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第241章（第1页）
并无任何的特色。
但街道上，并无做的味道极好的店铺，如此，大家的生意，倒也都马马虎虎，勉强过的去。
虽说因为这卤菜生意，想来可能会得罪那些卤菜摊贩。
但一来，瞻前顾后，可不是她的风格。
她不惹事，自也是不怕事。
二是，卤菜的制作，她暂时并不准备常年经营，也就夏日天气极为炎热之时做些售卖。
而且这次因是涉及到了店铺重新开业运营，加之与那蒋家有竞争关系，她这才琢磨着制作些新的花样，让那些之前常来的熟客们，有些新鲜感。
好在卤菜，并不是何稀罕物事。
很快，就在商城中寻到了配料方子。
拿到方子后，曹学雅看完后，却是眉头一皱。
无他。
方子里的配料，有些她甚至都没听说过。
后来，她仔细研究了一番那几味她之前并未听过的药材。
对，就是药材。
这空间商城里出品的卤菜方子，竟然全是药材所配制而成。
她揉了揉眉心，看来这事，她还是想简单了。
但无奈，既然己兑换出来了，无论如何，都得做下去。
她做事，可没有半途而废的道理。
她有预感，这口味做出来，必定赢麻了。
不要说余家桥，就是省城，乃至全国，都不一定有相同或类似的口味。
药材虽说麻烦些，特别是空间出品的，替代品都很难寻到。
那后期其他店铺若是想模仿，那自然是千难万难。
可能性可以说说万中无一。
她仔细研究后现，那几味药材的性能，在现如今的中药体系里，还是能找到相似的替代品的。
如此，她也算是放心了。
就是不知，那卤出来的菜肴，效果如何。
说干就干。
曹学雅动作很快。
当日下午，冒着三十几度的高温，骑着自行车跑了几个中药房店铺，这才将她想要的药材，给配齐了。
回去后，自然就是实验。
她买了一些猪头、猪脚、一些鸡鸭货，甚至还买了一些蔬菜，一并加一起，进行卤制。
程丹琴与曹德明夫妻俩，看着女儿这日在家里，忙进忙出。
大热天的出门，之后又买了不少的肉类及蔬菜，一时有些搞不清楚女儿到底是干嘛。
最后，见父母实在是好奇，这才简单的交代了几句，又回到厨房，去忙活去了。
夫妻俩听到女儿的回答后，一时惊在了当场。
心中感慨：这女儿，脑子可真灵活，竟连这事都想到了。
想到之前女儿做的那面条的汤头，不由自主的对女儿做的卤味，有了许多期待。
果然。
在晚间六七点钟之后，厨房里一阵一阵的香味，开始飘散了出来。
让来家中沟通着后日店铺营业的舅舅与舅妈两人，也是一脸莫名。
不知这姐姐姐夫家，今日是又做了什么好吃的，竟然仅仅是闻闻，就让人有种垂涎欲滴之感。
第319章开业前2
曹学雅与舅舅舅妈打了个招呼后，又自顾自的忙碌去了。
虽说卤味的香味，己是渐渐飘了出来。
但她心中清楚，这香味只是药材的味道，那些食材可还没到火候呢。
得熬制、浸润一个晚上后，食材才能入味。
她虽也是第一次做，且无法原滋原味的按照方子的要求来制作。
但她这会闻着这味，也知道，这口味错不了。
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