周琳一看,赶紧踩油门加快速度过去,她开门的时候,那些食客迫不及待的帮她把卷闸门和玻璃门都打开了,像走入自己家似得,开始找遥控器开空调。
“小老板,今天是啥呀?”
周琳把提前准备好的肉糜都搬进了店里,烧锅,“是福鼎肉片。”
“唔,这个好!我爱吃!”
那些附近的居民有些惊讶,“不是烩面吗?”
“不是哦,小老板每次准备的都是不一样的美食,所以你们有福气了,以后在小老板这里,你们可以吃到各种各样的美食了!”
“要不,我也在这里买套房吧,这样以后我爬起来就能来小老板这里吃东西了。”
“我已经买了。”
“我去,你怎么这么快啊?”
“肯定的啊,能够距离小老板近点,是多么幸运的一件事啊。”
听到这里的那些居民彻底呆住了,其中一个老大哥说话了,“咳咳,那个,我在这里有三套房,你们要是想在这买房,可以看看我家的。”
“行,我们加个联系方式。”
而店铺的前老板一家人默契十足地看了一眼美食店的楼上,这栋房子一共五层,下面是店铺,上面还有四层楼,一直是租出去的,没有卖出去过。
前老板一家人正在琢磨,今天回去以后要不要也贴个楼上出售的纸条,就听见食客里面已经有人在讨论了:
“哎,你们说,小老板这楼上,应该可以买吧。”
“我去,我也打算买楼上,你们别跟我抢!”
“神经啊,谁跟你抢了,咱们一人买一层楼不就行了吗?”
“也行!你还想跟我做邻居啊。”
“我呸,我只是想跟小老板做邻居!”
店铺前老板一家人不淡定了,前老板震惊的要开口,被女儿拽了一下。
女儿很小声的在他耳边嘀咕,“爸,咱们先别急着卖,我觉得老板很牛逼啊,以后咱们这条街搞不好会被她带成一条最热闹的街,到时候,这里的房价只会越来越高!咱们先等等!”
“你说得有道理,冲这姑娘这厨艺,这辈子我第一次见。”
众人讨论之时,一股温暖的热气带着浓郁的肉骨香气,悄无声息地溢出来。
福鼎肉片的肉糜都是提前做好的,只需要下热水滚过以后,捞出来撒上调味就可以了,制作速度比起之前的烩面要快得多。
所以,不一会儿的功夫,就有不少人拿到了一碗福鼎肉片,这个店面很快就坐满了人,其他想要堂食的人就端着碗去周琳的另外一个堂食店了。
不少人打包带走的,因为这福鼎肉片完全可以当成菜来吃,回去以后可以配米饭、包子、馒头之类的主食。
店铺前老板一家人拿到三碗福鼎肉片以后,果断拎着回家去了。
用勺子舀起一块肉片入口,第一口下去,就是惊人的弹牙与爽滑,能够清晰地感受到肉质纤维被打散后又重新凝结在一起的韧劲,不是那些软烂的没有弹性的肉泥感觉,而是充满了活力的弹牙,在牙齿间能够发出清脆的声音。
肉是新鲜的猪肉,满口都是猪肉的鲜甜,但是没有一点猪肉的腥味,咀嚼的时候,只觉得越来越香,越来越香,偏偏里面还有鲜甜的汁水,那种感觉,仿佛他们这几十年的猪肉都白吃了。
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