第161章最新章节，第1页_老闻家的祖坟冒青烟墨染圊殇泪免费全文阅读

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程乐生也来了脾气：“我就不信了。”

他这么说着，手上一个不小心，面条直接被他给扯断了，手里的鹌鹑蛋也被他给捏破了。

闻真一好笑地看着他：“这人啊，还是得听劝。”

程乐生不说话，扭头就出了厨房，往自己院子里走去。

厨娘看到自己少爷走了，都把紧张的神情放松下来：“少爷总算是回去了。”

闻真一看着厨房里的厨娘：“你们家少爷对你们不好？”

小知识：根据《随园食单》《西陂类稿》和《归田琐记》等书籍记载，“八宝豆腐”原是宫廷御膳，康熙皇帝作为恩赏，赐予了尚书许乾学和江苏巡抚宋荦（o）。

在后世流传中至少出现了三个版本的八宝豆腐。

如今的八宝豆腐是杭州名厨根据药书记载，研究仿制的，并将其发展成了富有特色的杭州名菜。

要不我在吃点

厨娘们笑着摇头：“少爷人很好，就是有时候小孩子脾气，也从来没打骂过我们这些下人。”

“是啊，要是谁家有困难了，少爷还会给我们钱去看病，要不就请郎中。”

“对啊，之前有个杂役的娘病死了，家里的银钱都给他娘看病了，下葬都没钱了，都是少爷拿钱出来给他娘风光大葬的。”

闻真一听着厨娘们说着程乐生的事，这人说好听点就是孩子气，说不好听点就是傲娇了些。

她这边的鹌鹑蛋已经全部缠好了面条，起锅烧油，等油热以后，倒入已经裹好面条的鹌鹑蛋。

用小火，把鹌鹑蛋外面的面条炸至金黄，笊篱捞里鹌鹑蛋沥油就算完成了。

闻真一看了看杯子里的春水生，小心地把它们从杯子里脱模，一个个晶莹剔透，有着淡淡茶香和果香的小甜品就做好。

外面的烘鸡也已经是外皮酥脆，内在鲜嫩多汁。

她看向一旁的厨房管事：“可以上菜了。”

管事笑着点头，吩咐侍女上来端菜。

闻真一给上莲房包房的侍女说道：“这莲蓬是不能吃的，让你们家老爷和少爷吃里面的鱼肉就可，旁边还有蘸料，根据他们口味来选择蘸还是不蘸。”

“奴婢记住了。”说着行礼端着莲房包鱼走了出去。

除了鸡没有多做一只外，其他的东西，她都多做了很多，是留给厨房里的厨娘们尝尝味道的。

程管家走进了厨房：“闻姑娘，老爷让我问问你，要不要留下来用膳。”

“不用了，今天日子特殊，我就不再打扰了。”闻真一说着把一个小荷包拿出来，递给了他：“大管家，这是今天的食材钱。”

程管家没有接：“老爷说了，这点食材算是感谢姑娘的，不收姑娘的钱了。”

“我们可是说好了，这是帮我买的，另外我这次是答应免费帮程老爷做席面的，一码归一码。”说着还是把手里的荷包塞到了程管家的手里。

程管家也知道她的脾气，只能笑着点头收下：“我现在让马车送姑娘回去。”

“有劳了。”

“闻姑娘客气。”

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