张桂萍拉着他去厨房吃东西。
她下了碗鸡蛋面。
想着何东在招待所吃不好。
先填填肚子。
灶台上烧着水,准备去鸡毛。
因为鸡已经被杀过了。
农家人,一贯以为自家养的鸡最是进补。
加上是现成的也不用买。
又实实在在。
何东手痒的很,“妈一会儿去鸡毛就交给我来处理,我这几天在招待所都憋坏了,你让我掌掌勺,让我觉得我真的出来了。”
张桂萍听得心酸,差点落泪。
点头答应。
何大成想到能吃到何东的手艺,
心情不错。
“我记得你上次做的,醋酸鸡很不错,就做那个味?”
何东刚想答应,就被张桂萍撞了撞胳膊,“东子才回来,你还真点上菜了?”
何大成尴尬了下看着何东。
看他干不干吧。
何东笑,“就依爹说的,我也想吃东安鸡了。”
得到回应,何大成高兴不已。
张桂萍也只能惯着。
现在何东回家来,是值得开心的事情。
何东想吃就好。
处理完了鸡毛,张桂萍就放下鸡没有管。
她还要去买点菜回来。
一大家子人,不可能一只鸡就够了。
几个孩子回来都不够分的。
而她也不走路,而是骑车。
到村头买了菜放在二八大杠前面的篓里。
何东这边吃完鸡蛋面就没耽搁时间。
毕竟看着快到午饭时间了。
祝晴雅和小豹子该回来。
他想要给他们一个惊喜的。
所以一番清洗之后,就开始剁鸡块。
他手劲大,剁起来很快。
又在水龙头下去了血水。
然后放入高压锅里。
高压锅是个好东西啊。
在灶台上十几分钟。
切的时候还又老又硬的鸡肉。
出来就变得松软入口。
何东下油放姜丝、辣椒。
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