而现在做的,是为这县城里的元宝楼准备的。
其中一个瞪圆了眼睛来:“你说你家儿媳是厨娘,原是在家里做好,然后往大酒楼里送的?”若只是一般的小食肆,哪里会需要外接烧肉,而且还是这么多。
薛大娘倒也不说那么多,只招呼着道:“今儿肉多买了些,一会儿大家都尝尝我儿媳妇的手艺。”
便是在这华亭县,肉也是紧俏物。这县城内的寻常百姓家里,也不是顿顿吃得起肉的。
很多时候,也都是在年节日,或是某些特殊日子,才会割肉回来饱餐一顿。
何况,自己家里人做的肉,同这能为酒楼供餐的厨师做出来的肉,自然大不一样。
那肉香味儿,充斥着整个院子,简直是要把人给香迷糊过去。
主家请留下吃肉,那腿哪里还迈得动啊。跟灌了铅似的,挪都挪不了一下。
嘴更是像沾了米糊被糊起来了一样,一句客气的话都说不出口。
请着邻居们进了堂屋坐下后,薛大娘转身来庖厨,把情况同李妍说了。
“我原也只是客气话,但见她们听了后道儿都挪不动了,也没法子再把人给赶走了,所以……”
“没事儿,就盛一碗去,叫她们尝个鲜。”李妍倒大方。
得了儿媳妇准话,薛大娘这才总算松一口气来。
等到肉烧好,能出锅了,李妍率先盛了一小碗让送去堂屋。
很快,元宝楼拉菜的车又来了。
吃了李妍做的烧肉的邻居们,赶紧出来帮着一起抬肉上车。
一群人站在薛家门前,目送着那大酒楼拉肉的车离开。同时,还在回味着方才吃肉时那肉汁塞满整个嘴的满足感……真是从来没吃过那么好吃的肉。
.
这日之后,很快的,李妍在整个桐叶胡同,就小有名气起来。
“新搬来的那个薛大娘,别看她儿媳妇人模样不咋的,可人聪明又勤快。小小年纪,那烧肉的手艺好的嘞。”尝过李妍做的红烧肉的人,哪怕已经几夜过去,仍觉齿间含着肉香味儿,回味无穷,“那肉可真香啊,真好吃。”
另外一个说:“那可不是,人家是正经厨娘,那是给大酒楼供菜的。你们知道吗?听说是给元宝楼供肉。元宝楼啊,这样的酒楼,咱们一年能去几回?可现在,元宝楼的大厨就在咱们胡同。”
另外一个穿蓝布褂子的说:“若我们买了肉,请她帮忙做,也不知她愿不愿意。”
之前第一个说话的道:“人家给酒楼烧肉是挣钱的,凭啥白白帮你做?”
“我给钱啊。”
“你能给多少钱啊?你可知人家做一斤的肉,能从元宝楼那儿挣多少钱?”
“你知道?”
“我不知。人家也不会说。”
“你又不知道,你在这儿‘叭叭叭’说这么得劲儿。反正我明日就去问问去,若价钱合适,以后大不了多费点钱。”
之前同她相争的又舔着脸来了:“诶你问到了告诉我一声,若是能行,我也打算请她帮忙。”
其他人也都纷纷附和:“也告诉我一声。”
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第二天,几个妇人便结着队儿又来薛家这边了。
这会儿还没到烧肉的时辰,李妍正坐自己屋子窗下的桌子前对着镜子一片片摘下敷好的黄瓜片。窗户是开着的,一抬眼,就能瞧见站在院子门口探头探脑的几个妇人。
“几位婶娘、嫂嫂们,是有什么事儿吗?”李妍一边问话,一边已经站起来往门外院子里迎出来了。
那个穿蓝褂子的妇人被几人合力推到了最前面来,她扭头去瞪了身后几人一眼后,再扭回脸看向李妍时,脸上立刻换了一副笑容。
“李娘子,我们今日来呢,其实……其实是有个忙想请你帮一帮的。我们想……我们想能不能我们自己买肉来,再劳烦你帮忙烧一下?但我们给钱的!你帮我们烧肉,我们付你辛苦钱。只是……我们也都是平头百姓,一个月辛苦下来也挣不着几个钱,能给你的报酬跟元宝楼可不能比。”
见是这事儿,李妍倒为难起来。
这事儿其实不算什么事儿,说好办很好办,但说难办也难办。
若真收了银子帮她们烧肉,那相当于私下接私活。而契书里写着,合同期内,是不允许私自外接私活的。
虽然可能只是帮邻居们做菜,影响不到元宝楼的生意,可李妍也不想违约。她现如今靠着元宝楼,一天可是稳定有二百文的赚头,自然得多小心着些,轻易不能得罪了金主爸爸。
所以,李妍略作思量后,便把情况说清楚了:“原婶娘嫂嫂们请我帮忙是看得起我,我不该拒绝的。只是……同元宝楼签了契书的,契书里写着除了自家吃外,不可在外头以盈利的方式做这道菜。”
听李妍这样说,众人一脸失望。原也不想继续为难了,可李妍话锋一转,说了个“但”字。
众人一听事情还有转机,立刻问:“但什么?”
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