师挥动着胖乎乎小手，不停地在案板上忙碌——这是他唯一的减肥运动。他一边忙碌，嘴里还唠唠叨叨的说个不停。在他的案板前，马立克像个忠实的老狗一样，半睡不醒的躺在躺椅上，有一下没一下的打着盹，躺椅边上斜靠着一支冲锋枪。刚才，姚胖子说道，马立克没有与他的旧日伙伴儿打招呼，也不完全正确。刚才埃里克爬下舱口时，两人曾相互摆摆手，这算是打过招呼了。由于马立克的失聪，埃里克这些人也明白，与他交谈纯粹是鸡同鸭讲。所以，埃里克打过招呼之后，未作停留，便去找格伦。这也是马立克刻意制造的现象，他以耳聋回避了朋友间的应酬。他保持这种离群索居的孤独，不想与任何人发生过度亲密的交往，这是对自己、对朋友的一种保护。

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