特别是小二们首推的东西。
接着一盘盘生菜就出现在了顾客的面前。
“这是怎么回事?生的?”
“好像都是生的,我刚才看隔壁屋的也是生的。”
“这生的怎么吃啊?”
“在看看吧,这些菜也都还没上桌,估计是要现场制作吧。”
“现场制作?”
就在人们还在好奇这到底是怎么回事的时候,几个小二端着各种稀奇古怪的东西进来了。
造型奇怪的铜锅放在了桌子的正中间,接着就是加入了一锅红彤彤的冒着热气,散发出诱人香气的汤料。
当炭火加入铜锅之后,没等多久那红彤彤的汤料就开始翻腾了。
“各位客官,接下来我为大家示范这火锅的吃法。”小二拿着一双比一般筷子都要长的筷子,笑呵呵的招呼包间里的人观看他的动作。
这时候的人们才注意到,不光是小二手上的筷子,就连他们面前的筷子都要比一般的筷子长一些。
但现在不是观察筷子的时候,而是看小二的动作。
小二首先夹了一片肉,然后在火锅里涮了一涮。
因为肉切的很薄很薄,这薄薄的肉片在滚烫的火锅底料里一涮,直接就熟了。
“这样肉变色了就可以吃了,但现在很烫,可以将这肉放进大家面前的油碟里,这样不但能起到降温的作用,还能根据个人的口味适当的调节一下味道。
当然小的建议大家先尝尝这只有蒜味的油碟,然后在看看需不需要加别的调料。
当然我们这的调料的种类很多,大家在尝试了算为油碟之后可以尝试加点别的东西试试。”小二将刷好的肉放到了一位看起来很有身份的人的碗里,并将吃的方式告诉了大家。
“自己煮吗?”有人对于要自己动手这一点多少有些不满。
“现烫现吃的感觉很棒的。当然小的也能帮着煮,只是这就少了吃火锅的乐趣了。”小二对于这种问题是早就有了答案的。
“这么矫情做什么,来来来,试试这个火锅的感觉,刚才吃了一片肉,那滋味……”刚才吃了小二给烫熟的肉的那位客人,已经等不及想再吃第二片了。
冰镇果汁
火锅底料里的香料让食物的味道变的多样化,让每一个尝了味道的人瞬间爱上这种感觉。
就连刚才还在矫情自己煮的人,都忍不住自己动手将一份又一份的菜往锅里倒。
包厢里的人开始煮火锅了,这香味也随之飘到了店外。
“哇,真香啊,弄的我都想进去尝尝了,就是不知道价格如何。”
“不是今天开业吗?刚才听那掌柜的说今天打折呢,今天应该是最适合去尝味道的日子,我想进去感受那所谓的‘冰火两重天’。”
“走走走,一起进去试试。”
……
就这样大厅也很快做满了人,还好林琸雅这边前期准备了足够多的底料和食材。
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