最关键时刻来临!林小满屏住呼吸,在所有人的注视下,揭开了笼盖!
白雾散尽,六只汤包安然卧于笼中,皮色更加晶莹,汤汁充盈,仿佛吹弹可破。成功!
“这就是本店新品,‘蟹黄灌汤包’,五十文一只。”林小满朗声宣布价格。
五十文!这个价格让在场的大多数人倒吸一口凉气!足够买十几只普通肉包了!
人群议论纷纷,大多觉得太贵。王扒皮更是冷笑:“五十文?抢钱啊!”
林小满不慌不忙,用铺垫了干紫菜的细瓷小碟盛放一只汤包,配上一碟加了姜丝的香醋,首先端到王扒皮面前:“王大哥,您是债主,这第一只,请您先品鉴。吃法有讲究:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”
王扒皮狐疑地接过,在众人期待的目光下,依言用筷子轻轻夹起汤包顶端褶皱处,小心翼翼地将包子提起,果然完整不破!他凑到嘴边,在薄皮上咬开一个小口。顿时,一股滚烫、极其鲜美的汤汁涌入口中,烫得他龇牙咧嘴,但那无法形容的鲜味却让他舍不得吐出来,只能嘶嘶哈哈地吸着气,脸上露出极度复杂的神情——先是烫,然后是震惊,接着是陶醉!
他三下五除二,将整个汤包连汤带馅吃下肚,连蘸醋都忘了。吃完后,他砸吧着嘴,半天没说话,眼神直勾勾的。
“王大哥,味道如何?值不值五十文?”林小满微笑着问。
王扒皮回过神来,三角眼闪烁,想要贬低,但那回味无穷的鲜味却让他说不出假话,只能梗着脖子,硬邦邦地说:“还……还行吧!”
他这反应,比任何夸赞都更有说服力!连放印子钱的狠人都觉得“还行”,那得多好吃?
“给我来一只!”
“我也要尝尝这宫廷点心!”
“五十文就五十文!豁出去了!”
顿时,原本嫌贵的人群被点燃了!尤其是那些家境尚可的老饕和好奇的富户,纷纷解囊。五十文一只的汤包,竟然供不应求!林小满准备的两笼十二只,顷刻售罄!后面没买到的扼腕叹息,要求明天务必多做一些。
铜钱,特别是整串的铜钱和碎银子,叮叮当当地落入钱罐,速度远超卖普通包子的时候!林老实收钱收到手软,激动得老泪纵横。
王扒皮看着这火爆场面,脸色变幻不定。他没想到这丫头真能搞出这么稀罕的东西。他粗略算了一下,照这个趋势,半天功夫,凑齐十两银子还真不是问题。
到了中午,林小满盘点收入,仅靠十二只汤包和原有的包子豆浆,半日的营业额就超过了以往两三天的总和!加上之前的积累,凑齐十两银子已然足够!
当林小满将沉甸甸的十两银子交到王扒皮手中时,王扒皮脸色阴沉,但众目睽睽之下,也无话可说,只得悻悻地收了钱,撂下一句“算你们走运”,便带着打手走了。
危机解除!铺子保住了!
围观的人群爆发出欢呼,纷纷向林家父女道贺。王大娘更是激动地抹着眼泪:“我就说小满这孩子有出息!老天开眼啊!”
林小满心中一块巨石落地,浑身虚脱般疲惫,但更多的是激动和欣慰。她赌赢了!凭借超越时代的美食,她在这陌生的世界,挣得了第一份实实在在的立足之地!
然而,就在一片喜庆之中,林小满眼角余光瞥见,对面张记包子铺门口,张记掌柜正脸色铁青地看着这边,眼神阴鸷得能滴出水来。他身边,一个伙计正低声对他耳语着什么,目光不时扫向“林记”。
林小满的心微微一沉。张记的暗算失败了,明面的竞争又处于绝对下风,他们会善罢甘休吗?恐怕,更猛烈的风暴还在后头。
而且,“蟹黄汤包”的成功,虽然解了燃眉之急,但也将“林记”彻底推到了风口浪尖。怀璧其罪,这极致的美味,带来的不仅是财富,也可能是更大的麻烦。
就在这时,一个穿着体面、管家模样的人挤进人群,对林小满拱手道:“林姑娘,我家老爷听闻贵店新品非凡,特命在下前来订购明日的‘蟹黄灌汤包’二十只,这是定金。”说着,递上一小块银子。
林小满认得,这是汴京有名的大盐商李员外家的管家。连这等人物都被惊动了?
她接过定金,心中却无多少喜悦,反而升起一丝警觉。名声传得太快,是福是祸?
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