第116章最新章节，第2页_巫妖酿造工坊经营日志txt免费全文阅读

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炖煮猪蹄本来需要花上好几个小时，但匠悠有作弊神器时之坩埚。

她将坩埚洗刷干净，用水魔法往里面注入洁净的清水，再放入处理好的五指毛桃与切成片的生姜，再倒入那一盆焯过水的猪蹄，用大火烧开之后，便转成小火，盖上锅盖并启动了时间魔法。

炖煮猪蹄正常只需要两个小时，匠悠调整了坩埚的功率，煮好只需要两分钟。等待的时间里，她让娜夏整理了一下厨房里还没有用完的食材，把剩下的蛋饼面糊、肠粉面糊都做了，作为今晚的主食。

卤味也还剩下一些猪舌、猪耳朵和猪头肉，正好作为晚上的配菜。匠悠又摸出几棵生菜和几根黄瓜，打算简单地做一道白灼生菜和一道拍黄瓜。

这两道素菜都很简单易学，匠悠也正好趁这个机会把这两道菜教给娜夏。等她洗好蔬菜后，时之坩埚就发出了叮的一声，白骨巫妖立刻‘嗖’地一下窜了过去，停止了坩埚的时间魔法，往坩埚里撒了一把枸杞，又拿勺子搅了搅汤水。

猪蹄熬煮的火候正好，猪皮白软近乎透明，稍微碰一下都会颤动个不停，q弹软糯的很；五指毛桃的淡淡香气已经渗进了肉与汤水之中，一掀锅盖就飘出了厨房，勾得外面的人探头探脑，在吧台与门口处不停张望。

匠悠瞥了一眼他们，安德雷轻咳一声，缩回了窥探的脑袋，把自己义兄和杰瑞科也拉走了：“我们去摆餐具！”

匠悠则往汤里放了盐，调好了味，又舀出一点用通灵木尝了一口，然后满意地点点头：“嗯！没错，就是这个味！”

一大盆五指毛桃蹄花汤先行端上了桌，娜夏也随之端出了蛋饼与肠粉，狼大婶切好了卤味，匠悠则调好了搭配猪蹄的蘸酱。

五指毛桃香则香，味道仍显清淡，喝汤时感觉清爽，吃肉的时候就会觉得没滋没味。匠悠喜欢在吃猪蹄的时候搭配她自己特制的蘸酱：些许甜酱油、少许醋再加上一点拍好的蒜蓉姜蓉，稍微搅一搅，味道便是绝佳。

然后，匠悠又带着娜夏回到厨房。这一次她掌勺，娜夏从旁学习。

大火将水烧至滚开，倒入油，再放一点盐，趁着水滚将生菜放入锅中，迅速汆烫后用筷子夹入盘中。生菜过了一遍裹着油的滚水后变得翠绿，看上去脆生生、绿油油，令人食指大动。

匠悠另起了一个炒锅，往里面放入蒜蓉，倒入酱油、糖、水调制而成的料汁，炒出锅气、收收汁水，就可以浇在生菜上，完工！

拍黄瓜仍是在魔女之森的做法，娜夏只看匠悠演示了一遍就会了大半，至于实践……那就得留待明天了，现在的话，先吃饭再说！

两位厨子一人端着一盘菜走了出来，便受到了众人的热烈欢迎。无论是已经吃了很多次匠悠特制晚餐的安德雷、杰瑞科、狼大婶还是第一次参与这种员工餐活动的温斯顿与娜夏，此时都已经迫不及待地想要开动了！

“来，先喝汤！”匠悠将白灼生菜放在桌上，率先拿起汤勺，“这可是我们老祖宗的规矩，吃饭之前先喝碗老火靓汤！所谓‘饭前先喝汤，胜过良药方’！这汤不但能开胃消食健脾祛湿，还有非常丰富的胶原蛋白，女生吃了皮肤会变好哦～”

安德雷默默地扫了一眼浑身是毛的狼大婶，再看了一眼浑身上下一块皮肤都没有的骨头架子，短暂地沉默了一下。

匠悠给每个人的碗里都装了一块大小均等的猪蹄、舀了八分满的汤，又在所有人的面前都放上了一小碟猪蹄蘸酱。他们按照匠悠的指导，先端起碗吹了吹，接着小心翼翼地喝了一口汤，然后齐刷刷地发出一声满足的喟叹。

“好喝！”

“这什么香气，好特别！”

“这一口下去，感觉从喉咙一下舒坦到了胃里！”

“这汤好解渴，明明漂着油花，喝起来却一点也不腻，反而有种清爽的感觉！”

“我第一次喝到不放奶油的汤！但我也好喜欢！”

亨廷顿公国的人们很少喝滚烫的热汤，一般也只会煮奶油汤、番茄罗宋汤或水果甜汤，但安德雷他们却对这碗少见的汤品反应良好，几口就喝完了一大碗汤。

匠悠见状又指导道：“喝完了汤，接着再尝尝这个猪蹄，第一口可以试试不蘸酱的滋味，第二口再试试蘸酱的版本。”

第175章五指毛桃蹄花汤（下）

已经熟练掌握筷子的使用方法的安德雷轻轻松松就夹起了那块猪蹄。

猪蹄被精心处理过，表皮如同无瑕白玉，晶莹剔透，一根杂毛也无，若不提前说明这是猪蹄，恐怕绝大部分贵族都认不出这是何种肉品。

多余的脂肪似已被炖煮进汤中，取而代之被猪蹄吸收的则是浓郁而淡雅的草药香气。安德雷深深嗅了一口，便仿佛置身于山林之间，口鼻中全是草木清香。

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