羊肉摊的老板虽然着急但是也不催促,只能耐心地等着。
闻真一认真地想了下,明天市集卖食材可能会更少。羊肉今天买回去明天可以做羊肉烧饼或者羊肉烩面,倒是不错。
“老板,这些我都要了,你帮我送到店铺里去行吗?”
“好好好,我现在就帮你送去。”
“你算算,总共是多少银钱?”
羊肉老板把羊肉秤了下:“连皮带骨总共是二十二斤,我平时都是卖一百文一斤,今天算你九十八,头,脚和下水我都送你。”
“老板,你平时买一头羊多少一只?”
“我们去收羊是二两五钱左右,这价格不好说,时高时低,羊又没有几两肉,这价格卖得贵,我平时也就宰杀一头,多了,我也不敢杀。”
“我出来的时候没带那么多钱,能麻烦你送到我店铺去吗?我奶奶会把剩下的钱付给你。”
“行,我现在就给你送过去,今天还得谢谢你,不然我都要亏本了。”
闻真一又赶紧去市集看看有什么蔬菜卖,把今天和明天要用到的蔬菜都买了不少,让人也送到了店铺里。
闻老太看到她回来了,朝着她招招手:“一一,羊肉要怎么处理?”
“奶奶,羊肉我来处理,你们包烧麦就好。”
闻老太点点头:“好,羊肉是二两一钱五十六文吗?”
“嗯,他今天赶着收摊,就便宜了两文卖给我们。”
“这天看着要下雨了,他要是不便宜卖给我们,怕也没几个人买了,这拿回去就得亏钱了。”
“奶奶,牛肉,羊肉和猪肉,是不是羊肉最贵?”
“对啊,一头羊出不了多少肉,价格却是不便宜的,你看我们一家买一头牛是十二两银子,可是出肉量要比羊肉多,算下来是最赚钱的。”
“今天没见到卖牛肉的老板,本来还想买些牛肉的。”
“要是天气不好,他一般都不会出来做生意的,他平时卖一头牛,都顶上我们赚好几天了。”
“奶奶,一斤牛肉他卖多少钱?”
“三十文钱。”
“算下来也不算很贵。”
“但是对于普通百姓来说也是很奢侈的了,买一斤牛肉,都可以买上两斤猪肉了。”
“这倒是。”闻真一粗略地算了下,一头牛要是都卖完了最少都能赚上六两银子,一头羊也不过是一两银子,比杀猪赚得还要少点。
马迎荷和朱桃在厨房,大厅来回地跑。
“轰隆,轰隆。”天空开始电闪雷鸣。
后院的大树都被吹的沙沙作响。
马迎荷从大厅走了过来:“娘,看来要下暴雨了。”
“外面还有食客在排队吗?”
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