咖喱之王段沐阳,带来的竟然是意式饺子。
不过是用番茄为原料,做成的咖喱汁,与鸡肉炖煮,最终包在意他利面皮做成饺子。
这天才般的创意,无疑也是让不少人眼前一亮。
而段沐阳也不负众望,拿到了九十五分的高分,和林克一同排在第二名。
此刻,已经即将十点半。
这场比赛接近尾声。
只剩下一名学生还没有送上菜品。
不过在众人看来,这场比赛已经有了结局。
法菜小王子李峰,必然能得到第一名。
已经没什么悬念了!
所以在直播间之中,观众们都在讨论着那些带给他们惊艳的创新菜。
许多创新菜都是创意取胜,工艺并不复杂。
在学生们解释了其中的诀窍之后。
他们也可以复刻。
不少观众已经在考虑复刻哪道菜了。
与此同时。
陈振伟听到了烤箱定时结束发出的清脆声音,脸上露出笑容。
他的菜品,完成了。
从烤箱之中取出菜品,陈振伟举起了手,示意自己完成。
工作人员当即过来分菜。
但当走进之后,却都是瞪大了眼睛。
因为陈振伟面前摆放着的成品,竟然是一整个菠萝。
这是怎么回事?
菠萝算什么什么菜?
看工作人员有点懵逼。
陈振伟轻轻一笑,用戴着防热手套的手,将菠萝直接打开。
瞬间,里面食材丰富,金黄无比的炒饭,便是映入所有人的眼帘。
尤其菠萝打开一瞬间,那炒饭和菠萝混杂的香气扑面而来。
让工作人员忍不住咽了口口水。
而在直播间,观众们也瞪大了眼睛。
“我去,金色传说……”
“菠萝打开的一瞬间,里面的蛋炒饭的确仿佛在发光,有点东西啊……”
“但这不就是菠萝炒饭么?”
“的确,去泰式菜馆,基本都有菠萝炒饭,会用半个菠萝盛着端上来,我觉得很常见。”
“没意思,看来李峰的第一稳了!”
观众们议论纷纷,但都觉得李峰肯定是第一了。
毕竟最后这位同学的菜品,虽然看起来很好吃,但没什么新意。
不过当菠萝里面的蛋炒饭被一一盛出装盘,送到评委眼前后。
评委们的表情,却格外有趣。
第一口下去,评委隋厨当即露出了惊喜之色:“哇……好浓郁的菠萝清香的之感……”
“我吃过的菠萝炒饭真的很多,但还从未见过谁家的炒饭,能有如此浓郁的菠萝清香。”
“这份菠萝的清香,与火腿肠,虾仁,洋葱所制作而成的炒饭混合在一起,没有半点油腻……”
“你是怎么做到的?”
隋厨是真的很惊讶,直接站起来问道。
观众们看到这里也有点惊了。
他们还真没想到,一个普通的菠萝炒饭,能让评委直接站起来。
陈振伟站在台上,轻轻一笑:“因为制作完炒饭之后,我将炒饭装回了挖空的菠萝之中,放在烤箱里,烤制了十五分钟!”
“菠萝的香气会被温度充分激发出来,融合在内部的炒饭之中。”
“而炒饭的油腻,也被菠萝内部吸收。”
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