陆离之前就知道的,羽衣甘蓝现在价格不菲,不过他自己没有吃过,在纽约也没有做饭过,所以不清楚具体的价格,他只知道,在餐厅里,一道羽衣甘蓝的沙拉可以卖到十五美元——这还是普通餐厅的普通价格,如果在超市里,一小盒做好的羽衣甘蓝沙拉则是八美元九十九美分,比平常的沙拉至少贵了三分之一,乃至更多。
但今天,陆离才真正地知道,羽衣甘蓝到底是多么的昂贵。
至于兰迪,他就更加不清楚了,如果不是陆离建议,他们的首选目标肯定是生菜、胡萝卜等等,最昂贵的估计就是芦笋了。
芦笋因为营养价值高,而且高级餐厅十分喜欢使用,尤其是法国餐厅,现在价格居高不下,如果论单价的话,芦笋还是更高;但芦笋的使用范围却相对比较狭窄,而羽衣甘蓝却是无处不在,而且已经渗透到了各个阶层。
如此看来,芦笋的盈利空间是比不上羽衣甘蓝的。
两美元八十一美分,这简直就是“天价”,甚至比肉类也不逊色。更何况,正如弗格森所说,他们没有经过官方认证,对价格有所影响,而且这里是德州,对羽衣甘蓝不感冒的德州,如果把这些羽衣甘蓝销往加州的话,那价格……
选择羽衣甘蓝,这对云巅牧场的有机农场来说,是一个决定性的转机。
兰迪的眼睛里迸发出了难以遮掩的喜悦,几乎就要尖叫起来了。不管未来会如何发展,今天羽衣甘蓝的成交,都将成为云巅牧场半年以来最大的一笔收入,难道有机农场就将超过雷兰羊,成为整个牧场最大的经济支柱吗?
意识到这一点之后,兰迪就咧嘴开怀地笑了起来。
“现在加州的羽衣甘蓝官方价格是多少,你知道吗?”陆离却没有乱了分寸,虽然说羽衣甘蓝的价格高出预期,这确实是一个巨大的惊喜,但一切还是在预料之中的,比起羽衣甘蓝以及有机农场来说,葡萄园和马匹才是云巅牧场未来最重要的经济支柱。当然,有机农场的重要性也不言而喻。
弗格森摇了摇头,“不太清楚,不过,他们那里的价格一般来说会高百分之五到百分之十五。具体的情况,你可以自己去市政厅阅读一下相关报告。”
说话间,柯尔走了过来,和保罗汇合,两个人确认了一下各自的称重数据,低声讨论了一番之后,这才走了过来。柯尔把资料递给了陆离,而保罗则把资料递给了弗格森。
陆离看了看列表上的一连串数字,直接扫描到了最底下,那里有一个总结的数字,“七千五百二十二磅”,这也就意味着,他们将可以收获两万一千一百三十六美元,还有八十二美分。
这无疑是陆离接手牧场以来,最大的一笔收入;而且从盈利角度来看,完完全全是一本万利。
由于当初所有种子和器具都是一起购买的,施肥和防虫也都是一起执行的,成本不可能计算的清清楚楚,但粗略计算的话,投入成本是低于两千美元的,当然,还有兰迪的人工投入,这是一笔大头。简单计算之后,他们收获了将近四倍的利润。
重要的是,目前有机农场仅仅只开垦二十英亩,未来一百英亩全部投入使用之后,不需要保持四倍的利润,哪怕仅仅只是两倍的利润,收入也蔚为可观;更进一步,如果云巅牧场可以寻找到正确的渠道,完成食品安全认证,然后将羽衣甘蓝销售到加州,即使考虑到运输费用,他们的利润还是必然将会有所提升。
“数量还是有所出入,不过相差四磅,不用再计算了。”弗格森干脆利落地说道,“那么我们现在把手续办理一下,回去之后,我会转交财务部门,后续款项会直接转到牧场账户里的。”
“没问题。”陆离从保罗手中接过了合同,然后递给了柯尔,结果就看到柯尔一脸茫然的表情,陆离这才意识到,他已经习惯诸多事情都询问柯尔了,柯尔就好像是万事通,但柯尔不是律师,对这些内容自然不太了解。
于是,陆离低头自己翻阅浏览了起来。没有接受过正规法律的教育,这些合同的用词、条款都不见得能够看懂;不过,陆离对于文字还是比较熟悉的,至少要仔细阅读一遍,至于修改和意见,那就算了,和大型超市合作的劣势在于,他们会受到压榨,但优势就在于,对方信誉良好,不会为了蝇头小利选择坑爹。
而且,他们不过是一锤子买卖。
双方翻阅完合同之后,陆离和弗格森分别签字完毕,手续也就算是完成了。
“十四,现在有机农场里的土地已经收割了三分之二,你们接下来有什么打算?”交接完毕之后,弗格森却没有立刻离开,而是继续开口说道。
站在旁边的兰迪立刻就张口准备回答,可是柯尔却从后面狠狠地踢了他的小腿一下,这打算了兰迪的说话节奏,他不由转过头往后看了一眼,不明所以地看向柯尔。然后兰迪就听到了陆离的声音在耳边响起,“怎么了?你有什么计划?”
