第182章榨椰子油下最新章节，第2页_七零随军海岛日常美滋滋最免费全文阅读

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晒干的红薯丝放进椰子水里煮软，快好的时候将椰宝加进去。临出锅时，再敲几颗鸡蛋进去。

椰子水是开椰子时留的。老椰子的水虽然没有嫩椰子那么多、那么清甜，但她也舍不得白白倒掉，平时不想喝的话都是用来煮饭、煮汤。

前段时间偶然兴起，试着用它来煮了下红薯丝糖水，发现原本寡淡粗糙的红薯丝竟然变得好吃了起来。

椰宝则是这次新加入的材料。

大椰宝水分少，质感蓬松，绵绵软软，远不如小椰宝好吃。直接入口的话，莫名会觉得自己好像是在吃吸饱了水的棉花。

很多人都是直接拿去喂鸡，她想着无论如何也是食物，一贯都是丢进饭里去煮。

煮过之后的大椰宝，会变成透明的颜色，椰香四溢，非常柔软，入口即化，绝对比生吃好味道许多。

今天开出来的椰宝挺多，不论大人小孩都吃够了，她煮糖水时灵光一闪，索性也加了进去。

至于鸡蛋嘛，自然是因为今天消耗的体力太大，想着给大家补点营养，同时也给糖水增添一点顺滑的口感。

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最后的结果也没有让她失望，个个都觉得很不错。

“居然喝完了？我还特地煮多了，打算晚点干活时饿了可以垫垫肚子呢。”

“这个汤好喝嘛。椰宝还有没有，再给我捞一个。”

宋稼吃饱了还是舍不得放下，溜溜达达又回到了锅边，早就忘记了自己之前还嚷嚷着被椰宝腻到头皮发麻。

孩子们对这个甜汤更是没有抵抗力，全都喝得肚儿圆圆。

午饭过后，继续再接再厉，进入最后一个环节——煮椰奶。

将挤出来的椰奶再用纱布过滤一遍，就能倒进锅里低温慢煮。

“菠菠，你知道为什么要煮它吗？这是为了让椰奶中的油脂和乳脂分离。”

田千里主动请缨来看火，添柴的时候还不忘对着姜云的肚子念叨。

“煮到最后，上面会飘起一层透明液体，那就是我们要的椰子油了。里面结块的东西叫做乳脂，可以直接烤饼干吃，味道清甜还带点奶香。”

“胎教不是这么教的……”

姜云翻了个白眼，自从前些日子宝宝在肚里开始翻腾以后，这人就迷上了亲子互动。

打着胎教的名义，从报纸到红宝书再到军事书籍轮着念，丝毫没有考虑过这些内容对于一个还在娘胎里的婴儿来说，是不是过于深奥了。

“没关系，听得多了，自然就会懂。你看，菠菠也很喜欢听，还跟我打招呼，让我往下说呢。”

肚子上突然鼓起的小包，让他更加坚信自己的判断，兴高采烈地继续科普。

“因为椰子都是生长在温暖的地方，所以椰子油也很怕冷。温度大概低于二十五度的时候，它就会从透明无色的液体变成洁白如雪的固体。如果回暖了，它又会变回液体。是不是很好玩？

椰子油煎炸海鲜，以及做点心真的绝，不过炒菜味道就太重了（图源网络）。

菠菠，我跟你说，这个世界上，还有很多很多有意思的事情呢。等到你从妈妈肚子里出来了，爸爸带着你全部都体验一遍。”

站在厨房门口，见证了整个过程的苏云谷嫌弃地撇开眼，心底暗暗发誓，他到时绝对不会这么傻。

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