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第15章（第1页）

警察道：“如果是故意损坏他人财物，五千元以上立案，五万元以上的处三年以上七年以下有期徒刑。”

王春成怒道：“打架么，当然下手没轻没重，怎么能说是故意的呢？你没还手吗？这不算互殴？”

宁卓道：“是你们先动手的，他特地举着勺子冲我的手机来的，是不是故意，你们心里很清楚。在场的都是人证。”

王春成傻眼了，眼睛看向王旭。王旭恨恨地瞪着他，不想管，又无法，只得没好气道：“愣着干什么，还不赶紧给宁总赔个不是？”

两人又羞又恼，张了张口，终究是没能抹下面子。王旭又对宁卓道：“宁总，你看——”

他拖着声音，想着宁卓能展示大度一面，给个令大家满意的答复。但宁卓道：“要么坐牢，要么赔钱和解，没有第三种选择。”

肇事厨师紧张得满脸通红，又怕又怒又愧，一时说不出话来。王春成见连王旭都不说话，掏出手机作势要打电话，一边大声道：“我要给董事长打电话。”

宁卓平静道：“你给天王老子打电话也不好使。”

王春成见他那坚决的模样，破口大骂：“你有钱定制威图手机？你个吃软饭的小白脸儿少给自己贴金了，还不是我们家如薇给你买的？西北山沟沟的穷光蛋一路靠陪女人睡觉爬上来的，谁不知道你那点底细——”

王旭大吼道：“成叔，闭嘴。”

林越和几个同事都惊呆了，大气不敢出。宁卓分明身形一动不动，表情也没有变化，但林越不知道为什么，觉得他整个人气场一变，就像兽遇敌之后一样蓦地绷紧浑身肌肉，根根毛发竖立，抬起爪子，蓄势待发。

宁卓道：“现在你只剩一个选择了。”

他回头对警察道：“我拒绝和解，您看怎么处理吧。”

他毫不掩饰自己睚眦必报的狠辣，而且速度这样快，叫所有人怔住。

黄昏，坐在工位上，林越与小楠浑身瘫软，心有余悸，一时感慨。

原来是赘婿！

王闯独生女王如薇，国外留学学画画，后来回国成了一名自由策展人，一身艺术家散漫飘逸做派，从不染指集团的餐饮业务集团有个集艺术观赏和餐饮文化于一体的高端会所“如薇轩”，是王闯结交各路人脉的高端场所，室内所有装潢设计全由王如薇一手打造。听王春成的意思，这宁卓竟然是农村出身的穷人，他是怎么和王如薇走到一起的呢？

两人正在惊叹这一八卦，宁卓助理叫她们去他办公室。进得办公室，见宁卓已换下被弄脏的衣服，上身淡蓝色短袖衬衫，下身灰色休闲西裤。他是住在办公室了，才会备了日常衣物。林越想到他在总店当大堂经理的勤恳模样，不由唏嘘，自古赘婿难当。

宁卓的小臂肿起一块，青红渗血，但他不以为意。那把椅子要是砸在林越身上，后果不堪设想，他是为她才吃那一勺子的。林越再次感念他危急关头的相救之恩，宁卓摆手，又恢复云淡风轻模样。林越想起王春成的话，揣测着，那句“靠陪女人睡觉爬上来的”一直在她脑海里打转，令他这英俊面容、健硕身材多了点别样意味。不过她又想起方才在派出所见过他凶狠一面，知道他这个人并不好惹，旋即又多了一分敬畏。

宁卓说本来想在大会上宣布人事变动的，没想到被王春成打断了。策划部除林越和小楠之外，其他人都被辞退了，从今天起，林越将和小楠在预制菜中心和宁卓一起工作，林越职位是产品部的产品经理，小楠仍是策划。

他道，餐饮企业做预制菜，在菜品研发方面有天然优势，而且“王家菜”京派老字号的品牌价值仍在，只待重新包装，发扬光大。最大困难在于两点，第一是思维转化和组建团队，第二是如何打通b端和c端的销售渠道。无论是想发挥优势，还是想补足缺陷，都需要互联网思维。

宁卓对王家菜未来的定位，是一家互联网型的餐饮企业。策划部长期在做集团的会员活动策划、广告投放、撰写宣传文案、配合团购搞优惠券等，与互联网平台常年打交道，是全集团最具电商思维的部门，而且对菜品情况也很了解。从今天起，他将像重视生产一样，重视策划型售卖。未来预制菜中心最重要的两个部门，一个是电商部门，产品将通过天猫、京东、抖音、美团、自营线上商城等进行销售，并紧密与机构合作，邀请当红主播直播带货，打响品牌，更多地吸引年轻客户；另一个就是产品部，它是连接上游研发生产与下游销售的中枢神经。

王春成实在太冲动了，他和几个骨干本会被调到研发部，主抓产品研发。作为资深大厨，他们几十年的经验一滴都不会浪费，但是王春成一直倚老卖老，抗拒转型，并且固执地要求把他的整个厨师班底都留下，这怎么可能？

现在绝大部分商场都不允许用明火了，许多菜用电磁炉炒出来的味道根本无法达到和煤气灶一样的水准，因为电磁炉与燃气灶比火力不够冲，在炒菜过程中很难让食材表面的水分迅速蒸发的同时激起美拉德反应，还要能锁住内部的鲜味，所以炒菜的质量一天不如一天。而且厨师的用工成本那么高，一旦换人，还会有菜品质量不稳定的风险。炒菜最难标准化，现在许多餐厅的炒菜种类都在大量减少，就是这个原因。国内90的连锁餐饮品牌都在做预制菜，王家菜已经太晚了，一定要奋起直追。

宁卓目光炯炯：“预制菜是当下的经济风口，上了中央一号文件的。这是个数万亿级别的市场，一定要抓住这个时机。”

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