“我要比你多吃一块鹅肉。”
……
话一放下,宋阳凶猛地往锅里一夹,对着筷子沿上冒着热气的鹅肉只吹了吹,就飞快的送入嘴。
“嘶……”
莫清笛听见这呼气声,就知道这傻子没等鹅肉变温就吃了,她抬头望着,宋阳的脸颊上突然滚落两行热泪,看上去委屈极了。
“呜呜呜,怎么就没人和我说过这鹅肉啊。”
“好香好鲜!”
“我爱大鹅。”
“大鹅最棒了。”
嘴里的肉被吃完,宋阳眼角耷拉:“我亏大了。”
“我的鹅腿啊,莫清笛抢了我的鹅腿。”
莫清笛无语的扶额,“好了好了,我不跟你抢了啊。”
“真的?”宋阳把眼泪用手背一抹,露出个笑脸来。
“姐妹,你这变脸技术是越来越好了。”
“笛宝,谢谢你。”宋阳有些羞涩的低头,“还是一起吃吧,毕竟汤汤水水不好打包。”
“刚刚你蘸了青辣椒,好吃吗?”
淡定的点点头,莫清笛提醒,“你要不要喝点汤?”
“哦哦,要要要!”
宋阳不喜欢味道寡淡的清汤,但这是她心爱的鹅肉煮出来的……
像只猫咪似的,舌尖试探性对着清澈的汤面舔了一下。
“咦?有点鲜。”
“不确定,再试一下。”
清汤大鹅就是名副其实的只有大鹅、葱、老姜、清水一起煮,没有添加一丝味精鸡精,里头的十分鲜美全靠大鹅吊着支撑。
赌上大鹅的尊严。
“好鲜呀!”
满足的将碗放下,宋阳满心清爽的喟叹一声。
“为什么那么鲜呀?”
“应该是鹅肉里头有多种氨基酸,这是鲜味的重要来源。”
莫清笛看着学乎给出的答复。
第一次觉得进食,对于胃袋来说,是件如此轻盈放松,没有丝毫负担的事。
“所以大鹅真的不能打包吗?”宋阳想打包一只,带回家给家里人尝尝。
烈火熏烧过的青辣椒被剁成块状,鲜辣下佐以清淡鲜美的鹅肉,无疑增加了几分火辣的刺激。
如果说清汤鹅是清淡知礼的君子,那配上烧青椒后的清汤鹅就是热情勾人的歌姬。
让人上瘾。
但烧过的青辣椒配着鹅肉,无疑是绝配。
“民间有方说是喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”,莫清笛这次没有直接碗对口干,而是用小汤匙挖着喝,“喝完热汤,整个身子都暖洋洋的,舒服极了。”
“而且不会口干。”
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