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第73章（第1页）

低下的员工一片寂静，似乎是被冲击到了。楚挽挽扫了一圈，竹鞭拍着手掌心，淡淡道，“如果觉得自己做不到，现在就离开，省得到时候我辞退你。”员工们听了一下子炸开，三三两两地凑在一起窃窃私语。“安静！”楚挽挽一抽面前的桌子，冷笑一声，“钱是那么好赚的吗？我给你们开那么高的月钱，自然是要你们做其他餐馆做不到的事情！你们不愿意做，外面有的是人愿意！如果接受不了就直接走，别耽误大家时间！”秦渚寒在一旁围观，看着楚挽挽一副老板架势觉得还挺像回事，不由低笑一声。“这位旁听的！上课要保持安静好吗！”楚挽挽偏头看着秦渚寒，插着腰架势十足。秦渚寒给很给面子地低下头，“抱歉。”“哼，下不为例！”楚挽挽心满意足地点点头，转回视线继续看着自己的员工，“怎么样，焦虑好了吗？”一个青年率先道，“我不走，我愿意跟着老板干下去！”“我也愿意！”“我也愿意！”有了出头鸟，其他员工纷纷应和，毕竟楚挽挽开出的月钱和福利比其他酒楼餐馆好太多，他们好不容易竞争掉其他人挤进来，可不想半途而废。楚挽挽满意地点了点头，“很好，你们都很聪明，没有一个离开。那么接下来，我要教你们礼仪体态！”“礼仪？”“体态？！”员工们惊讶地叫出来，更觉得纳闷了，不是做店小二和打杂的吗？为什么搞得像选秀一样。楚挽挽拍了拍手，张天和王秀才一人拖着一个大木箱从后面出来，“老板，拿来了。”“嗯，辛苦你们了！你们也坐吧！”楚挽挽笑着拍了拍二人肩膀，然后将两个木箱打开，拿出一件黑白相间的衣服抖开，“这是我给你们做的工作服，现在你们就穿上，再来教你们！”“啊！？”众人一头雾水，只觉得这工作也太好了，老板还给买衣服的。一个个蜂拥过来，分掉了所有的衣服。楚挽挽参考了大部分火锅店，因为火锅红色火辣，所以大部分服务员的工作服都是以白底为主，中和红色的刺激，给客人带来清爽之感，不会烦躁。所以楚挽挽设计的工作服，也是上身白色，下身黑色的款式。姑娘穿的是黑色的长裙，小伙子穿的是黑色的长裤，显得优雅又精神。加上楚挽挽挑的人都是长得靓丽身高也统一的，一并排站出来，简直就是一道靓丽的风景线！五个拿到新衣服的员工新奇地互相打量着，显然很开心。预热楚挽挽的洗脑式培训在加班加点进行，另一头火锅店的装修改造也在如火如荼的展开。楚挽挽的设计蓝图是将二楼的贵宾室改造成格局一样大的包间，每个包间都打通一个窗户，然后采购那种雕花门，糊上明纸提供充足的光线，视觉上增大空间，就不会有那种闷热压抑的感觉。这栋二层小楼是背靠着巷子的围墙建立的，导致光线十分弱。楚挽挽就干脆就把一楼其他三面墙全部打通，安上那种划分很多扇一米五宽的门框的组合大门，这样既可以延伸视觉空间，又能通风采光，对火锅店散热排气也比较好用。店里的桌子板凳也全部整改一遍，换成了统一外形的配套桌椅，楚挽挽还特别分出了两人、四人、八人等不同规格的桌椅，至于更高的人数，那就采用包间的大圆桌啊！为了让客户体验到舒适的用餐环境，楚挽挽还跑去山里挖了很多绿植种植，订购大型宽口瓷器种植，用绿植划分一楼的区域，二人桌适合情侣或者一人独食，给了风景最好的那扇门；四人桌和八人桌差别不大，四人桌左右两头可再加一个椅子做六人桌。但是楚挽挽留了个心眼，八人桌只设立了两桌，并且丢在隐秘的角落还用大量绿植遮盖住。因为真到了八人的规模，楚挽挽肯定是诱导客人去包间消费，这两桌只是做做样子不会主动告知，是给真抠门不愿意买包间的人准备的。一楼铺的青石砖赶紧平整，二楼则铺得木板舒适光滑，可以看出两层拉开了不小的差距。楚挽挽从一开始就打算好了，一楼赚普通老百姓的钱，二楼赚的是权贵的。上等人的心理就是要消费高人一等的东西，楚挽挽消费过那么多餐饮店，这个道理还是懂的。为此，二楼包间的装修，除了加了软垫的舒适座椅，还有挂画瓷器等装饰品，楚挽挽还用新鲜的花卉吊篮代替熏香，塑造清新幽静的环境。这栋楼虽然只要两层，但是因为建造当初就是以酒楼模式来的，一层楼的高度足有五米，实际高度已经达到了三层楼的规格，所以从二楼的窗户就可以展望梅花镇的风景！楼高加上处于风口这个特点，楚挽挽特意在窗口上挂上一串风铃，风一吹就会发出悦耳动听的声音！

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