兰迪此时才反应过来,他的个性肯定是直来直往、实话实说,说不准就要暴露牧场的真实计划了,可是兰迪不太确定,为什么牧场的计划不能告诉弗格森呢?虽然说弗格森是外人,但……好吧,兰迪放弃了丝毫,心里暗暗地想到:十四果然和纽约人一样,狡猾而奸诈。
弗格森的视线余光注意到了柯尔和兰迪之间的“互动”,不由莞尔,不过笑容却没有表现出来,而是专心地看向了陆离,“如果可以的话,你们为什么不种植生菜呢?到时候,不管收获多少,我们超市都提前预定了。还是按照今天的规格。”
“哇哦,这是对我们云巅牧场最好的肯定!”陆离露出了大大的笑容,真心的笑容,“说真的,真的太感谢了!”对方可是德州最受欢迎的连锁超市之一,即使只是又一次的一锤子买卖,但对于云巅牧场的起步来说,着实不能更好了。
陆离转头看向了站在旁边的兰迪,“不过,这方面我不是专家,还是需要询问我们的负责人。毕竟,那块地是他的领域,不是我的。我只负责像今天这样的场合,负责确认我的银行账户有进账。”
这一个小小的玩笑让大家都哄笑了起来,就连弗格森也木讷地笑了起来。
兰迪看了看柯尔,投去了询问的眼神,似乎在说:我现在可以回答了吧?这让柯尔有些窘迫,用肩膀撞了撞兰迪的肩膀,“专家?”
兰迪这才开口说道,“我们正在研究这片土地最适合种植什么,酸碱的程度,土壤的成分,还有虫害的影响,等等。”兰迪看向了站在旁边的大卫,大卫点点头给予了肯定,“种植生菜,当然没有问题,不过我们现在正在等待胡萝卜、毛豆、西红柿、芹菜和青椒的收成,看看收成到底如何。”
“噢,你们还有青椒、胡萝卜和毛豆?”弗格森的表情微微有些变化,看起来应该是……惊喜?
兰迪连连点头,“是的,是的,不过,种类都不多,估计不能供应超市的需要。两家超市?可能没有问题,但和你们这样的连锁超市合作?那就差太远了。”
弗格森却毫不介意地挥了挥手,“你们介意大卫过来吗?我是说,蔬菜收成的时候,你们可以给大卫打一个电话,然后他过来考察看看。如果重量合适的话,我们不介意小批量购买,不是以批发价,而是以市场零售价;如果不够的话,希望你们可以分享一小部分,让我们也品尝品尝。”
潜台词就再明显不过了,他们希望考察一下云巅牧场其他蔬菜的质量,然后做出进一步的判断。
以云巅牧场现在的水平和资历,想要和全食超市搭上线,又或者是和加州的连锁超市合作,这都是远远不够的。当初陆离通过肖恩联系上弗格森,就是希望H-E-B超市可以成为这个打开窗口的契机。
没有想到,事情的发展如此顺利。陆离在内心深处,再次好好地感谢了一次空间泉水。
“当然没有问题。”兰迪热情地表示了欢迎,说出口之后才发现,他似乎有些越俎代庖了,尤其是刚才柯尔的提醒。所以,他转头看向了陆离,“你觉得呢?”
这后知后觉的模样,让陆离忍俊不禁,但他还是忍住了笑容,点点头表示了肯定,“当然,云巅牧场总是热情好客的。我们随时欢迎大卫的到来,如果弗格森愿意过来,牧场的大门也是随时敞开的。至于保罗……”
陆离故意拖长了尾音,众人立刻明白过来,集体哄笑起来,无辜的保罗一脸茫然地站在原地,那表情更是让大家笑得更加欢乐了。
送走了H-E-B超市一行人,看着他们的车队浩浩荡荡地扬长而去,扬起了大片大片的尘埃,然后兰迪终于忍不住,开始尖叫了起来,“羽衣甘蓝!羽衣甘蓝!羽衣甘蓝!”
柯尔凑了过来,看了看陆离手中的合同,翻了翻最后的数字,也是不由惊叹地摇了摇头,“上帝,没有想到居然真的有人喜欢这种东西,他们确定自己在吃什么吗?”
“不,他们不确定,他们只是享受跟风的感觉。”陆离拍了拍柯尔的肩膀,露出了笑容,“但,谁在乎呢?不是吗?”
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