上海本地人都特别喜欢吃螃蟹。
这个传统好像自古就有。江南地区水道丛横,河田密布,为了捕捞水产品提供了便利条件。
上海又地处长江三角洲,河蟹又是着名的产地,有天生的得天独厚的条件。
上海文化讲究惊喜考究,吃大闸蟹的步骤冗长琐碎,这与文化气质相匹配。
上海自十九世纪开埠以后,阳澄湖和崇明的螃蟹就进入了餐桌。
进入21世纪后,随着中国经济的发展,小汽车在家庭的普及。
在每年9到11月份,上海就流行全家,或者约上三五知己去阳澄湖吃螃蟹。
慢慢的去阳澄湖吃螃蟹,就和每年的清明全家利用扫墓的机会,去郊游。
慢慢的,去阳澄湖也就变成了商务活动和公司团建的一项基本配置了。
我们几个在车上先聊着吃螃蟹的文化,还回忆小时候的螃蟹。
我们小时候,都是吃的本地螃蟹,哪里听说过阳澄湖啊。
那是螃蟹好像也不贵,一斤大概4毛吧,那时爸爸一个月的工资大概四五十元一个月吧。
早上,爸爸去买菜,有时候会带回来一串螃蟹。
那时的螃蟹是用稻草扎的的,一串四个或者五个,一大串。
把它们挂在,门口的一个木钩子上,它们自由的吐着泡泡啊。
等以后螃蟹多的时候,就把螃蟹放在一个铁桶里面,想吃的时候就抓几个。哪有像现在,又是绳子,又是水瓶。
我们坐在汽车上聊着天,看着窗外的景色。
秋天的景色也许是最美的。
就是的路上的车子有一点多。每年到了这个季节,这条路上总会有多的车子,上海确实有很多人都喜欢去阳澄湖逛逛。
上海人比较喜欢吃螃蟹,这个也是事实。更加主要我觉得,上海自己的旅游景点不多,只要都是人文景点多一点。通过去阳澄湖享受下自然的景色。
阳澄湖附近有很多山庄,吃住玩一体的。
这次,我们找的也是这样的庄园。
老陆说:“现在,阳澄湖周边山庄每年这个时候取得的人太多了。都要提前很久才能定到。”
老李说:“现在,每年去那里的人确实很多,有很多人在这几个月里要去好多次。”
老陆说:“是啊,老朱已经去过一次了,这次是第二次了,上次去是商务应酬吧。”
我说:“有几年,我也连续去了几次,去多了也感觉没啥意思。”
小江说:“在上海来说,去的最多就是苏州和杭州,上海人最幸福啦,离天堂最近啊。”
老李说:“我前几年也总是去,现在也不太爱去了,已经好几年去了?”
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