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第十五章事业出现转机（第2页）
由马德顺的爷爷和父亲，遗传下来的商业头脑基因，促使他要彻底解开这些谜团！所以，他决心刺探商业情报，开展市场调研！
这一天晚上收工后，马德顺把全家人请到客厅里，讲出了自己的想法，他说：
“巴黎凯旋门大酒店，用两倍的价格，订购我们的‘四川名菜’。这个价格，在我们这里，肯定是不好卖的。但是，他们如何销售？有多少利润？有没有我们可以学习和借鉴的经验？”阿顺停顿一下，接着说：
“我想派人刺探‘凯旋门大酒店’的商业情报，开展对‘川菜’的市场调研。”
阿顺的话音刚落，丽莎立刻举手站起来发言，她说：
“我支持阿顺的想法！我主动请求，充当刺探商业情报的‘女特务’！”
丽莎的一席话，引得全家人“哈哈大笑”！安娜接着发言，她笑着说：
“‘女特务’这个角色，非丽莎莫属！因为，丽莎年轻、漂亮、聪明、机智，稍加化妆，即使‘凯旋门大酒店’的大老板，再碰上她，也绝对不会露馅儿！”
“孩子们的想法都很好，我举双手同意！”母亲阿兰说。
“最后，我再强调一点。”阿顺站起来，接着说，“丽莎不只是刺探‘凯旋门大酒店’的商业情报，还要刺探所有在我们这里订过菜的大饭店，记下他们的销售价格和数量。看一看有没有模仿我们菜肴的‘中国餐馆’，模仿的口味如何？”
“好的！我知道了！”丽莎胸有成竹地回答！
第二天，美丽的丽莎就打扮得花枝招展，戴上墨镜，开始执行他的特殊任务。
她首先驱车，来到香榭丽舍大街上的“巴黎凯旋门大酒店”（Tromphe&bp;pour&bp;par），看见巨大的橱窗里，灯火通明，一幅使用中、法两种文字打出的彩色广告，夺人眼球：
“从中国四川，特聘正宗特级马大厨师，亲自操刀、掌勺、烹饪：
独家推出中国四川名菜：回锅肉、鱼香肉丝、夫妻肺片、麻婆豆腐、麻辣口水鸡、灯影牛肉、榨菜鸡蛋汤。色香味俱佳！别有一番风味！价廉物美！欢迎品尝！”
（à&bp;l’étraer，&bp;da&bp;la&bp;provce&bp;du&bp;chua&bp;e&bp;Che，&bp;le&bp;cuer&bp;ad&bp;hoc&bp;de&bp;veau&bp;1à&bp;moleaa，&bp;peroellemet，&bp;ZhaShao&bp;co?u，&bp;fare&bp;de&bp;la&bp;rade&bp;cue:
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广告下面的玻璃罩里，摆放着实物样品各一份。让人看后，食欲大增，垂涎欲滴！
走进营业大厅，丽莎看见餐桌上有许多顾客，正在津津有味地吃着：回锅肉、鱼香肉丝、夫妻肺片、麻婆豆腐、麻辣口水鸡、灯影牛肉、榨菜鸡蛋汤和大米饭。这是她熟悉的“阿顺的杰作”，心里非常高兴！
柜台旁边，有许多人正在排队，丽莎一打听，原来是在领取编号，等待两小时以后，供应下一批“四川名菜”。
丽莎悄然排在最后，这时，一位服务员小姐递上一张“食谱”，丽莎接过一看，大吃一惊！“四川名菜”的价格，比供应价上涨了十倍！例如：回锅肉，在“小吃铺”售价2法郎，在这里标价20法郎！还要排队等候，供不应求！
丽莎看见身边有一位排队的法国老人，微笑着问道：
“老爷爷，您最爱吃‘食谱’上的哪一种菜呀？”
“鱼香肉丝！还有麻婆豆腐！”老人扶一扶眼镜，指着“食谱”回答。
“您老人家，几天来吃一次呀？”丽莎进一步问道。
“我每天都来！实在太好吃了，不吃心里就想得慌！”老人回答。
丽莎好不容易轮到前面，领到了一张编号，上面印着蓝色的号码：“O.48”。这一轮，只发50张票，后面还有很多人没有领到编号。丽莎立刻把自己的编号，送给了排在最后的，一位老奶奶，带着甜蜜的微笑，离开了“巴黎凯旋门大酒店”。
快到中午，丽莎驱车来到巴黎三区的“中国城”，走进一家繁华的“中国饭店”，找了一处靠窗户的餐桌坐下来，立刻有一位服务员迎上来，问道：
“小姐，您好！请问您吃西餐还是吃中餐？”
“中餐！”丽莎回答。
“这是‘粤菜食谱’，请点菜！”
“我想吃‘川菜’，有吗？”
“对不起！我们没有‘川菜’！”
“为什么不供应‘川菜’？”丽莎问。
“请不到厨师呀！”服务员回答。
“为什么不从外面订菜？”丽莎继续追问。
“过去，我们曾经在‘马大厨师’那里订过‘四川名菜’。可是，现在供不应求，排不上队，订不到菜啦！”服务员回答。
“川菜不就是放一点花椒、辣椒，还有什么秘密？”丽莎明知故问。
“没那么简单？调料、火候，都很难掌握？听说，马大厨师还有什么祖传秘方？我们的厨师，实验多次，都失败啦！怎么也做不出马大厨师那个诱人的美味来！”服务员回答。
“那就来一套西餐吧！牛肉面包，外加‘烧蜗牛’，再来一杯‘红葡萄酒’！”丽莎说。
93、巴黎餐馆呼之欲出
一连十几天，丽莎跑遍了巴黎各大“中国饭店”，进行实地考查，得到的结果都大同小异：
“我们饭店只有‘粤菜’，‘川菜’虽然好吃，但是，聘请不到厨师呀！”
“从马大厨师那里，外订‘川菜’，杯水车薪，供不应求啊！”
“有名的大饭店，把外订‘川菜’全包了，我们排不上队呀！”
“听说‘川菜调料’有祖传秘方，我们的厨师，经过多次试验，都失败啦！”
但是，只有一条信息，是最有价值的：
“到目前为止，巴黎还没有一家“四川风味”的中国餐馆！”
丽莎很快把调研的结果反馈回来，让独具商业头脑的马德顺看到了“商机”！
这一天晚上，马德顺把全家人请到客厅里，对大家说：
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