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第27章 做饭（第1页）
第27章：做饭
老两口跟周围人一样，都在地里忙活着，拿着镰刀割水稻。
谢兰兰一路走过去，不少人跟她打招呼。谢兰兰也都笑眯眯的一一应了。走到田埂上，谢兰兰扬声喊道：“爸！妈！”
听见熟悉的声音，谢建国和高春华都抬起了头。发现是闺女，高春华把镰刀往地上一放，就走了过来。
“来来来，往这边站站。别顶着太阳晒，热坏了到时候。”
一走到女儿身边，高春华就拉着女儿的手把人往树荫底下拉。
“你怎么来了？还把长安也拖过来了！”
谢兰兰噘嘴，没等她说些什么，宁长安就把水壶递了过来：“妈，兰兰过来给您送水呢！我跟着过来看看。”
高春华看一眼女儿，再看一眼女婿，哪还能不知道到底是谁要过来送水？倒不是说谢兰兰不孝顺，只是她从小被宠惯了，心思没那么细腻，性子也没那么体贴。反倒是长安，这十年接触下来，是什么样的人高春华再清楚不过了。
高春华冲着女婿笑了笑，接过水壶喝了好几口，又走到田里，把水壶递给谢建国，让他也喝几口。他们早上带过来的水早就喝完了，站在正好渴了。
谢兰兰擦了擦额头的汗，感受着热浪一般不停袭来的空气，忍不住心疼起了还在田里干活的爸妈。天气这么热，他们却还要顶着烈日在地里面割稻子。割稻子也不是轻松的，长时间的弯腰十分难受，时间长了不仅腰酸背痛的，直起腰的时候猛一点脑子一黑都能跌地里。
高春华把水壶里的水倒到水杯里，就把水壶还给了谢兰兰，推他们赶紧走：“赶紧走吧，这里热，水我和你爸都喝了，快回去吧。”
看着妈妈苍老的脸上，汗滴顺着皱纹一滴一滴的往下滴，谢兰兰说不出心里的滋味儿，只捏紧了水壶的带子，被高春华推搡着离开。
回到家韭菜也泡的差不多了，下定决心做点好菜的谢兰兰麻利的把韭菜从水里捞出来，放进一旁的盆里备用。韭菜不能在水里泡时间太长，容易烂。
猪肉是五花肉，肥瘦相间，三层白两层红，好看的很。谢兰兰把五花肉切成块，先用水在锅里过一下，然后把肉捞起来，水倒掉。这才开始起锅烧油，等到油冒烟，就把肉放下去炒。谢家没什么大料，就是调料也很少，除了盐，酱油，油，也就家里做的豆瓣酱了。既然什么都没有，谢兰兰就放了一点白酒下去，去腥起鲜。等肉炒的表面焦黄，谢兰兰又到了酱油上色。最后把梅干菜放下去再放点水盖上锅盖烧就好了。
这边肉炖着，谢兰兰淘米煮饭。
除了猪肉，她还带了两斤大米和十斤粗粮回来。这年头，大米可是细粮！平常人家都吃加红薯的粥，条件好一点的就吃高粱米。但这些都是粗粮，脱壳的大米确是细粮！
当然了，她带回来的两斤大米肯定不够这么多人吃吃，可就算不够，加在高粱米里头，也让饭好吃不少了。
两个锅都用着，谢兰兰拿着菜刀，对着墙上挂着的腊肉狠狠来了一下。这腊肉还是高春华过年的时候腌的，一般人家过年的时候腌点咸肉，就是后面一年的荤菜了。半斤点的猪肉肯定不够十几口人吃，谢兰兰索性再切点腊肉，片成片——都是算好的，刚好十六片，一人一片。厨房地上还有三根莲藕，刚好就着腊肉炒了。
等到中午十一点了大家回来了，谢兰兰菜也做好了。
闻着满院子的香味，几个小孩先忍不住了，一股脑的都冲了进来：“好香啊！”
后面几个大人也都是眼前一亮。
确实挺香，是肉香啊！
谢家哥俩还不知道妹妹回来了，闻着饭菜的香味谢大哥还有点疑惑：“妈，这是？”
谢二哥脑子更灵活些，一转眼就想到了：“是小妹回来了吧？”
高春华笑着点点头：“是啊，兰兰回来了，这下舒服了，饭都做好了，回来就能吃。”
听见门口传来的声音，谢兰兰拿着锅铲就跑了出去：“爸妈！大哥，二哥！你们都回来啦！”
“噗哈哈哈哈！”
大概是谢兰兰拿着锅铲，围着围裙就跑出来的样子太搞笑，谢二哥没忍住就笑了出来。
高春华也没好气的瞪了闺女一眼：“像什么样子！”
谢兰兰也不恼，笑的眉眼弯弯，想着自己做了这么多好菜端上桌他们肯定高兴，就不和他们计较了。
“大哥，二哥，你们赶紧洗洗手，马上吃饭了。”
转头又看着院子里的一群小萝卜头：“你们也去洗洗手，马上就吃饭了哦！今天可有好吃的！”
几个小的一窝蜂的冲过去洗手，谢大哥家的老大倒是懂事的进了厨房：“姑，我来端菜吧。”
看见坐在灶间烧火的宁长安又喊了一声：“姑父。”
谢兰兰指了指灶台边的几盆菜：“这些都端到桌上去，还有一锅汤，做好就能吃了。”
老大喊了一声，马上又来了几个孩子把灶台边的菜全都端上桌。谢兰兰拿出十六个碗，盛了八碗番茄鸡蛋汤让他们端上桌。这是大人的，至于孩子们是先吃饭还是先喝汤就随他们自己了。
也不枉费谢兰兰废了那么多力气，无论是谢建国高春华，还是谢家哥嫂，看见一桌子的菜都是一惊。
“这么多菜啊！”
谢二嫂惊叹一声。
确实是不少菜了，一盆梅干菜烧肉，一盆炒韭菜，一盆腊肉炒莲藕，一盆鸡蛋炒黄瓜，再加上一碗番茄鸡蛋汤，两份荤菜呢！再说了，鸡蛋也能算半个荤菜了。是谢家难有的好菜，几乎能比上过年的丰盛。
见大家都喜欢，谢兰兰这个大厨也很有成就感：“爸妈，哥，嫂子，你们赶紧趁热吃。”
谢家的桌子不够大，只能坐下十个人。索性就不让孩子们上桌了，给他们夹好菜，就让他们端着碗去院子里吃去。孩子们也高兴，他们巴不得边玩边吃。
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