“不用你说阿姨也肯定会给我弄。”
周星竹想了一下还真是。
午饭人多,不可能让大家没吃饭就走,周奶奶和程女士准备做个快捷的焖饭。
有菜有饭。
腊肉,豆角,土豆准备好,起锅烧油,倒入腊肉炒出油,倒入土豆和四季豆,翻炒几分钟,加入盐,老抽,生抽。
倒入提前煮到六成熟的米饭,翻拌均匀,倒入和米饭齐平的米汤。
程女士还放了几个红薯,咸鸭蛋,一碗蒸蛋,几节腊肠,把锅铺的满满的。
“盖盖焖十五分钟就好了。”
程女士看见旁边站着的徐青依,为她解释。
“好。”徐青依忍不住吸吸鼻子,她最喜欢这种土灶焖饭了。
另一个锅,准备做个酸辣鸡蛋汤。
番茄切块倒入锅中,炒出汤汁,倒入开水煮开,放入火腿肠,金针菇,木耳丝,嫩豆腐,继续煮沸。
看着差不多了,倒入淀粉水,根据汤的多少调味,退火,倒入鸡蛋液,因为有余温很快就熟了,放入胡椒粉和醋,还有香菜。
“外面的好了没。”
“马上好了。”
“快喽~”
“可以准备吃饭了。”
把米饭上面的东西都拿出来,周奶奶把腊肠切片。
程女士把米饭给翻拌一下,倒入没直接碰到底部那层锅巴。
整整两大盆米饭,一大盆鸡蛋汤,锅巴也占了个盘子放在一边。
人多,也不方便坐,各人端着一碗米饭,夹点腊肠,和自己想吃的,找了个位置坐下吃。
徐青依和周星竹吃一份,用两个勺子,一碗米饭,一碗汤。
两人面对面的吃着。
“这焖饭里面的菜没有一样是我不爱吃的。”
焦香软糯的土豆,浸满油的米饭……
“好吃就多吃点,吃完我再去盛,来,张嘴。”周星竹把剥开的鸭蛋黄送到徐青依嘴边。
“好吃,好香~”
其他人有的往这边瞟一眼,偷偷的笑着。
~
吃完饭,就要收拾场地了。
邻里邻居都这个帮忙,做好的粑粑走的时候也要一人分一点。
就在一声声推搡中,结束了今天的行程。
徐青依躺在沙发上,今天她也帮忙摆放粑粑了,人多就显着可忙,大家挤过来,走过去的,不过还是开心的。
“睡一会儿?”
“不敢睡了,不然怕晚上睡不着。”徐青依摇摇头。
“没事,你困的眼睛都不想睁了,乖乖。”周星竹看着女朋友的眼睛都有点微微肿。
徐青依不再推搡,简单的收拾了一下自己,脱了衣服麻溜的进被窝入眠~
以后冬天她都不想离开被窝了,太舒服了。
一觉睡的还沉,连电话响了都没听到,周星竹在电话响的第一秒就接了起来,确认女朋友没醒,拿着手机去外面接。
看了手机屏幕备注,奶奶。
“喂,奶奶,我是小周,依依这会儿在午睡。”
“哎哟,又午睡,晚上睡不着看她怎么办。”徐奶奶忍不住吐槽,前几天睡不着烤火到半夜,美其名曰给自己熏腊肉。
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