霄和墨两人在一起说着悄悄话,一个说的起劲,一个笑的开心。
“安安,你不是去弗的昆虫养殖场了吗?”
“我看时间差不多了,就来找你们一会一起去酒楼吃饭,我想用芋头做些吃的,就先把墨送过来给你。”
“你现在要去酒楼吗?”离看看时间限你在也才十点半左右。
“嗯,我先去酒楼看看有什么食材,你们一会过来,墨就交给你们照顾了。”
“好。”
“墨,你乖乖和爸爸他们在这里玩,一会来酒楼找妈妈,好吗?”安安弯腰看着坐在霄怀里的墨。
“好。”
“西,单,今天你们两个这么闲。”安安一进酒楼。就看到两人在后院喝着水聊天。
“现在还有些早,就休息会。你今天怎么过来了,不会是要教我们什么新菜吧。”西忙给安安搬了一把凳子。
“还真是。”安安坐下来喝了一口单给倒的水。
“是什么?”西对吃的很感兴趣。
“上次兰找回来的芋头,你这里有吗?”
“没有,这个我们没吃过,还不知道怎么做。”
“那你去帮我找几个来,我教你们做个芋头的的菜。”
“好勒。”西说完就去仓库方向要芽去了。
“安安,我先问问,那个酸笋除了做鱼还能做什么?”单想起酸笋鱼的味道就觉得口水四溢。
“还能做酸笋鸡,酸笋炒牛肉。你可以试试酸笋炒牛肉,味道也还不错,可惜我现在没有找到青菜,不然青菜也可以做腌菜,做个腌菜廋肉也不错。”安安在想现手里的食材还能做什么的。
“安安,你能教我酸笋牛肉吗?”
“酸笋牛肉其实和你们平时炒肉没什么区别,我给你这么说,你先把酸笋捞出来切小些,然后把牛肉切片或者剁碎都可以,放入少量的鸡蛋清,少许的酱油,腌制一下,锅里放入少量的油把酸笋倒入锅里,炒至出香味,盛出来放着,然后把牛肉倒入油锅里炒到六成熟,放入酸笋,撒一点点糖,翻炒到全熟就可以了。”
“安安,芋头我拿来了。”西竹篓里放着四五个比兽人拳头大一些的芋头。
“西,麻烦你帮他外边黑色的表皮削了。单你一会你可以试试,也顺便给我们来一份。”
“好,我一会试试。”
安安也蹲在地上和西一起削着芋头皮,露出里面白里带紫花的果肉。
“安安,接下来怎么做?”
“先把芋头切片,放在水里泡洗几次,再把芋头捞出来把水沥干,放到盘子里摆好,在上面洒上些糖,放到蒸笼里蒸十分钟,西,单独再做一份小的,一会给墨吃。”
“好。”
西把一盘大的和一碗小的芋头都放到了蒸笼上,看了看时间就开始蒸芋头,十分钟以后。西把一大一小两盘芋头抬出来,在上面撒上葱花。
“西,你烧一点热油,把蒜末和酱油倒入锅里烧滚,淋在蒸好的大盘芋头里。”
“安安。”离走到厨房就看到安安在教西淋芋头。
“离,你们过来了?再等一会就能吃了。”安安转头看到离站在厨房的门口。
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