630中文网>悍夫郎_燕旋 > 3040（第7页）
3040（第7页）
正琢磨没有就回家把蘑菇泡上再放点蘑菇炖，就听见有人喊他：“于庆隆，你干啥呢？”
于庆隆说：“你管我干啥？”
他说完瞅瞅对面的院子……好像是这家，又好像不是这家……这也没立个牌。
合着全村就他不认路是吧？这他也没来过，以往都是大嫂或者阿爹来买。
胡波道：“你是想买豆腐吧？”
于庆隆手里端个盆。
在乡下就这样，买东西经常都得是自己带容器。
他道：“咋？”
胡波说：“你走反了，卖豆腐的在那头。”
于庆隆：“……”
胡波无语道：“一共就指甲盖这么点个村子你还找不明白，你都不如梁莫跟窗儿。”
于庆隆“嘶”一声：“你个孽障，又把你能着了是吧？我腿长我多溜达两圈不行？”
说完换个方向，又回过头问：“窗儿伤咋样了？”
胡波不大自在道：“好了。”
于庆隆便没再多问，快几步走过去，闻着豆腐的味道了，一股恼扎进去买一块出来。出来后他没看见胡波。但他也怕自己走错，便先找到了白家，然后再从白家走，这样他就知道该怎么走了。
胡波在暗处出来，看他屁长点路折腾好几回才找准了正确方位，嘴里喷了一句：“还说我傻，你才傻！”
偏于庆隆耳朵灵，他听见了！
还好今天发现的种子足够他原谅这个旧社会三天，包括这个社会上的人。于是他指着胡波道：“你在那叽咕什么呢？当心夜里我把你嘴缝了！”
“你！”胡波气得跺脚。
于庆隆嘴欠完快步往家走，琢磨着怎么炖鱼怎么贴锅贴馒头。
到了家之后发现父亲和阿爹还没回来。大嫂已经回来了，但是大嫂一闻到鱼腥味就想吐，吓得见鱼就躲。于庆隆就没有让她弄。他有不会的中间会问问大嫂。二哥帮忙烧火，他就在外面的土灶上炖鱼。
锅一烧热，他放了些荤油进去。这东西还是之前接聘礼的时候为了请送聘礼的人吃饭而准备的，当时拿来炒菜用，没用完，还剩下一小碗，便就放在阴凉处。
他放油，看到奶白色的油块在锅中快速融化，便把两条鱼小心放进里头。滋啦一声，锅里很快冒出香气来。他将一些白芷片和良姜片放在鱼旁边的小油洼里，还放了几片掰碎的小块陈皮。这些可都是宝贝东西，他师姐给他炖肉吃的。
等把鱼两面煎熟之后他便浇足了水开始炖。期间准备酱汁。
一大勺黄豆酱，两勺酱油，再来点酒。
他脑子里闪过的是小时候看奶奶做菜时的情景。但奶奶后面放的那几样东西他这都没有，他便可着这里有的放。
盐、糖，还有淋一点酒。
一会儿把这酱汁放进去，剩下的就听天由命了。
二哥道：“小弟你这做起菜来还像模像样的，看来最近跟阿爹和大嫂没少学。”
于庆隆说：“也可能就是看着像那么回事，可实际没那么好吃呢。”
其实他心里也没有底。只不过有些记忆在脑子里会比较深刻些，凭着感觉来好像也还对劲。
有几道他特别喜欢吃的菜，奶奶都会经常做给他吃。就这几样他确实会。虽然没有正经操作过，但奶奶做菜的时候他就在门口站着看。那时除了爷爷奶奶之外没有人照顾他。他还小，爷爷还在检察院没退休，多数时候是奶奶带着他。奶奶就会像讲故事一样把做菜的步骤说给他听。只可惜他小时有些挑食，只把自己最喜欢吃的那几样给记清楚了。
二哥说：“反正我闻着是很香。要不你尝尝汤？我看阿爹和大嫂都是这样做的。”
于庆隆说：“等一会儿水开了我再好好尝尝，这还生水呢，里头又有生鱼，不能尝生汤。”
大嫂离得远远的：“小弟，这馒头一会儿也是你来贴吧？”
“可以啊，嫂子你现在闻着味道还是很腥吗？”
大嫂稍稍闻了闻说：“比之前强了些，可还是有腥味。”
于庆隆道：“那一会儿我把酱料放进里面炖熟了你再闻闻看。如果实在是闻不得，那我就再给你弄别样菜。”
大嫂笑说：“不用这么麻烦。我一会儿吃些蘸酱菜便成。你不是买了块豆腐？少给我留出一小块吧。”
于庆隆说行，没再急着接别的话。
锅里的汤烧开了，他把酱料倒进去，碗里的余料也刮干净。不一会儿酱香气便混合着果香和鱼肉的香气扑面而来。
二哥咕嘟咽了一口口水：“这再贴点馒头还不香死个人？”
他们平时不总能吃上馒头和饼这种实实在在的主食。通常不是逢年过节或者家里来客人，还是喝菜粥喝菜糊糊时多。那也能管饱，但是饿得快。
能吃回馒头吃回饼也是很美的事了，更别说还有炖鱼。
于庆隆怕弄不好再浪费了，还是去问了问大嫂他弄得对不对劲。大嫂弄面食是把好手，帮着看了看他和的面，告诉他可以。
天热，面发得确实很快，出去之前他和的那团面如今已经发得很旺了。他揪起来重新揉揉排个气，再把一个个面团弄成馒头型。
做得不太好看，大的大，小的小，但勉强还都是个馒头样。他放在盆里盖上帘子静置一会儿，待二次醒发之后便都贴到了大锅里。
中间还掉进去一个，沾上了汤汁。他用救命的速度把馒头救上来重新贴在上面，结果它又滑了下去！
这个犟种！
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