第140章最新章节，第2页_美食星日志免费全文阅读

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孟树新想到，之前在店里时好友吃烤鱼的反应。

宋贺章可是老饕了，不仅吃过天南地北，五湖四海的美食，他还有条好舌头。连他都说，这烤鱼味道美得很。

也许，老板这道菜确实有点名堂？

这样想着，孟树新闻着香味，用筷子往锅里夹的手，不禁一抖。

往好的方面想，孟萝既然喜欢吃这道菜，那么也许老板做的其他的菜，说不定她也喜欢呢？

如果真是这样，那老板是孟萝的救命恩人，甚至说是他们一家的救命恩人都不为过。

这段时间，孟萝厌食没胃口，一点也吃不下东西。孟树新和江琴也没好过多少，不说孟萝本人，就是他俩都跟着瘦了十来斤。

走到客厅，将双手捧着的两个碗分别放到了桌上，孟树新才坐到江琴旁边。

“爸，妈，那么好吃的鱼，你们就只吃那么一点？”

孟萝伸着脖子，朝那两个碗里看，有点不解。

两个白瓷碗里，一个是半边的鱼头，另一个是一截鱼尾，刚刚她可看到，锅里还剩半条大鱼呢。

“我和你爸都吃过饭了，本来也不饿……快吃吧，我们陪你吃。”

看着女儿总算能吃下东西，江琴心头总算落下一半的大石，脸上的愁思也散去不少。

但她还是有些担心，之后孟萝的胃会不会又难受反酸。

所以，她一边低头看向碗里肥美的鱼头，一边用眼角的余光注视着孟萝的动静。

还好，她想象的事没有发生。

可能是老天听到了孟萝的祈祷，她总算是有了正常人的食欲，而且这个烤鱼和手擀面，她都觉得好好吃。

正小口小口的嗦着又香又柔韧的手擀面，浓郁鲜美带着微微酱辣的滋味，让她满足地打了个饱嗝。

真香。

用纸巾擦了擦额头溢出的汗珠，感觉出了点汗后，她明显身体都松快了好多。

“妈，鱼头好吃吗？”

孟萝好奇地抬起头，从他俩吃鱼那一刻，客厅里就彻底安静，只有一片轻轻的咀嚼声。

“爸，那个鱼尾巴上的刺很多的，要不然你还是别吃了呀？”

看着他俩吃得那么香，孟萝忍不住又舔了舔嘴唇，意犹未尽的回忆起，刚刚才品尝的滋味。

“鱼尾巴，才是鱼身上最好吃的部位之一，而且这鱼是江团，也称作鮰鱼，鱼肉里几乎没有一根小刺。所以啊，即使是鱼尾，也可以放心吃。”

孟树新给女儿简单科普了一下，作为一条鱼，尾巴是它的主要运动器官，能游得多远，速度多快，完全靠那条鱼尾的高频摆动。庞大的运动量，也让鱼尾部的肉质更加紧凑，爽滑可口。

“啧啧，那鱼尾绝对能称得上是肉类精品。”孟萝笑道。

孟树新吃鱼，就喜欢选鱼尾巴，体现的就是一个一视同仁。

他泯了泯鱼肉里浓鲜的汤汁，才继续道：“而且，这江团经过高温烘烤，丰厚的油脂全部被烤出，不肥不腻，吃起来不仅没有烦人的小刺，而且外皮香酥，内里鲜美柔嫩，很适合下酒。”

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