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第242章（第2页）
对省城各个区域的卤菜口味等，大多也是有过接触。
如外甥女所做出来的这种味道，别说尝过。
之前甚至都未有听说过。
那口味，极为独特，让人吃了还想吃，回味无穷。
如今，这般口味的卤菜，竟然就要在他们的店铺经营，不要说他们面馆的生意，就是只售卖这一项卤菜，那生意定也会络绎不绝。
想到这，他就更坐不住了。
曹学雅见此，只能轻轻咳了咳，示意她有话要说。
见众人看相她，这才整理了番思绪，缓缓开口：
“咱们店铺，今后还是以面食经营为主。
这卤菜，也是为了这次店铺重新开业增加的新鲜吃食。
但每日可供应的量，可不会多。”
这一点，她需得提前提醒大家。
虽说以这卤菜的口味，不愁生意不来。
但如今他们那店铺，主要还是以面食为主，可不能本末倒置。
哪怕以后因为各方面的原因，需要加大卤菜的供应量，但那也不是在这店铺。
她深知，越是这般限量或者配额的方法，越是能将店铺的品牌及名声，打出去。
在后世，饥饿营销可也是一种极好的营销手段。
听到她如此说，程丹阳与牛桂花等人的笑，顿时就僵在了脸上。
就是她妈程丹琴，也是有些疑惑不解。
不知女儿为何如此。
这般好的卤菜口味，若是能做多些，那他们店铺的收入，岂不是可以更多。
为何有钱不赚，将财运挡在外面？
女儿不是缺钱吗？
一时间，众人皆有些不解的看向曹学雅，希望她能给个解释。
也让他们明白，这其中的道理。
曹学雅自是知道大家的想法，想了想，开口道：
“咱们店铺主要经营的是面食生意，这卤菜，之后我会有其他安排。
这次也是因为店铺重新营业，这才放出来一部分吸引客户。”
有些事情，她自有规划，不方便也不打算，将事情交代清楚。
特别是舅舅一家也在，对她来说，舅舅家以后只要将这家店铺经营好即可。
其他的，自不必了解太多。
众人听到她如此说，虽有些失望，但不管是店铺，还是卤菜，可都是她一手琢磨出来的。
她如今既然如此说，定有她的道理。
不过随即想到，虽说这卤菜在店铺里，不是无限量供应。
但有总比没有强。
哪怕只有不多的量，结合店铺面食的口味，己是极为不错的状况。
见众人听到她的说辞后的反应，心中点了点头。
因明日就是店铺重新开业的日子，这日里，可是有许多事情要忙。
曹学雅也没耽误大家干活。
自去厨房忙碌去了。
她今日的主要工作，就是将那面食的高汤，给做出来。
她昨日因忙着卤菜的事，一时没顾上汤头。
不过今日再做，倒也能来得及。
除了汤头外，她今日准备再做一部分卤菜出来。
不过与昨日不同的是，今日她准备将卤菜的做法，告知给她妈。
卤菜口味虽不错，但她以后不仅要上学，也有其他事情要忙，不可能每次的制作，都需要她亲自动手。
她妈程丹琴在与舅舅一家商议完明日的开业之事后，就来到了厨房，看女儿忙活。
她伸头往外看了看，见舅舅他们都回去了。
这才与她妈说起这卤菜之事。
听说女儿的说辞后，她点了点头，表示认可。
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