630中文网>毕业之后的生活 > 第135章 白辣椒炒肉（第2页）
第135章 白辣椒炒肉（第2页）
徐青依睡了一个舒舒服服的午觉，起来洗了把脸就开始剪视频。
还给自己准备了许多零食，这几天简直胃口大开。
薯片辣条，我来了。
徐青依把昨天的视频剪辑了，想了想晚上打算用，剁辣椒，白辣椒，萝卜干做几道菜。
不然粉丝拿回家不会做。
说干就干，先看了看冰箱里的食材，啥都有，也不用出门了，幸福。
时间还早，就打算给周星竹上次拍的视频剪辑了。
因为挂脖相机是每时每刻都在录着，可以说素材是又多又无趣。
剪了一会儿就不想剪了，果然牛马不是好当的。
拿出手机网购去，只有购物能唤起她的快乐。
小裙裙，买！
包包，买！
首饰，买！
……
消费了一波，徐青依又开心了起来。
她整天也就这点娱乐活动了，还有就是拆快递，她准备等快递都回来了，来一次开箱视频。
做博主还有一个人好处就是，有商家给寄样品。
……
晚上准备做白辣椒炒肉，剁辣椒能做的菜太多了，做个剁椒茄子，剁辣椒拌萝卜干，萝卜干再炒个腊肉。
支起相机，又给老妈打电话，让他们接青安回来。
蒸上一锅米饭，是上次在汉市又二次回购的猫牙米。
把泡好的萝卜干分出一半，切块，再加入剁辣椒，搅拌，在放入少许的白糖，盐，生抽和鸡精。
就好了，家里有腌好的，不过为了给粉丝演示，就先拌一点，等晚上自己剪视频的时候，再给大家说保存方法。
今晚的先稍微吃一点。
把白辣椒和萝卜干先泡半个小时。
在煮一块腊肉，就拿着菜篮，去菜地里摘一些茄子。
炒白辣椒用新鲜猪肉来炒，瘦肉肥肉分开放。
油热下肥肉，煸出油脂，放瘦肉，再放入一些蒜末和盐，少许酱油调色。
盛出备用，放油，油热加入蒜末小米辣炒香，放入白辣椒翻拌均匀，加入盐，生抽调味，最后放入炒好的肉。
翻炒均匀，撒上葱花出锅。
闻着可真香，徐青依为自己点赞。
萝卜干炒腊肉，萝卜干先拧干水分，切段备用，腊肉切片，徐青依一边切，一边往嘴里塞一块，没办法，太香了。
油热放腊肉，小火翻炒出香味，放入小米辣和蒜爆香，倒入萝卜干，放生抽，盐，一点点辣椒粉。
翻炒均匀，撒葱花，出锅。
茄子切片，用盐腌一下，挤出茄子里的水分，放少量淀粉抓匀，不然茄子太吸油。
油热倒入茄子，炒至微焦，扒拉到一边，放入蒜末，剁辣椒，青红辣椒一起翻炒。
最后再放入生抽和白糖就出锅了。
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简简单单四个菜。
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