洛如烟多年前在武帝登基的时候,尝过这玩意儿。
当时只是纯辣,让她的嘴唇红肿了好久。
现在这榨菜上的那些红色小菜叶,她第一时间就认出来了。
本来想要提醒下萧北辰,但是没想到,榨菜配上少许辣椒后,味道实在是太过美妙。
她一下子忘记了。
现在看到萧北辰红通通的嘴唇,让她想起了过去,这才出声提醒道。
“对对,这就是辣椒,是我们大周的特产。”
这下小二看她这位女贵宾更加顺眼了。
不仅长得漂亮,还见多识广,认识产自大周的辣椒,不像她的丈夫,一副大惊小怪,动不动就给人扣帽子。
萧北辰见到洛如烟出面解释,也不好像小二发火。
至于榨菜,他肯定不会再碰了。
见到旁边酸菜,似乎和自己平时吃的煮菜差不多,只是没有那么多汤水而已。
好歹应该可以缓解一下这所谓的辣味吧?
萧北辰拿起筷子,夹了一筷子酸菜送到嘴里。
然后“哇”的一声吐了出来。
“怎么这么酸?”
萧北辰皱眉道。
不过这次他倒是吸取了教训,没有斥责小二下毒。
“冤枉啊,客官。我们平阳饭馆,就是以酸甜苦辣麻五种口味齐全而着称。您吃的这个开胃菜,就叫做酸菜,是酸味的代表性菜肴。”
小二苦着脸解释道。
同时将求助的目光看向了旁边漂亮的女贵宾,洛如烟。
“竟然有这么多口味?”洛如烟倒是没有像之前那样解释。
她更惊奇于这饭馆的口味有这么多。
毕竟以前没有铁锅,吃的都是炖煮菜,最多再加个烤制菜肴。
调料什么的,基本都没有开发出来。
“是的,林大人让铁匠锻造出铁锅之后,就教会我们北境三城的厨师,各种烹饪手法,除了蒸煮烤之外,还教会了炸、煎、炒等等。
另外还有辣椒、胡椒、八角、陈皮等各种调味料、香料来增加味道和香气。
形成了独具特色的酸甜苦辣麻各种菜肴。
这也是我们北境三城饭馆的最有名的特色。”
小二老老实实地介绍道。
“林朝天会下厨?”
洛如烟再次捕捉到了一个关键点。
她很难想象,当年勤于写书、日理万机的户部尚书,竟然还有这样一面。
不是说君子远庖厨吗?
而萧北辰听到这么多的口味,竟然又是和林朝天相关,心中顿感不妙。
酸和辣他已经见识到了,都是自己不喜欢的。
甜或许可以接受,但是苦和麻,那真是人能吃的吗?
自己只怕又会吐一地吧?
见到洛如烟似乎对此十分感兴趣,他心里警钟大作。
刚想劝说洛如烟离开,就听到对方说:“那你们赶紧把后面的菜都上上来,我今天一定要尝尝,都是什么味道。”
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