周琳愣了一下,差点把这件事忘了,“我过两天就回去。”
“好咧!”
得到准确消息的工作人员赶紧把这个消息汇报给了领导,街道又告知了那些商家。
周琳说到做到,第二天就收拾好东西,带着兔子和狗子回家了,在家里休息了一天以后,决定第二天摆摊。
这一次时间定在了中午。
要做的是那种简单的街边牛排,每份牛排里面都配备了意大利面、煎鸡蛋、小番茄和西兰花。
这种固定搭配做起来简单,出餐也快。
得知周琳回来了,大家都挺高兴的:
【小老板你终于回来了!】
【心情复杂,我瘦了十五斤了,我感觉自己有点瘦上瘾了。因为我同事、邻居还有好朋友都说我变好看了一点。】
【那,你假装不知道小老板回来的事?】
周琳是早上九点就去店里了,有了店铺以后,她经常会直接在店里准备食材。
准备完毕以后,她窝在店里玩手机,直到听到外面开始有动静,才打开门。
距离十二点只差十分钟,周琳打开了门,就看见外面乌泱泱的人,全都抬头看着她,眼里满是渴望。
周琳心里莫名地涌出一句话:孩子们都饿了,赶紧开饭吧。
而周围的商铺也开始忙碌起来了,她们知道周老板的粉丝多,但是真的过来,还开始分散光顾他们的店铺时,真的被惊讶到了。
尤其是饮品店,正在疯狂的捣柠檬,因为排队的时候又热又躁的,喝一杯柠檬水正正好。
周琳把门打开以后,就把灶台上十个开关全部打开,火焰蹭地一下就起来了,铁盘里面的牛排正在滋滋冒油,散发出浓郁的奶香和油脂芬芳。
意大利面是黑胡椒口味的,浓烈而芬芳的辛香混合着高温铁板炙烤牛肉产生的气息顿时让人口舌生津。
洋葱的甜香在空气中游走。
周琳把十盘做好的街边牛排放在了隔热木板上面,再放上提前煎好的鸡蛋、西兰花和小番茄。
一盘简单的街边牛排就做好了。
一个多月没有吃到周琳做的美食了,食客们端着牛排坐下,面带微笑地品尝了起来。
入口的瞬间,味蕾便迎来了一场层次丰富的狂欢,牛排表面带着一丝焦脆,内里却异常的柔嫩多汁,黑胡椒的颗粒感与辛辣味道首先敲击味蕾,紧接着是牛肉本身浓郁醇厚的肉香。
牙齿咬下的那一刻,饱满的肉汁混合着咸鲜微辣的酱汁溢满整个口腔,带来一种无比满足的充盈感。
用叉子卷起意大利面,面条弹牙有嚼劲,每一根都均匀地裹满了浓稠的黑胡椒酱汁,咸香、微微的辣,滋味十足。
鸡蛋还是那么的松软喷香,不知道小老板到底是从哪里买的鸡蛋,在她这里吃过以后,再也没有吃到这么美味的鸡蛋。
原来鸡蛋与鸡蛋的差别,也是这么的明显。
小番茄清甜多汁,西兰花爽脆,很好入口,带来一抹清新地脆嫩感。
而软糯甘甜的洋葱则提供了另外一层的风味,让整盘牛排的味道更加富有层次感。
好吃!
小老板这街边牛排,做得比人家西餐厅里面的还要好吃!
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