第108章最新章节，第1页_尝宋美食(美食)笔趣阁免费全文阅读

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吃了这白肉就知道店家的厨艺功底不俗，苏蘅不由对这小店自制的腊味也有些许期待。

她点的是个腊味拼盘。

几种腊味细细洗干净，去除了外表多余的咸味。蒸碗内垫上小芋头条，将腊肉、腊鸡层层铺好，扣入碗中，倒一点方才煮白肉的汤，放点白糖，大火蒸透后便可以吃了，十分简单。越简单的菜越考验食材的原味。腊肉咸鲜浓郁，腊鸡油光透亮，蒸过丝丝嫩软入味，连鸡骨头也能吮出味道来。

一尝那粗粗的芋头条，被油汤浸得咸咸糯糯，比肉还好吃。

苏蘅饿极了——本来就饿，看见这么多下饭菜更饿——一边扒饭一边赞叹：“农家菜太好吃了，难怪那么人乘车骑马来吃！”

吃起来大家也不怎么言语，因为这菜真是太香了。

吃饱了，慢悠悠地接过薛恪盛好的咸菜笋干汤小口小口喝，苏蘅这才不好意思地问：“你不吃么？”

薛恪并不回答，只淡淡地笑，觉得她可爱极了，“我本以为你吃惯了府中宫中精致吃食，不会喜欢这乡野粗菜。”

苏蘅眨眨眼，认真疑惑道：“你是不是在心里偷偷觉得我是个好吃懒做的人……”

见薛恪那样淡然笑着看自己，目光相触，她又有点不好意思，正色道：“有些时候，粗糙朴拙的本味本来就胜过一切苦思冥想出来的调味，就好像……像粗服乱袍的民间美人有时候比穿着金缕衣的妃嫔更打动人！”

苏蘅有点得意，为自己想出这个比喻沾沾自喜。

不过道理的确如此。她前世便已经是这样想的了。

同是黄蓉的菜，比起在火腿里嵌进二十四个豆腐丸子，开膛破肚裹了黄泥烧得金灿灿香喷喷的叫花鸡显然更加诱人食欲。同样是羹汤，比起别出心裁的樱桃荷叶汤，架着松枝烤得流油的野猪腿和随手煮的獐肉羹质朴无华，却显然更为诱人食欲。1

“其实想想，”苏蘅吃饱了，就这暖烘烘的火盆，开始漫无边际掏心窝子讲话，“如果不是官家赐婚，我原先从没想过嫁人，也没想要入宫。”

“那你原先是如何想的呢？”薛恪勾起唇角。

“先拖到二十岁，再推说自己身子不好不能嫁人就是了。找个借口搬出公主府，去汴京或洛阳的郊外山脚住下，种种菜，养养鸡，遛遛狗。”苏蘅说得起劲儿了，越想越高兴，“或者，游历华夏，走走逛逛，我穿到这里……我的意思是……我长在汴京许多年，还从没出去见识过呢！”

“到那个时候，我大概会天天吃这般粗茶淡饭，活到八十八岁，想来也好得很。”苏蘅说到这里，自己都忍不住哈哈笑起来。

薛恪点点头，笑容转淡，“是很好。”

她一向是这样的女子，聪慧通脱，即便没有他，依旧能过得很好。

这样就好。

苏蘅忽然想到什么，便问薛恪，“清明、寒食、授衣都未见你去祭拜先祖，是不是临川太远，回去不方便呀？如果这样的话，我们今年便早点准备上，兴许能回去一次呢。”

朝中大小节假最长不过七天，而家乡远在外地的官员回去一次最长的要花费月余时间在路上，因此朝官大多只有在春节元日的时候才能回一次家乡。

薛恪垂眸，面上看不出什么特别的神情，只淡淡道：“是太远。”只是不是临川远，而是幽州远。

苏蘅说这话时，心里盘算得美滋滋。却不知道，今年的新年，他们并没有在一起过。

作者有话要说：　　·家常下饭菜就是最好吃的！！

·接下来的剧情男女主可能会分开一段时间。大家放心，本文是甜文，绝对不虐，分离是为了更好的he！

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1：这几道菜分别来自《射雕英雄传》《侠客行》。

第56章虾鱼笋蕨兜

“阿翘，春娘，阿罗，我想死你们了！”

苏蘅一回府，恨不得变身春晚舞台上的冯巩老师，跟府里的人一一打招呼，空气里顿时充满了快活的气氛。薛恪便跟在她身后半步，看她活泼得像归林的小鸟，不由浅浅勾唇。

一切都是自己熟悉的样子，行事也随性，有种放松的感觉。就像前世从外面旅游了一圈回来，还是觉得自己家最好。苏蘅回府休息了小半月，神清气爽。

这几日每每睡到天色蒙蒙亮的时候，苏蘅都会被冻醒，昨夜脚边阿翘灌得热热的汤婆子过了一夜只剩下温温的热度。

推窗一看，果然又冷了些。西北风呼呼地刮，吹落了庭院中漂亮葱郁的花叶果穗，只剩下灰黑色坚·挺枝桠伸向天空，落叶满地萧瑟。

洗漱之后，早膳便送来了虾鱼笋蕨兜子和煮玉粥。

兜子苏蘅原先在宫中是吃过的，那油润多汁的松仁羊肉兜子入口留香的风味至今难忘。

今日的山海兜里面放了笋蕨之类的脆嫩蔬菜，同时还有爽弹的鱼虾粒儿，味道比起当日的松仁羊肉兜子更鲜。

这光景，冬笋应该是刚上市。蕨菜却没有，是用的今年春天晒的蕨菜干代替的，没有那么鲜嫩，但拌上香油，和笋丁一道用油盐炒过，也别有一股甘香。

鱼虾也是挑白嫩无骨的部位，切成小粒，用酱、细盐稍稍腌制后便可以倒入熟油锅中炒到断生，研入少许胡椒拌匀即可。

小薄面饼做的皮子铺在碗里，将荤素两种馅料放进，皮子向内合拢成半圆不闭的兜状，大火滚烫上锅蒸熟。蒸熟后面皮便变得紧实而透薄，隐约能看见其中翠绿微红的蕨菜粒和虾仁。

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