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第117章 逆风翻盘新副本来了(第2页)

“何师傅,您终于来了,身体好了嘛?”刘岚笑着说道。

“虽然还没全好,但已经不影响工作了。”何雨柱回了一个笑脸,然后掏出自己的饭盒,“谢谢大家之前的关心,其实没必要的。正好我在家做了些点心,大家尝尝看。”

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大号的铝质饭盒的开后,里面有两种点心,蛋黄酥和肉丝饼,一样半盒。

“哟,那我可得好好尝尝何师傅的手艺。”刘岚边心走上前,然后赞叹道,“这些点心看着可真精致,都有些舍不得吃呐。”

“刘姐,你舍不得那我来。”马华说着也不挑,随手拿起一只饼子啊呜就是一口,然后就瞪大了双眼,还下意识用手捂住了嘴。

“你小子到是嘴快。”刘岚没好气地瞪了对方一眼,拿了另一种酥饼也咬了一口,结果也瞪大了双眼,“这是……是肉?!”

“你吃的是肉松饼,当然是肉。”何雨柱笑着点了点头,“华子吃的是蛋黄酥,里面是蜜红豆馅和咸蛋黄,各有各的滋味,都还不错,大家都试试,顺便提点意见。”

对于何雨“七八零”柱的手艺,大家还是很放心的,纷纷围上来品尝。

品尝的结果嘛自然不必多说,好吃!非常好吃!

“师傅,这点心能教我们做吗?”胖子期盼地问道。

“胖子,你想什么好事儿呢?”不等马华这个正宗弟子开口,孙师傅就开了口,“就何师傅做的这点心,呵呵……那可都是能传家的,搁以前,就算是自己的孩子,也是传男不传女,懂吗?”

胖子能不懂嘛,他当然懂!

可也正是因为懂,所以才想着能不能捡个漏。

“想学是吧?”何雨柱笑道。

“想!”胖子和马华连忙点头。

“我这段时间不在,今天就考考你们。”何雨柱脸上的笑容一收,“考的好,这两种点心你们可以选一个学。可如果考不好嘛,以后出门别说是跟着我学手艺的!”

“明白,师父!”马华连忙点头。

可胖子的脸瞬间就苦了起来,他又不傻,这段时间何雨柱不在,他就跟放羊了一样,还指望能考好?那不说笑的嘛!

何雨柱当然知道对方是什么人,原本也没打算传真本事给胖子,所谓的奖励早就是内定给马华这个真正弟子的。

事实也确实没有出乎意料,刀功、颠勺、火候,这三个基本功胖子别说跟马华比了,甚至比之前还退步了一些,可见这段时间这货压根就没好好学!

最终,奖励自然是给了马华,而且胖子还一点理儿都挑不出来。

谁让马华在练刀功的时候,他在划水。

谁让马华在练颠勺的时候,他在划水。

谁让马华在练火候的时候,他还在划水。

这特么不是自找的嘛!

“华子,两种点心你选一个吧。”何雨柱满意地拍了拍马华的肩膀。

资质差点没什么,厨艺这东西真要说白了就四个字,熟成生巧!

咱笨一点不怕,可以笨鸟先飞嘛!

再者说了,就算当不了能在老字号独当一面的大师傅,在小饭馆当大师傅也没问题啊!

“师父,点心我就不学了。”马华却是摇了摇头,“我连基本功都没学会,学这个不但没好处反而会拔苗助长。您真想教的话,可以教我点白案基本功吗?”

一旁的胖子听了那叫一个急啊,你不想学我想啊!

“你可想好喽。”何雨柱很满意自己这个弟子的选择,“孙师傅刚刚没说错,如果不是我这次大难不死,我也不会拿这种可以传家的点心配方出来当奖励,你想好喽别后悔啊。”

“我不后悔。”马华摇了摇头,自嘲地笑了笑,“我知道我天赋不行,所以我打算先苦练基本功,这样以后也能有一个更夯实的基础,在这基础上再往上学,相信应该会更顺手一些。”

“你有这个想法很好。”何雨柱点了点头,“行,这个要求我答应了。白案的基本功其实也不算复杂,说白了就是面与水的比例,再加上醒发的技巧,剩下的就没什么了。”

不过说是这么说没错,这一回何雨柱可没再那么大方地跟大家一起有关白案的知识,而是把马华带到一边,然后开始一点一点地教。

孙师傅看到这一幕,那是相当地羡慕,羡慕为什么自己当时没有这样的师傅教?

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