只要有那么一小块地方同时满足这两个条件,上面那么一小撮人,就这么灵光一现、而后想方设法将“海胆饺子”鼓捣了出来。
是的,它只是一种饺子。
也说不上多了不起的。
但它是广博的疆土、丰富的物产、聪慧的人民、千百年不断的烹饪技法和底蕴,以及更加源远流长的、对生活的爱意和热情层层叠加,才能创造出的饺子。
将全部身心都献给烹调之事的苏晓瓷,由衷感激此世仍能生在华夏。
而且下一世、再下一世……她仍是期冀如此。
她歌颂每一种极具地域特点的美食,就像她歌颂那些殊途同归的大众美食——
它们都是华夏文明的缩影,同时又是她的母体,哺育着千千万万的子孙后代。
光是这一种海胆饺子,和瀛国那样贫瘠的土地和无趣的人民,就不可能孕育出来。
所以尽管阿竹不知道此种做法,苏晓瓷本也不以为意,更犯不上怪她、笑她、嫌弃她。
就如同能兼容并蓄万国文化的大隆一样,苏晓瓷也可以包容阿竹。
但是,千不该万不该,阿竹却不该挑衅。
像是不学无术的儿子,反而去呵斥光耀门楣的父亲,还要给父亲讲家族的历史;
像是夏生秋死的蟪蛄,居然去纠缠以二千岁为一年的上古大椿,非要向大椿传授宇宙的道理。
不知己之危促,更不知彼之未央、之无穷。
何其可笑!
于是苏晓瓷真的笑了出来,而且是真心实意。
她的笑容堪称温和,边笑边将被攥住的手指,一根又一根抽离,重新拿起了那铜盆搅打起海胆馅儿。
“阿竹夫人,海胆水饺是大隆很常见的民间食方呀,怎么是浪费食物呢?”
苏晓瓷的话,和着那搅打的声响,一下、一下,仿佛将阿竹往日的荣耀金身打碎了。
她下意识要再去抓苏晓瓷的手,却被对方很机敏地晃身躲过。
阿竹不放弃,“苏女官,您直接把海胆呈给安昭仪娘娘即可,娘娘定会喜欢的。”
苏晓瓷也不怵,“娘娘亲点,奴婢自然要精心烹调,怎么敢那样偷懒呢?”
“不算偷懒。生吃海胆已足够好,是和瀛风味。”阿竹咬牙。
“可是娘娘如今在大隆啊。”
苏晓瓷脱口点明这事实,语气自然而又欢快。
“还是尝尝大隆的菜色吧,您说呢?”
阿竹瘪着嘴,没能接上话。
苏晓瓷就笑眯眯看着她。
苏晓瓷才不会退让。
她被安排了这样的倒霉差事,想来以后要常与阿竹和藤原纯子——这一对各有特色的大小绿茶周旋了。
所以苏晓瓷此时退了一步,以后就要步步退。
在烹调之事上,没人能对她指手画脚。
在和瀛人面前,她也必须顶天立地站稳了,不能给他们任何可乘之机!
而桂秋等围观之人,也早看不惯阿竹如此。
对视一眼,得了厉玉娘的授意,桂秋便立时搭腔。
“是啊,阿竹夫人。菜色的花样可多了去了!焖溜熬炖、煎炒烹炸……光是那炸制,光凭那面糊,就分干炸、酥炸、软炸嘞。”
桂秋的声音又亮又辣,呛口得仿佛折磨了藤原义的那一筷子辣菜。
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