630中文网>农门妻女不好当 > 第752章 灌汤馒头（第1页）
第752章 灌汤馒头（第1页）
万绿丛中一点红，动人春色不须多。
虽然这比赛场地不是什么花园，但宋晚书那一个大红的面具甚是惹眼。
风无雀就看着他忙碌的样子，红色的面具上上下下，真是丑的稀奇。而下面比赛的地方，宋晚书看着手里面的胡萝卜和青菜范难，两只手，一只手拿着胡萝卜，另外一只手拿着青菜，她的脑袋往左边看看我右边看看，也不知道这两个菜合
不合口味，如果都做成馒头的话会不会难吃。
而其他人也各自挑选出了自己喜欢吃的菜，带着很多鲜艳颜色的，一如宋晚书一样，脸上均带着愁容。
“这个和那个放在一起，合适吗？还是和这个放在一起？”
他们身边的其他人家的酒家都已经开始准备要用的材料了，我这边还在为选食材而烦恼着。
比别人一开始就慢了一步，周子陵看见大家有了困惑，拍手示意大家看过去。“你们现在是不是都不知道要怎么做？那这样吧，大家把东西都放在这来，咱们依照颜色把他们都选出来。然后再一尝这个味道，看着哪些合适，吃起来会很搭配，然后咱
们就用那个。”周子陵的提议的确不失为一个好办法，因为眼下大家都已经找好了自己想要的材料，但是却没有办法搭配起来，反正最后都是要在大家所挑选食材中间选择出来五个，何
必自己烦恼不如大家一起商量了。
这里的人把东西都抱到了一起，其实这里的菜种类也不是很多，就是在味道上会让人犯难一些。
宋晚书倒是没有多拿，手里面只有胡萝卜和青菜而已，其他人可能选择性比较丰富一些。看着大家拿出来的菜，周子陵首先拿出了土豆，说道：“土豆蒸熟了以后弄成泥，加入面团里一起活起来，味道应该很好吃，但是土豆不够劲道，到时候和面的时候梦梦你
就负责土豆馒头了，你的手劲比较好。”
梦长林兴奋的点头，别管干什么，现在这种情况下，只要有活干就开心：“小姐，小姐，你放心吧，这个活一定能干好的。”周子凌接着又拿起了刚刚冒尖刚出来，没有多久的嫩笋，放在手里掂量了几下：“不说土豆是白色偏点黄色的话，这青笋就是那种淡淡的绿色，说实在的，我也没有用笋做出馒头，也不知道它和在面里是什么颜色，但是我知道的是，这种笋口感十分不错，嗯，这样吧！这个笋你一部分拿过去放在锅里过一个鲜，切忌不要炒软了，炒过之后
再放在油里面炸一下。”
“小姐，咱们不是要做馒头吗？为什么要炸一下？你是用它当小菜吗？”
被分配到做这个的竹笋馒头的是林光，听见周子陵让她做的事情以后，林光有些许不懂。周子陵继续耐心地解释着：“如果说土豆馒头是发软的话，我们就做一个脆一点的，大家应该都知道竹笋吧，是非常清脆的，但馒头是用来蒸的，笋子在里面很可能就被蒸
软了。”
一听周子陵这样说，林光脸色更加不好了：“小姐，有蒸馒头的时间，你处理的再脆的笋它也会失去原有清脆的口感的。”
周子凌点头，安慰一笑：“林光，你先不要着急，听我把话说完，笋子炒一下，会把原有的鲜味紧紧的锁在其中。我让你去炒只不过是为了索他的鲜味，大家让它的外壳更加的脆上一些，等一会儿，你用竹笋的汁液和馒头，在弄馒头的时候将中间掏空留下一个食指宽且深的洞，待馒
头上锅，你就先这样蒸着，等馒头出快锅了以后，你在把做好的笋子塞进去，轻轻地在蒸一下，这样应该就不会再软了。”"林光一拍手小姐你这计谋真是高明，我现在就去做去，周子凌无奈的摇摇头：“你和梦梦你们两个商量着来，可千万不要着急，而且现在先不要做，等我都吩咐下去
，你们几个一起做，要不然馒头蒸熟的时间不一样，口味肯定会参差不齐的。”
梦长林：“是小姐。”
林光：“好。”现在已经确定了两个馒头，还剩下三个，周子陵之子吩咐的是上菜的小多：“小多等会你就把青菜弄成汁液，混进这馒头里咱们就做一个青菜馒头，但是可不是你想象的那
么简单，我要这馒头十分的有弹性才行，按压十次也不会变形的那种，这就要考验你发面的能力和手劲了。”
听着简单，但是做起来难小多低头看了看自己的手，过了一会儿，抬起头：“小姐，我会加油的。”
“嗯。”
周子陵伸手摸着下巴：“我现在能想出来的就这三个了，你们看看你们有什么好的想法没有？”
一直站在一边的宋晚书没有说话，因为她现在想起了一个很重要的东西，应该说不叫东西，是吃的。
“子陵，你们有没有吃过？面里面裹着汤的包子？”
“面里面裹着汤，这是什么做法呀？没听过呢？小八你是知道的对吗，给我说说呗。假如要是不错的话，咱们就做你说的那个。”
周子陵嘴上说是没听过，但是也对宋晚书说的这个有了兴趣。对于这个架空过来的朝代，我送完书，以前在历史书上看过的朝代有着太多的不同，甚至这个世界有些地方是非常奇怪的，有些调料她以前在现代或者是在记载上也没有
看过，而且现在用的那些东西他们也不用或者是根本就不知道，比如说辣椒。
做那种东西遍地都是的话，说不定早就被人发掘出来，可她走了这么多个地方，现在发现的只有么么山才有。
至于他刚刚想起来的，不是别的东西，就是灌汤包。
说是包子既然这里没有的话，那他说是馒头别人也以就不会以为是饺子。俗语不是说吗，历史就是任人打扮的小姑娘，而这个朝代既然没有灌汤包的话，那他就弄出一个灌汤馒头来。
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