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第211章 端午（第1页）
“卖糯米嘞！新鲜糯米！”一声吆喝传来。
听到这声吆喝，一个年轻人走上前来，“大爷，给我来点糯米。”
“好，要多少？”摊主问道。
年轻人想了想回道：“2斤吧。哦，小伙子，就这么点，够用吗？”
这时，另一个年轻人走了过来，手里拿着刚买的红豆和粽叶。笑着对摊主说：“大爷，您别听他瞎说，我们要10斤。”
摊主连忙应道：“好嘞，稍等啊，我给你们称一下。”
“枫哥，10斤？你确定？能用完吗？”
“你个笨蛋，多做点可以分给别人嘛。轩哥他们，还有王叔那边，都可以给一些。他们肯定是没时间做粽子了，只能出去买成品粽子吃，但那些粽子可没有咱们自己做的用料足。”
宫廷飞笑着接过糯米，“谢谢大爷。”
摊主摆摆手，热情地说道：“慢走哈，下次再来。”
宫廷飞和刘枫并肩走在路上，宫廷飞好奇地问道：“诶枫哥，咱们包的粽子做咸口儿的还是甜口儿的？”
刘枫耸耸肩：“无所谓啦，各做一半呗！虽然我是个北方人，但我还挺喜欢那种有大白肉的粽子呢，香得很，哈哈哈哈！”
宫廷飞皱起眉头，嫌弃的说道：“我光听你说就觉得腻得慌，还是蘸着白糖吃更正宗些。”
刘枫笑了笑，“别争啦，反正我刚才已经买了很多材料，有鸭蛋、大肉、大枣等等，应有尽有。到时候想吃哪种口味的就自己选嘛。”
宫廷飞满意地点点头，催促道：“那咱快回家吧，我都饿得不行了。”
两人拖着几袋沉甸甸的食材，来到附近的停车场。回到家后，刘枫立刻将糯米清洗干净，并浸泡在水中。宫廷飞则负责处理其他馅料。
刘枫一边洗粽叶，一边不忘嘱咐宫廷飞：“飞哥，你记得把肉腌制一下哦，老抽、生抽、盐、白糖、蚝油、花椒、姜丝、葱段这些调料都要放一些。”
宫廷飞应道：“好嘞，我知道了！”
刘枫打开橱柜，取出一个巨大的蒸锅，将粽叶放入水中煮沸，转身去清洗大枣。几分钟过去，再用漏勺将粽叶捞起，迅速将它们浸泡在凉水中。
宫廷飞费力地端着一盆满满的肉馅，重重地放在餐桌上，长舒一口气，说道：“终于完成了，枫哥，我们开始吧。”
“嗯，开始吧。”
然而，宫廷飞却一直没有动手，只是静静地坐在那里。刘枫忍不住调侃道：“怎么啦，宫少爷，你以前从来没有做过粽子吗？也没见过别人做？哈哈哈哈。”
宫廷飞有些不满道：“少废话，赶紧教教我怎么做，否则你自己一个人全包了吧，累不死你才怪。”
刘枫连忙笑着说：“好好好，你坐得靠近一些，仔细看清楚。”说着，刘枫拿起了三片粽叶，宫廷飞也跟着拿起了三片，但他的动作显得有些笨拙。
宫廷飞焦急地追问：“然后呢？接下来该怎么办？”
刘枫耐心地指导：“将这三张粽叶叠放在一起，要像我这样。”宫廷飞急忙调整粽叶的位置，疑惑地问：“这样可以了吗？”
“还不行，不能把他们叠在一块，那样粽叶太窄了，要依次叠放，均匀地分开一点距离。”宫廷飞继续追问：“接下来呢？”
“从一侧将粽叶折成漏斗状，记得慢点，确保下面的尖尖处没有缝隙，要不然一会煮的时候粽子容易漏米。”宫廷飞认真地点点头，开始尝试按照刘枫的方法折叠粽叶。
宫廷飞满脸认真地学习着包粽子的步骤，尽管动作稍显生疏，但已经学得有模有样。刘枫则在旁边宠溺地看着他，耐心等待宫廷飞完成当前步骤。
宫廷飞晃了晃手里的粽子：“好了枫哥，搞定！”
“不错嘛学的挺快，下面开始放食材吧。先铺一层糯米，记得要铺平哦，糯米不要放太多，因为下一步还需要加其他东西呢。”
宫廷飞按照刘枫的指示，小心翼翼地将糯米铺开。
“再放一点小红豆和一颗大枣。”
宫廷飞好奇地问：“枫哥，为什么只放一颗大枣呀？不能放两颗吗？”
刘枫愣了一下，随即道：“额......可以啊，只要你喜欢就行。不过放两颗大枣可能会让粽子有些膨胀，不太好包，所以最上面那层糯米得少放点。”
宫廷飞恍然大悟地点点头。
宫廷飞继续按照之前的方法，将最上面那层糯米铺平。
好最后两步，把粽叶较长的一端覆盖在上面，用小拇指顶住，防止糯米侧漏。再把粽叶的两个角收紧，上面的那个角同样需要缠绕一下，以确保粽子的形状完整。最后，把多余的粽叶缠绕在粽子的边角处，让粽子更紧实。
“最后一步是啥？”
“用点力缠绳子，最后的结如果不放心，可以打成死结，以免煮的时候开绳。”
好了，这就算完成一个了，我看看你的。刘枫拿过宫廷飞包好的粽子看了几眼，面露喜色地说道：“不错不错，很有潜力嘛！”宫廷飞闻言顿时来了精神，兴奋道：“原来这么简单啊哈哈哈，我突然喜欢上包粽子的感觉了！”
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随着包的粽子数量逐渐增多，宫廷飞对技巧和方法的理解也不断加深，渐渐地掌握了要领，动作越发娴熟，速度也随之快了起来。
时间一分一秒过去，转眼间已经过去了两个小时。此时，满满一大盆粽子正静静地躺在里面，散发着淡淡的糯米香气。
刘枫看着眼前的成果，满意地点点头，笑着说：“嗯，这些应该足够了，煮粽子。”说着，拿起锅，往里面加了适量的水，并将一些鸡蛋洗净放入锅中。
宫廷飞看着刘枫的举动，又露出疑惑的神情，问道：“诶等等，你这鸡蛋是......？”
刘枫神秘一笑，“这你就不知道了吧，煮粽子的时候，如果把鸡蛋放在里面一起煮熟，它们会吸收到粽叶的香味，变得特别好吃。不仅如此，这样做出来的鸡蛋还会带有一点点粽叶的味道。等一会儿出锅了你吃个就知道了。”宫廷飞听了，眼睛一亮，有点迫不及待了。
徐毅伸着懒腰走出房间，鼻子轻轻一嗅，“嗯~”，他顺着香味一路小跑来到厨房门口，惊喜地喊道：“哇！你们在包粽子呢！”
宫廷飞抬头看向门口，笑着回道：“对啊，我们刚刚才包完，已经下锅开始煮啦，等一会儿就能出锅。”
听到这话，徐毅的眼睛瞬间亮了起来，兴奋地搓着手：“太好了！有没有肉馅儿的呀？我想吃那种肥肥的大肉粽，哈哈哈。”
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