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第98章（第1页）

大火猛烧干锅后，乔木兰下了二大稍猪油，看着都融化在锅底，她又舀了一勺，等到油烧到八成熟的时候。

下了点蒜蓉又加了点豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、一起爆香后，把然后下洗好沥干的田螺爆炒不停翻搅。

再放辣椒油和酸笋以及料酒，继续在锅里爆炒，辣椒油的香味和酸笋的味道，加上田螺的鲜味混合在一起，麻辣鲜香回味无穷。

&ldo;木兰，你在炒什么，这么香？整个院子里都闻到这个味了……&rdo;

隔壁的金五娘，此时在也坐不住了，就往厨房里瞄，却目瞪口呆的看着乔木兰在锅里炒螺狮？

天啦，螺狮居然也能吃？

真是闻所未闻，但是为啥这么香？

&ldo;你这螺蛳能吃吗？都是壳子，可怎么吃？&rdo;

金五娘满脸的疑惑，简直不敢相信自己的眼睛，她甚至觉得乔木兰是不是家里没菜了，故意弄螺蛳充数量，让人感觉她家在做吃的？

以前江西店也有这样的事情，就是到了吃饭的时候，别人家做饭，有些家里穷的揭不开锅又怕人笑话的，就也会在家烧火煮开水。

表示自己家里也有吃的，这样打肿脸充胖子的事情，在农村太多了。

所以乔木兰在家这样，感觉也不奇怪。

&ldo;能吃的，还挺好吃的……&rdo;

&ldo;呵呵，没结婚吃过苦头的姑娘家，还是太嫩了一点，这烧锅开水不久好了，还浪费这么多的油盐！&rdo;

木兰把菜都收好了，金五娘就看到一个螺蛳炒的香，就觉得刚才闻到的肉香，怕也是这中看不中吃的螺狮了。

乔木兰也没搞明白，这个金五娘说了几句阴阳怪气的话语是什么意思。

不过好歹人家离开了，她也没在意，把这一大盘子螺蛳装盘后，收到柜子里，然后又炒了一个空心菜。

等到姥姥他们回家后，看到满满一桌子的菜，嘴巴都乐的合不拢了，不过每个人对桌子上那盘螺狮都是无比的好奇。

但是却没有一个人敢动筷子，因为没有人会吃。

&ldo;这，家里菜不少了，螺狮就不用当菜了！&rdo;

黄秀莲笑着安慰木兰，这一大盘子炒螺蛳却没有人敢吃，她心里肯定不好受。

第83章找茬

&ldo;姥姥，这个能吃的，你们看我的……&rdo;

乔木兰嘻嘻一下，夹起一个螺蛳，只用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边，先吸出其汁，顺带一吮，把螺尾肉用力一拉。

这招就这叫&ldo;欲擒故纵&rdo;，然后乔木兰又把螺体转过来，把头部放入唇里用力一吸，整个螺肉便丢进口里，细细品味。

&ldo;好吃，真好吃……&rdo;

这螺蛳的鲜美，那甘香，让乔木兰总有品不足、尝不够似的，顺手又来了一个，吃的津津有味。

而桌子上的人看着乔木兰的模样，都是目瞪口呆。

&ldo;你们可以试试，要是吃不惯，就吃野鸭子肉还有这酸笋……&rdo;

中午炒了这些菜，乔木兰又煮了满满一大锅的米饭，只有吃饱了，才有力气干活，而且金家的孩子们都是长身体的时候。

他们长期的营养不良，想要改变这个局面，乔木兰可是花了不少心思做吃的。

&ldo;恩恩，我看着野鸭肉就好吃的不得了，可以说是最美味的食物了……&rdo;

金顺利感慨的说了一句，以前馋的要命，现在只觉得木兰做的饭菜，是世界上最美味的食物。

这样的好日子，要是在以前，简直做梦都不敢想象。

&ldo;吃吧，吃吧，我吃点螺狮……&rdo;

乔木兰对于太油腻的东西吃不惯，这些天几乎每顿都在做肉吃，但是金家的人似乎还没吃够，每一次都能像分卷残月一般，把这些吃的干干净净。

&ldo;我也尝尝这螺狮，是这样吃吗？&rdo;

金贞玉也好奇的拿起一个螺狮品尝，而个子最高，性格最跳脱的三舅也拿起螺狮尝试，而吸螺狮的时候动作幅度有点大。

发出&ldo;滋滋&rdo;的声音，惹得金贞玉哈哈的笑起来，而有些严肃的大舅也忍不住拿起一个，学着弟弟妹妹的模样吃螺狮。

可是不管他怎么用力，憋足了气息，都没法子把那螺蛳给吸出来，弄得脸红通通的，不过炒螺蛳的酱汁实在是太好吃了。

惹得他忍不住把酱汁倒了一点在碗里，直接拌饭吃，尝一口这螺狮酱汁拌饭，大舅的脸上露出惊艳的感觉。

&ldo;木兰，真奇怪，这酱汁怎么这么好吃？好鲜，比鱼汁水都鲜！&rdo;

&ldo;哈哈，那是肯定的，这螺狮煮过的汤水，用来下面下米粉更好吃了！&rdo;

乔木兰得意的笑了，这螺蛳的作法还有酱料，可以说是江西店头一家，保管别的人家听都没有听说过，就跟不要说吃了。

&ldo;咦，这味道还真的很特别，特别的好吃……&rdo;

看着孩子们都在称赞这螺蛳好吃，姥姥这边是半信半疑的也夹起一颗，她不大会吃，但是不妨碍她尝到螺蛳这鲜美的酱汁味。

&ldo;姥姥，这样吃，这样吃！&rdo;

乔木兰很有耐心的教姥姥吃螺蛳，一扭头却看到桌子上包括最小的老八，都专注的看着她吃螺狮，那神情不亚于她在讲惊天动地的大事。

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