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第57章 海鲜大排档连锁计划启动（第1页）

期末考试的紧张氛围如同一层厚重的乌云，笼罩着整个校园，同学们都在为了取得好成绩而努力拼搏。陈朝阳和林晓棠也不例外，他们每天都沉浸在书海之中，互相监督、互相鼓励，为即将到来的考试做着充分的准备。那颗被林晓棠小心翼翼放在精美盒子里的校服纽扣，像是他们感情的小小守护者，时不时在两人的心底泛起甜蜜的涟漪，激励着他们一起为未来奋斗。

在紧张的复习间隙，陈朝阳的商业头脑却没有停歇。他一直留意着身边的商机，琢磨着如何进一步拓展家里的生意。一天，他和林晓棠在学校附近的小吃街吃饭，看到一家海鲜大排档生意异常火爆，食客们进进出出，热闹非凡。陈朝阳的脑海中突然闪过一个念头——海鲜大排档连锁计划。

“晓棠，你看这家海鲜大排档，生意这么好，如果我们能开一家属于自己的海鲜大排档，再做成连锁的，肯定能大赚一笔。”陈朝阳兴奋地对林晓棠说道，眼神中闪烁着期待的光芒。

林晓棠有些惊讶地看着他，说道：“开海鲜大排档？这可不是一件容易的事吧，我们没有经验，而且需要很多资金。”

陈朝阳自信地笑了笑，说道：“我知道有困难，但我们可以一步步来。我观察过了，现在大家的生活水平逐渐提高，对海鲜的喜爱程度也在增加，海鲜大排档的市场前景很广阔。我们可以利用我家在渔村的资源优势，拿到新鲜又实惠的海鲜。而且，我之前不是在渔港早市学到了很多经验吗，这些都能派上用场。资金方面，我们可以先向家里借一些，再找同学和亲戚朋友们凑凑，我相信一定可以的。”

林晓棠看着陈朝阳坚定的眼神，心中的疑虑渐渐消散。她知道陈朝阳做事一向有自己的想法和规划，既然他这么有信心，自己也应该支持他。“好吧，陈朝阳，我相信你。那我们具体要怎么做呢？”

陈朝阳见林晓棠支持自己，立刻来了精神。“首先，我们要找一个合适的店面。位置很重要，最好是在人流量大的地方，比如学校附近、商业街或者夜市。然后，我们要设计一个独特的装修风格，让顾客一进来就能感受到海鲜的特色和热情的氛围。在菜品方面，我们要打造一些招牌菜，突出我们的特色。我打算把我妈做的秘制辣酱融入到海鲜菜品中，肯定能吸引不少顾客。”

说干就干，陈朝阳和林晓棠利用周末的时间，开始四处寻找合适的店面。他们骑着自行车，穿梭在城市的大街小巷，一家一家地查看店铺信息。有些店铺位置不错，但租金太贵；有些店铺面积够大，却在偏僻的角落，人流量稀少。

经过几天的努力，他们终于在学校附近的一条繁华街道上找到了一家转让的店面。这家店面之前是一家餐馆，有现成的厨房设备和桌椅，只需要简单装修一下就可以开业。陈朝阳和林晓棠喜出望外，他们立刻联系了店主，商量转让事宜。

经过一番讨价还价，陈朝阳和林晓棠以一个相对合理的价格拿下了这家店面。

接下来就是装修的问题了。陈朝阳和林晓棠一起商量装修风格，他们决定采用海洋主题的装修风格，让顾客仿佛置身于海边的海鲜大排档。

林晓棠发挥自己的绘画特长，在墙壁上画了许多海洋生物的图案，有可爱的海豚、五彩斑斓的热带鱼、巨大的鲸鱼等等，整个店面充满了生机与活力。陈朝阳则负责联系装修工人，监督装修进度，确保装修质量。

在装修店面的同时，陈朝阳也没有忘记学习。他知道，学业是不能耽误的，只有在学业上取得好成绩，才能有更多的精力去经营生意。每天晚上，他都会在完成作业后，认真研究海鲜菜品的制作方法和经营管理的知识。他还向母亲请教了一些秘制辣酱的制作技巧，准备将其运用到海鲜菜品中。林晓棠也会在一旁陪着他，帮他整理资料，和他一起讨论问题。

经过半个多月的忙碌，店面终于装修好了。看着焕然一新的海鲜大排档，陈朝阳和林晓棠的心中充满了成就感。“晓棠，你看我们的海鲜大排档，多漂亮啊！我相信它一定会大受欢迎的。”陈朝阳兴奋地说道。

林晓棠笑着点点头，说道：“是啊，陈朝阳。这都是我们努力的结果。不过，接下来的经营才是关键，我们要好好努力，让它生意兴隆。”

为了让海鲜大排档顺利开业，陈朝阳和林晓棠做了充分的准备。他们制定了详细的菜单，除了常见的海鲜菜品，还推出了一些特色菜，比如秘制辣酱炒螃蟹、海鲜疙瘩汤、香辣烤鱿鱼等等。

