看于春发这个阵仗,李正阳心定下不少了。
对方这种自信的姿态令他回忆起了重生之前的事情。
那些年吃的好鲍鱼的厨师们基本都是这样的姿态,自信十足,举手投足之间非常有气度,一看就是有本事的人。
没本事的人哪来这样的气派啊!
没多久,他们这边的菜终于都做好了。
此时他们也到了中午吃饭的时候。
李正阳招呼着大家一起过来吃。
就在这里摆了一个桌子,将那些东西全都端上来。
当李正阳看到那些成品之后忍不住心里喝起彩来。
以他多年吃鲍鱼海鲜的经验来说,这些东西绝对都是好东西,绝对不会差的!
于是他们坐了下来。
李正阳先尝了一个焗蟹。
尝完之后忍不住夸起来了:“不错不错,这个炒法确实是很好,而且鲜味也很足!”
其他人一尝,纷纷叫起好来。
老实说,确实是非常好吃。
这令于春发脸上带着笑意。
他对于自己的厨艺一直都有相当的信心,但是听到别人对自己的手艺很满意还是让他很开心。
吃完之后,李正阳已经心里有数了。
自己开个高端的私房菜馆,他这样的刚刚合适做主厨。
“于师傅,我也就不跟你藏着掖着了,你这样的技术我是很认可的。我们的东西你也知道,全都是高端货,有些东西哪怕卖出去的价钱不贵,相对来说不是高端的海鲜,但是这品质肯定也是上乘的。我开店的意思一直都很明确,那就是我不想做那些普通大众店,我想做一些特别的店,反正我这里有这么好的海鲜。你要是有兴趣的话,那等会你吃完我们可以谈谈工资!”
“行!”于春发也是一个非常爽快的人,“等会吃完我们一起出去走一下。”
于春发吃饭很快,没几下就已经饱了,跟着他一起来到了外面。
两人在街道上走着。
“于师傅,我就先跟你说一下我这边的定位吧!”李正阳不客气地先行开口。
于春发点头,并未开口。
“我对于这个行业也有所了解,我知道你在很多大酒店都做过主厨,今天你的厨艺确实令我相当惊讶,做得这么好肯定是下了功夫的。我这个是高端的私房菜,对于这个薪资水平也有所了解。我这边给您五万一个月的工资,我们在这边开的第一家店由你管理厨房的事情。你看如何?”
李正阳给的价钱不算低,一线城市的知名主厨差不多就是这个价钱了。
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