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第92章 请客(第3页)

“来的正巧刚刚烤好的特色的烤翅、烤鸡脚,先垫垫肚子。”

唐朝:“好的。”

赵玲:“嗯,好嘞。”

吴琪:“好的,老板。”

苏甜:“谢谢,老板。”

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老板抄起铁夹往炭炉上码了几串拇指长的麦穗鱼:

“这是洱海现捞的,烤着吃比油炸还酥。”

从陶罐里夹出几块灰白色的豆腐块:

“建水烤豆腐,蘸料给你们配两种干碟和湿碟。”

豆腐上来后,苏甜吹了吹,豆腐劲道,

干碟蘸料,香辣清爽;湿碟蘸料,酸辣开胃。

苏甜来的云南,最爱之一,乳扇,烤过之后外皮酥脆,

甜软的乳扇裹上干碟,咸辣与乳香碰撞出奇妙口感。

见苏甜盯着隔壁桌滋滋冒油的昆虫拼盘,老板补了句:

“都是高蛋白,很香的,我送你们几串试试。”

苏甜惊恐的忙连连摆手:“我不行,老板你给他们吧!”

赵玲,唐朝,吴琪,在旁憋笑。

苏甜不予理会,在一旁开始啃起了麦穗鱼。

麦穗鱼,体型小巧,肉质紧实弹牙,烤制后连刺带肉嚼食,

苏甜吃出了有类似河鲜的清爽感。

苏甜在几人的“来都来了”的起哄声中,闭着眼咬下一口竹虫。

原以为会有怪味,没想到酥脆感竟像烤香的瓜子仁,

辣椒面的辛香混着一丝若有似无的竹香,意外地不难入口。

苏甜对于今天这顿烧烤的印象是,

大理烧烤注重用简单烤制和调料搭配,

保留并提升其原汁原味,轻调味,重本味。

通过这顿烧烤苏甜对云南的“一菜多蘸”的蘸料有了浓厚的兴趣。

席间唐朝和赵玲见两人对着每道菜都轮番拍照,

连老板撒辣椒面的手势都要录视频,

正纳闷时,一问才知道对方竟是美食博主。

“失敬失敬,有眼不识泰山!”赵玲佯装作揖,惹得几人笑作一团。

直到老板开始收拾炭火,才发觉就周边顾客就剩他们一桌了。

付钱时,唐朝捂着钱包假装心痛。

“老板,那我们先走了”几人挥手跟老板告别,

踩着月光打道回府,衣服上还残余的烧烤香。

苏甜回到房间解锁手机,才看到周行知发来的短信,

手机界面上红色的点未读加一。

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