他们还联系了可靠的海鲜供应商，确保每天都能拿到新鲜的海鲜。

在人员招聘方面，陈朝阳在学校和村里张贴了招聘启事，吸引了不少人前来应聘。他认真地筛选着每一位应聘者，选择了那些勤劳、热情、有经验的人。

为了让员工更好地了解海鲜菜品和服务规范，陈朝阳还组织了员工培训，亲自给他们讲解菜品知识、销售技巧和服务态度的重要性。

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开业当天，海鲜大排档张灯结彩，热闹非凡。门口摆放着喜庆的花篮，还请了一支乐队来演奏，吸引了不少路人的目光。陈朝阳和林晓棠站在门口，热情地迎接每一位顾客。“欢迎光临！里面请！”他们的脸上洋溢着热情的笑容，让人感觉格外亲切。

顾客们走进店里，立刻被店内的装修风格和热闹的氛围所吸引。“哇，这家店好有特色啊！”“是啊，看着就很有食欲。”顾客们的赞扬声让陈朝阳和林晓棠心里乐开了花。

海鲜大排档的生意异常火爆，顾客络绎不绝。大家对店里的菜品赞不绝口，尤其是秘制辣酱炒螃蟹，更是受到了顾客的一致好评。“这螃蟹太好吃了，辣酱的味道简直绝了！”“我从来没吃过这么好吃的海鲜，以后一定会常来的。”顾客们的肯定让陈朝阳和林晓棠感到无比欣慰，他们知道，自己的努力没有白费。

然而，生意的发展并非一帆风顺。随着时间的推移，一些问题也逐渐暴露出来。由于顾客太多，厨房的工作人员有时会忙不过来，导致上菜速度变慢，有些顾客开始抱怨。而且，店里的卫生情况也出现了一些问题，有顾客在餐具上发现了污渍。这些问题让陈朝阳和林晓棠十分头疼，如果不及时解决，可能会影响海鲜大排档的声誉。

陈朝阳意识到，要想让海鲜大排档持续发展，必须加强管理。他和林晓棠一起商量解决办法，决定增加厨房的工作人员，提高上菜速度。同时，他们还加强了对卫生的管理，制定了严格的卫生标准，要求员工每天对餐具进行消毒，保持店面的整洁。

除了这些问题，海鲜大排档还面临着激烈的竞争。附近又新开了几家海鲜大排档，他们也推出了类似的菜品，价格也相差不大。这让陈朝阳和林晓棠感到了前所未有的压力。

“陈朝阳，怎么办？竞争对手越来越多了，我们的生意可能会受到影响。”林晓棠有些担忧地说道。

陈朝阳皱了皱眉头，说道：“别担心，晓棠。我们不能坐以待毙，必须想办法突出我们的特色。我觉得我们可以在服务上下功夫，为顾客提供更加优质、贴心的服务。比如，我们可以提供免费的水果和小吃，为顾客过生日时送上特别的祝福，让顾客感受到家的温暖。”

林晓棠听了，眼睛一亮，说道：“这个主意不错！我们还可以推出一些优惠活动，吸引更多的顾客。比如，每周推出一款特价海鲜，消费满一定金额可以赠送优惠券等等。”

陈朝阳点点头，说道：“好，就这么办。我们要让顾客知道，我们的海鲜大排档不仅菜品好吃，服务也一流。”

在陈朝阳和林晓棠的努力下，海鲜大排档逐渐解决了之前出现的问题，生意也逐渐恢复了往日的火爆。他们的特色服务和优惠活动受到了顾客的广泛好评，越来越多的人成为了他们的忠实顾客。

看着生意越来越好，陈朝阳开始思考海鲜大排档的连锁计划。他知道，要想实现连锁经营，必须要有一套完善的管理体系和运营模式。于是，他和林晓棠一起制定了详细的连锁计划，包括店面选址、装修风格、菜品标准、人员培训、财务管理等方面。他们还计划在未来一年内，在城市的其他繁华地段开设几家分店，逐步扩大海鲜大排档的规模。

在这个过程中，陈朝阳和林晓棠的感情也在不断升温。他们一起面对困难，共同解决问题，彼此之间的默契和信任越来越深。那朦朦胧胧的暧昧在他们的相处中愈发浓郁，仿佛有一种无形的力量，将他们紧紧地联系在一起。

然而，就在他们为海鲜大排档的连锁计划积极筹备的时候，一个意外的消息打破了他们的计划。陈朝阳的父亲在一次身体检查中，发现病情出现了反复，需要再次住院治疗。这个消息让陈朝阳和林晓棠感到无比震惊和担忧，他们知道，父亲的健康是最重要的，海鲜大排档的连锁计划不得不暂时搁置。

“陈朝阳，别太担心了，叔叔一定会没事的。我们先照顾好叔叔，其他的事情以后再说。”林晓棠安慰着陈朝阳，眼中充满了关切。

陈朝阳点点头，说道：“嗯，晓棠。谢谢你在我身边支持我。我现在只想父亲能快点好起来。”

陈朝阳和林晓棠开始全身心地照顾父亲，他们每天轮流去医院陪伴父亲，为父亲准备营养丰富的饭菜，鼓励父亲积极配合治疗。在这个艰难的时刻，他们的感情变得更加坚定，他们知道，无论遇到什么困难，他们都会一起面对，不离不弃。

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