念头在脑海里打转,不过他也清楚,搬地方不是说搬就搬的,要考虑的事和人都多。
老赵努力压制着自己的想法,不让自己乱了心神。
一家三口买了两袋冷吃兔一袋辣子鸡,然后去排队等着买月饼。
周围已经有人忍不住拆开吃了,麻辣味儿味道还是很大的,拆个几包,一条长队的人基本都能闻到。
赵静娴看着妈妈,表示自己也想吃。
“吃吧,”李红梅拿出一袋冷吃兔给她,“正好有两袋冷吃兔,就先尝尝这个。”
赵静娴便迫不及待拆开了包装。
包装袋也很讲究,里面那一袋可以取出来,而外面这一层则放了一包一次性手套,包装好的两根牙签,包装好的湿纸巾,以及一个折叠好的油纸盒子。打开冷吃兔可以把肉倒进油纸盒子里,用手托着拿牙签插着吃。
不像其他家的包装,在户外吃时,只能从开口出一点点挤出来,或者直接伸手拿。
有时候东西是好东西,就是不够方便,也容易让人对其失去兴趣。
赵静娴跟爸妈夸这个包装,“小老板是什么神仙啊,竟然想得这么周到。”
辣子鸡跟冷吃兔是一样的包装,几乎每一个拆开现场吃的人都忍不住夸了这个包装。
“是挺方便的,费了心思,”老赵看到也夸了句。
半斤冷吃兔跟辣椒装满了油纸盒,带着油香的麻辣味扑鼻而来,赵静娴催爸妈快动,自己也忍不住戳了一块兔肉进嘴里。
“真好吃,干香干香的。”
李红梅也点头,“这辣椒也好吃,脆得很,配着兔肉一块儿吃更香了。”
“以前也吃过不少冷吃兔,可没哪家生产线出来的东西能做成这个味道,一点不比人工炒得差。”
老赵吃着,拜师的想法更强烈了。
老赵对妻女说着这冷吃兔的妙处,“兔肉处理的很好,完全吃不出腥味,光这一步就得费心思和力气。还有兔肉的用料,没上多少遮掩兔肉本身味道的重料,不然吃着就全是香料味了。而且不咸口,我听网上说牛肉干也不咸口,说明小老板对调料的把握相当好。”
赵静娴敷衍的点几下头,表示自己听了,实际心思全放到了品尝兔肉和辣椒脆上。
一块兔肉一个辣椒脆,在嘴里咬得嘎嘣香,这般美味简直神仙不换好吗?
第69章
那边冷吃兔跟辣子鸡卖的热火朝天,到中午时,就卖出去了一万袋。
钟意午休,听着夏雨和冬雪来给他汇报数据,颇为吃惊,“一上午来了一万人?”
夏雨和冬雪都在吃午饭,今天钟意徒弟们没来摆摊,去其他摊子上买的,是卤味跟煎饼。
夏雨咽下嘴里的东西,才开口说:“是真的,大家都叫了自家的亲戚朋友来买,他们买了就走,速度很快。”
“另外就是小吃街其他摊子上的摊主跟客人们,基本都来排队了。还有管理处的人,他们人多,一下就买了几十包走。”
冬雪跟着说:“一些客人是专门打车来买的,载他们来的司机也会跑来带一份,所以不知不觉间就卖出去这么多了。”
钟意想想说:“说明小吃街的客流量还是大。”
两个女生笑了起来,“小老板,你怎么不说是你自己有号召力啊,大家都是冲着你来的。”
钟意觉得这个说法不对,“他们是冲着冷吃兔跟辣子鸡来的。”
“可大家确实很喜欢小老板你,我这儿有他们夸你的录音呢,小老板你要听听不?”冬雪边说边拿出手机翻录音。
钟意觉得也可以听听,“那放吧,正好就午饭。”
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