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第25章 糖醋里脊（第2页）
小二夫郎把小王扶起来，一脸的感激。
“我们能做什么？”
沈冰在厨房案板扫视一圈，发现一只处理干净的大公鸡。
万管事的意思，整个镇上没有的菜，她想起一道，这个女尊应该没有。
“拿两个西红柿，用开水烫后，把皮剥下来，剁碎。”
糖醋里脊。
古代没有西红柿酱，只有自己做了。
“好的。”
“给我拿一个鸡蛋，一碗白面，放一旁备用。”
“好的。”
“两勺淀粉，加入少许水搅拌均匀。”
“好的。”
“把铁锅中倒入三分之一的清油。”
“好的。”
沈冰每说一句话，就会有两个人忙碌起来，有条不紊的工作，把后堂沉重的气氛，驱散的一干二净。
沈冰拿起大公鸡，把鸡胸脯用刀切下来。
纯天然没有黑科技的鸡肉，格外有弹性。
小二夫郎一边给西红柿剥皮，一边偷偷打量沈冰，越看越惊讶。
每一条鸡肉切的粗细均匀，长短一致，换成他，根本做不到。
鸡肉和土豆不一样，土豆是硬的，切的时候不会变形，鸡肉是软的，没有十几年的刀工，做不到沈女郎那般。
沈冰拿起一个空盆，把切好的鸡肉条放进盆里，加入面粉，鸡蛋，盐，少许淀粉和水，搅拌均匀。
把一根筷子插入不断升温的油中，炸鸡肉条，油的温度在六七成熟就行。
等筷子周围冒出小泡泡，就可以开始了。
她对正在烧火，脸颊有一块巴掌大胎记的男人道：“暂时不用加木柴了。”
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胎记男人抓着木柴的手停下，低低应了一声，“好的。”
一根根鸡肉条快速下锅，炸成金黄色后捞出控油。
“把锅里的油装起来，留一大勺就行。”
沈冰这话是对站在一旁的小二夫郎说的，她发现，整个后堂，也就他面对自己的时候，没有躲避的意思。
和其他人稍微近点，那人就会脸色惨白，僵在原地，一动不动。
“好。”
沈冰把西红柿倒进大铁锅中开始炒，颜色差不多后，加入白糖，淀粉糊糊，少许的醋，搅拌均匀，最后把鸡肉条倒里面，翻炒几下。
万管事好不容易把人安抚好，去后堂的路上，心里格外忐忑。
小王来的时候，勉强能把菜炒熟，这一个月，没少挨李师傅的骂。
她听的最多，“你怎么这么笨，教了两遍还不会。”
如果不是实在没人愿意学炒菜，李师傅早就把人撵走了。
希望有奇迹出现。
没等她靠近后堂，一种从未闻到过的香味袭来。
是那种酸酸甜甜的肉香，忍不住咽了咽口水。
饿了！
不对啊！
她刚吃过午饭。
“你们围在一起做什么？”
万管事快步进入后堂，拧眉注视众人。
小二夫郎用手臂撞了下小王，示意让他把糖醋里脊端过去。
小王下意识看向站在后面的沈冰，沈冰努了努嘴，让他快去。
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